Ингредиенты:

• темный шоколад – 250 г.

• сливочное масло – 190 г.

• яйца – 3 шт.

• сахар – 190 г.

• мука – 85 г.

• какао – 30 г.

Ингредиенты:

• картофель – 5 шт.

• яйца – 2 шт.

• чеснок – 3 зубчика

• моцарелла – 150 г.

• мука – 2 ст. л.

• соль,перец

• сметана, майонез

• руккола, зеленый лук

• прошутто

Ингредиенты:

• оливковое масло – 2 ст. л.

• яйца – 4 шт.

• молоко – 230 мл.

• мука – 115 г.

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

• соль – 1/2 ч. л.

Начинка:

• шпинат – 400 г.

• сливочное масло – 1 ст. л.

• лук репчатый – 1 шт.

• лисички – 400 г.

• сметана – 3 ст. л.

• моцарелла – 200 г.

• базилик зелёный

Классический салат с крабовыми палочками - пошаговый рецепт. Ингредиенты, советы, лайфхаки и вкусные вариации. Готовим дома быстро и просто!

Крабовые палочки - продукт, который почти всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Они выручают, когда нужно приготовить что-то вкусное, простое и быстрое. Особенно выручает салат с крабовыми палочками: он лёгкий, сытный , и универсальный, будь то семейный ужин, праздник или неожиданный приход гостей.

Сегодня я расскажу тебе пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками, который не требует особых кулинарных навыков. Всё максимально просто: доступные продукты, минимум времени и отличный результат.

А ещё мы разберём маленькие хитрости, как сделать вкусный салат с крабовыми палочками дома, и посмотрим разные вариации рецепта.

Немного истории о салате

Многие думают, что крабовые палочки - это что-то из «90-х», но на самом деле они появились в Японии ещё в 70-е годы. Тогда придумали сурими - измельчённое рыбное филе, которое формовали в виде палочек и приправляли так, чтобы вкус напоминал крабовое мясо. В Россию этот продукт массово завезли в конце прошлого века, и с тех пор рецепт салата с крабовыми палочками стал настоящей классикой.

Со временем каждая хозяйка начала добавлять в него что-то своё: кто-то кукурузу, кто-то огурчик для свежести, кто-то варёное яйцо или даже яблоко. Поэтому у этого блюда столько вариаций - салат крабовые палочки классический рецепт, лёгкие диетические версии, с рисом, с сыром и даже с ананасами.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить классический вариант, нам понадобятся:

Крабовые палочки - 200 г

Яйца - 4 шт.

Варёный рис - 100 г (по вкусу можно больше/меньше)

Консервированная кукуруза - 1 банка

Майонез - 3-4 ст. ложки

Свежий огурец - 1 шт. (по желанию)

Соль - щепотка

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - для украшения

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Подготовим продукты

Яйца отвариваем вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды), остужаем и чистим. Рис отвариваем до готовности, затем промываем.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Крабовые палочки нарезаем кубиками или соломкой, как больше нравится. Яйца мелко рубим. Если используем огурец, тоже режем маленькими кусочками.

Шаг 3. Смешиваем

В большой миске соединяем рис, крабовые палочки, яйца, кукурузу. Добавляем немного соли.

Шаг 4. Заправляем

Выкладываем майонез и аккуратно перемешиваем. По желанию можно добавить сметану или йогурт для более лёгкой версии.

Шаг 5. Украшаем

Готовый салат перекладываем в красивую салатницу, украшаем зеленью.

Вот и всё! Вот он - классический, домашний и очень вкусный салат с крабовыми палочками.

Советы и лайфхаки

Чтобы получился вкусный салат с крабовыми палочками, выбирай качественные палочки: они должны быть упругими и красного цвета снаружи.

Для лёгкой версии заправь салат йогуртом или оливковым маслом.

Если любишь пикантность - добавь немного чеснока.

Чтобы салат держал форму, можно выложить его слоями.

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли приготовить салат без риса?
Да! Если убрать рис, получится лёгкая версия, больше похожая на овощной салат.

2. Сколько хранится салат с крабовыми палочками?
В холодильнике под плёнкой или в контейнере - не более 1 суток.

3. Чем заменить майонез?
Сметаной, натуральным йогуртом или соусом на основе оливкового масла.

4. Можно ли заморозить салат?
Нет, после разморозки он потеряет вкус и текстуру.

5. Подходит ли салат для праздничного стола?
Определённо! Это один из самых популярных салатов на Новый год и дни рождения

Вот и всё, теперь у тебя есть проверенный, пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками. Он простой, быстрый и всегда вкусный. Такой салат с крабовыми палочками дома готовится буквально за 15-20 минут, а съедается ещё быстрее.

Попробуй приготовить его на ближайший ужин или праздник - уверен, твои близкие будут в восторге!

А ещё больше вкусных идей и пошаговых рецептов ищи в моём блоге ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - там ты точно найдёшь что-то новенькое для себя и семьи!

Пишите ваши комментарии, они очень важны

Моя страница в ВК: https://vk.com/royalcooking

Ингредиенты:

• вареный рис – 200 г.

• яйца – 2 шт.

• тунец в собственном соку – 1 банка

• горошек – 50 г.

• морковь – 50 г.

• луковица – 1 шт.

• терияки соус

• зеленый лук

• соль, перец чили