Про кофе из какашек все слышали? А вот это как раз мусанг – зверёк, из экскрементов которого делают один из самых дорогих сортов кофе – «копи лювак».

Секрет прост: мусанг любит есть ягоды кофейного дерева, сок его желудочно-кишечного тракта и обитающие там бактерии очищают и ферментирует зёрна, лишая их оболочки, а вместе с ней и горечи. А люди ведут себя как люди: если что-то можно съесть – оно будет непременно съедено.

Мусанги встречаются по всей Южной и Юго-Восточной Азии. Сам мусанг – совершенно очаровательный зверь из семейства виверровых подотряда кошкообразных, настолько изящный и лёгкий, что без труда скользит как по земле, так и по ветвям деревьев. Несмотря на то, что он принадлежит к отряду хищных, мусанг лопает что ни попадя: в ход идут спелые фрукты, ящерицы, птичьи яйца, ну и конечно, кофейные ягоды.

Активен он исключительно ночью, а днём предпочитает отдыхать, растянувшись в развилке ствола какого-нибудь удобного дерева, а ещё лучше в безопасном дупле. А если рядом с местом обитания мусанг обнаружит поселение людей, то без ложной скромности вселится неучтённым жильцом на чердак дома, в амбар или конюшню. В идеале – чтобы где-то рядом ещё была кофейная плантация, и тогда зверь, считайте, попал в рай.

В дикой природе у каждого мусанга есть своя территория, которую он тщательно помечает. При этом каждую ночь зверь отправляется на осмотр своих владений и инспектирует метки: свои – на предмет, не выветрились ли и не нужно ли обновить, а чужие – для идентификации соседей, которых он помнит по запаху. А не поселился ли у нас тут какой новый сосед?

Интересно, что научное название мусанга – Paradoxurus hermaphroditus – биологически неверно, ибо имеет указание на гермафродитизм, который ошибочно приписали мусангу из-за выступающих у самцов и самочек желёз, напоминающих по форме мужские гонады. Но размножаются они как все нормальные звери, а детишки мусанга совершенно очаровательны. У самки рождается от 2 до 5 малышей, и она выкармливает их около года.

Статьи, заметки и картинки выкладываю также в тгк Записки учителя биологии

Тут наверное мало кого чем-то удивлю, но я впервые добрался до Бали, чтоб посмотреть, что это за зверь, и чего туда все едут? По итогу оценил и солидарен со всеми. Если в Джакарту желания возвращаться никакого и ощущения, что там уже посмотрели все что можно. То на Бали, хочется вернуться еще много раз и изучить вообще все! Получилась ассоциация как с Таиландом. Будто Джакарта - это Пхукет, а Бали - это Краби.
1) До храма этого не доехали, но эти врата везде и это прикольно, добавляет местного колорита. Остров довольно большой и за 3 дня его не проехать. Так что мы решили сосредоточиться на округе и поселились на юге рядом с аэропортом, чтобы не тратить время на дорогу из аэропорта, в отель и обратно. И так, всего 3 дня. Кроч можно жить в 15 минутах от аэропорта и вообще норм)

2) А еще они везде ставят эти свои статуи и выглядит прикольно. И новые и старые, хотя чем старее тем более антуражнее. Чувствовал себя будто FarCry3 перепрохожу.

3) Но, некоторые достопримечательности странные. Этот монумент конечно пафосный и огромный, будто из Вахи40К. Но, по сути вокруг ничего толком нет и вы просто идете к нему. Его так-то и издали видно много где и смотрится намного лучше. Вот чтоб сфотографировать на телефон, надо ехать туда) А так просто приехали, походили по жаре по пустырям, сделали фотки и уехали. Не самое рациональное распределение времени.

4) Потом скатали в храм обезьян. Храм + обезьяны + утес. Тож такое себе. Если не видели обезьян вживую, наверное прикольно. Но, т.к. я их уже много видел, то такое себе + они все какие-то травмированные из-за междусобойчиков и хз чего от них ждать. Поэтому я особо не старался приближаться. Сам храм в большей части закрыт, мож я конечно неудачно попал или не в то время. Но, итог тож довольно такой, тип второй раз точно нет смысла ехать

