Удивительно то, что каждый из народностей на этой планете считает пельмени своим национальным блюдом. Но готовят по своему.

Берут кастрюлю и на 1 литр воды кладут 1 ст. л. зеленого чая. Потом вливают 1 л. молока (пожирнее лучше) и кусочек слив. масла. Все это доводят до кипения. Когда закипит жидкость, кладут соль по вкусу и закладывают пельмени. Варят до готовности как обычно.

Мы тоже иногда едим пельмени с горячим бульоном (в котором они варились). И в Монголии тоже так делают. Только наливают в чашки молочный чай, где варились пельмешки и выпивают с ними вприкуску.

Источник: Домсоветы https://t.me/domcovet/101

Где-то в Монголии, автор фото @ shlomow inst