Наггетсы + Рецепт

Ингредиенты:куриное филе - 800 г
мука - 5 ст.л.
майонез
сухой чеснок - 2 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
соль, перец по вкусу
растительное масло

Рецепт на видео

Куриные наггетсы
#рецепт #закуска #обед #ужин

✔ Что понадобится?
- куриная грудка - 600 гр;
- кефир - 300 мл;
- хлопья панировочные - 100 гр;
- соль - 1 столовая ложка;
- масло подсолнечное - 250 мл.


✔ Как приготовить?
- куриную грудку нарезать на небольшие кусочки;
- замочить в подсоленном кефире на 10 мин;
- обвалять в панировочных хлопьях;
- жарить во фритюре 3-4 минуты;
- высушить на бумажном полотенце от лишнего масла.

✔ Тяп-ляп:
- к наггетсам отлично подойдёт любой соус;
- можно подавать как самостоятельную закуску, так и с макаронами или пюре;
- такой кляр подойдёт тем, у кого аллергия на яйца.

✔ ROSTIC’S или KFC?

Больше моих рецептов тут:
https://t.me/ilyas_kos

2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал.

3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар.

4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.

Приятного аппетита!❤️

Куриные наггетсы — это классическая американская еда, любимая как детьми, так и взрослыми. Создание собственной домашней версии позволяет вам контролировать качество ингредиентов и настраивать вкус по своему вкусу. Эти хрустящие нежные куриные наггетсы идеально подходят для быстрого и вкусного обеда или в качестве закуски для вечеринки. Эти домашние куриные наггетсы — более полезная и вкусная альтернатива блюдам быстрого питания, и они обязательно станут новым фаворитом всей семьи. Попробуйте поэкспериментировать с различными приправами и покрытиями, чтобы создать свой собственный фирменный рецепт наггетсов.

Для приготовления вам понадобится:

Куриное филе 3 - шт (600 - 700г)

Яйца куриные 4 шт (200г)

Мука – 60 г

Соль – 4 г

Специи – 5 г

Сметана – 60 г