5, 6) Чтоб не терять день зря, решили посетить какой-нибудь пляж. Пока искали где припарковать мопед, наткнулись на толпу. Кстати, мопеды тож такое себе. Я наверное слишком много смотрел видосов как в Азии ребят разматывает в фарш на мопедах и мотоциклах (#насмотренность), поэтому было максимально некомфортно, и на второй день я предпочел такси. Тип дороги узкие, много машин и мопедов, все тебя подрезают, много резких спусков и подъемов, дороги иногда разбиты или вы скользите по песку и прям хз. Для любителей острых ощущений или кто любит мопеды, наверное норм. Я на мопеде до этого ток по району катался и на дороги даж в Китае предпочитаю не соваться, ток на машине. Но, вернемся к парковке мопеда и толпе людей. Там вдоль пляжа много ресторанов, но, почему-то очередь и толпы в тот, у которого я парканулся. Там в ресторане пустота, но на пляже много столов с красивым видом на море, 90-95% всех столов с бронью, время было заката и как раз к этому времени все подъезжали. Мы пока дошли с женой до моря, увидели что самый первый стол у самого моря на двоих без резерва, узнали можно ли сесть и нам разрешили без Б…😅

Т.е., кто-то бронировал + вид такой и сток людей, что я думал обанкротимся там. Но, мы там взяли самые дорогие сеты с омарами. Причем официант в шоке переспросил, тип 2 сета с омарами?! О_о РИЛИ?!?!??? В этот момент я подумал, что мы будем продавать почки после ужина и в меню опечатка. Наверное какие-то нули не пропечатались. По итогу, сеты с омарами, креветками, осьминогами и т.д. вышли по 2500₽ +/-…😅🤣😂 Кроч, это было лучшее! Вид бомба, еда вкусная, цена недорогая, ужин на пляже огонь! Думаю, там это практикуется вообще на всех пляжах с выходом на закат)

7) Кстати, не забывайте, что сегодня среда мои чуваки! 🐸

8, 9) Мусанги, из каках которых делают кофе Лювак оказывается с Индонезии, как и коморские вараны и суматранские тигры))) Я знал, что такие ребята есть и такие места, но для меня это было где-то в океане, где тепло. Оказалось, что все это Индонезия. Кстати, Комодо с варанами, рядом с Бали и можно даж экскурсию купить на 2 дня)

Но, кроч, в магазах с кофе. Для демонстрации кофе и для сувениров продают какахи мусангов! Это в принципе логично, и наверное даже прикольно. Но блин, покупать какахи для сувениров мне кажется мальца кринж))))

Предыдущие части:

Часть 1 - Тут подоспел новый трип. Поэтому грядут посты о поездке

Часть 2 - Индонезия, Джакарта (Часть 2)

Часть 3 - Индонезия, Джакарта (Часть 3)

Часть 4 - Сингапур, Сингапур (Часть 4)

Часть 5 - Сингапур, Сингапур, Аэропорт (часть 5)

В 2022 году владелец базы отдыха в Костромской области, Андрей Староверов, вдохновившись идеей изготовления российской версии копи-лювак из экскрементов лесных кошек, наладил промышленное производство уникальных кофейных зёрен из помёта бурого медведя.

По словам владельца, желудок бурого медведя не может переварить кофейное зерно, и оно выходит практически нетронутым.

«Просто так мишки кофейные зёрна не едят, я подмешиваю им зерна в кормежку, как правило, в субпродукты оленины, свинины, кабанины – сказал владелец. – Лично я этот кофе никогда не пил, но я созванивался с теми, кто его продает в Москве, говорят, отличается необычным зверским вкусом».

Наладить бизнес-процессы хозяину медведей, помогал внук, который учится в МГУ и часто посещает московские кофейни. Два года «медвежьи» кофейные зёрна из Костромской области оптом поставлялись в популярные московские учреждения. Выявить обман помогла лишь случайность, когда бариста обнаружил пуговицу в пакете с зёрнами – она не переварилась в желудке косолапого после нападения на заблудившегося в лесу туриста.

Специалисты Роспотребнадзора, проведя экспертизу кофейных зёрен, поразились зашкаливающей дозе кофеина – она была в 15 раз выше нормы. Также они обнаружили частицы ткани одежды. Межрайонная природоохранная прокуратура провела проверку и оперативно вышла на след поставщика. В ведомстве заявили, что медведица Лариса и двое детёнышей обитают и эксплуатируются без разрешения уполномоченного органа, при этом ветеринарное обследование не проходили, в качестве индивидуальных предпринимателей не зарегистрированы.

«В настоящее время возбуждены уголовные и административные дела в отношении фигурантов дела, – заявили в УМВД России по Костромской области. – Медведей разместили в СИЗО, а владельца отправили в ближайший зоопарк».