Мусанг: ложный гермафродитизм и кофе из какашек⁠⁠

Про кофе из какашек все слышали? А вот это как раз мусанг – зверёк, из экскрементов которого делают один из самых дорогих сортов кофе – «копи лювак».

Секрет прост: мусанг любит есть ягоды кофейного дерева, сок его желудочно-кишечного тракта и обитающие там бактерии очищают и ферментирует зёрна, лишая их оболочки, а вместе с ней и горечи. А люди ведут себя как люди: если что-то можно съесть – оно будет непременно съедено.

Мусанги встречаются по всей Южной и Юго-Восточной Азии. Сам мусанг – совершенно очаровательный зверь из семейства виверровых подотряда кошкообразных, настолько изящный и лёгкий, что без труда скользит как по земле, так и по ветвям деревьев. Несмотря на то, что он принадлежит к отряду хищных, мусанг лопает что ни попадя: в ход идут спелые фрукты, ящерицы, птичьи яйца, ну и конечно, кофейные ягоды.

Активен он исключительно ночью, а днём предпочитает отдыхать, растянувшись в развилке ствола какого-нибудь удобного дерева, а ещё лучше в безопасном дупле. А если рядом с местом обитания мусанг обнаружит поселение людей, то без ложной скромности вселится неучтённым жильцом на чердак дома, в амбар или конюшню. В идеале – чтобы где-то рядом ещё была кофейная плантация, и тогда зверь, считайте, попал в рай.

В дикой природе у каждого мусанга есть своя территория, которую он тщательно помечает. При этом каждую ночь зверь отправляется на осмотр своих владений и инспектирует метки: свои – на предмет, не выветрились ли и не нужно ли обновить, а чужие – для идентификации соседей, которых он помнит по запаху. А не поселился ли у нас тут какой новый сосед?

Интересно, что научное название мусанга – Paradoxurus hermaphroditus – биологически неверно, ибо имеет указание на гермафродитизм, который ошибочно приписали мусангу из-за выступающих у самцов и самочек желёз, напоминающих по форме мужские гонады. Но размножаются они как все нормальные звери, а детишки мусанга совершенно очаровательны. У самки рождается от 2 до 5 малышей, и она выкармливает их около года.

Статьи, заметки и картинки выкладываю также в тгк Записки учителя биологии