День лоботрясов
Сегодня отмечается День лоботрясов. В этот день вы можете забить на все дела и отдыхать на диване, кушая вкусняшки.
Вы знаете, кому отправить.
Сегодня отмечается День лоботрясов. В этот день вы можете забить на все дела и отдыхать на диване, кушая вкусняшки.
Вы знаете, кому отправить.
Лето период отпусков, поездок на море. И отключения горячей воды, в моем случае. И вот, ожидая пока вода нагреется в кастрюльке, я разбирал фотоархив и дегустационные заметки. И оказалось, что я совсем забыл о том, как пробовал коньяки Арарат разных лет. И решил, что настало время взойти на эту гору. Итак, погнали, пока еще какие дегустации мне не повспоминались.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Коньяк Арарат настоящая легенда. В советском детстве я знал – если на столе стоит бутылка этого напитка, значит большой праздник. И не исключено, что гости принесут пакет конфет Гулливер. Шли годы. Сейчас, конечно, напитки этого бренда легко доступны. Базовая трехлетка покупается за приемлемые деньги в практически любом магазине у дома.
Но я пропущу молодые коньяки этого бренда и расскажу о немного возрастных. И так материала по этим коньякам на несколько статей. Поэтому, также не буду отдельно рассказывать про завод. Хотя Ереванский Коньячный Завод предприятие старое и многими уважаемо. А бренд Арарат, если верить официальному сайту, корнями уходит в 1887 год. Ох, уж эти армяне. Хорошо, что не к Ною отсылку сделали. Хотя к Ною и самой горе Арарат мы еще вернемся в одной из следующих статей. Сейчас о Ахтамар.
Для меня это название имеет легкий флер чувственности. Рожденные в СССР могут помнить армянские сигареты с изящной девушкой с огоньком в протянутых руках. Я вот помню. Примерно так она выглядела.
А кто же это девушка и где она живет что такое Ахтамар. А это одноименный остров на озере Ван, в настоящее время территория Турции. Происхождение и смысл названия не известен. Но есть красивая народная легенда.
Примерно в X веке этот остров был территорией Армении. а на этом остров располагался дворец династии Арцрунидов. И жила была там Тамар. Толи царица, толи принцесса. Армянские женщины коней на скаку не останавливают, но и легких путей не ищут. Вместо того чтобы заключить династический брак и рожать наследников престола, эта Тамар закрутила любовь с простолюдином. Любовь зла, полюбишь и нищеброда с другого берега острова. Кстати, для меня загадка как это у них произошло. Но такая вот история, посреди озера на острове живет Тамар, напротив по берегу ходит грустный влюбленный пастушок.
Но для любви нет преград! И как-то ночью, этот бедолага, имени которого история не сохранила, увидел на берегу озера огонь. И сразу понял – это Тамар ждет его. Звучит как бред, но это же красивая легенда. И влюбленный парнишка бросился в холодные воды озера Ван. И сия пучина поглотила его в один момент. Шучу. Доплыл наш голубь ясный и всё там у них было. И не раз. Каждую ночь Тамар жгла костер. А влюбленный парень в стиле баттерфляй устремлялся к ней.
Но счастье не было вечно. Некто, толи слуги царя (который как мы помним не известно кем был Тамар, толи папа, толи муж), толи просто борцы за мораль, увидали это непотребство, творящееся прямо на общественном пляже, и замыслили злое. Затоптали костер. И тьма ночи обрушилась на озеро. В это время безымянный и влюбленный дурачок, ой пастушок, уже плыл по озеру. В темноте, конечно, полностью дезориентировался, и вот тут уже сия пучина поглотила его в один момент. Он, конечно, может уже и на мастера спорта там натренировался. Но все-таки здоровья не хватило. Только прошептал: «Ах, Тамар!». Ну и камнем на дно.
Что было дальше с Тамар не известно. Но предсмертный возглас парнишки потом люди слышали над водами озера. Эту легенду увековечил в стихотворении армянский поэт Ованес Туманян. А перевел на русский Константин Бальмонт. Можно найти в сети прочитать. Там информации не больше, но рассказана история красивее, не то, что мой дилетантский пересказ.
Но хватит красивых историй, вернемся к тематике канала. Итак
Как видите, у меня бутылка обновлённого дизайна, продается в картонной подарочной коробке. Дизайн строгий и лаконичный, все как я люблю. Отдельно в оформлении понравился логотип бренда Арарат – буква А и феникс, как символ возрождения этого бренда. Как человека, уважающего геральдику это прям порадовало.
Произведено в Армении. Спирты выдержки не менее 10 лет. Виноград: Кангун, Ркацители, Воскеат, Бананц (последний кстати не знаю), год урожая 2011. Дату розлива я сфоткал максимально криво, так что известен только год – 2023.
На вид коньяк не впечатляет. Цвет средней крепости чая. Ножки тонкие, подвижные, но не рвутся. Для 10 лет выглядит «жидковато».
Аромат агрессивный и напористый. Сразу встречает сухофруктовым настроением со спиртуозной нотой в центре. Спиртуозность быстро проходит. Но ее наличие еще можно простить коньякам помоложе. Тут она явно вызывает негатив. Со временем аромат упрощается, агрессия проходит. Тут уже полностью раскрывается набор сухофруктов для компота. Поймите меня правильно. Аромат в целом приятный. Если бы это был трехлетний коньяк за 1,5 тысячи я бы даже был приятно удивлен. Но от 10 лет ждешь более гармоничного аромата. С оттенками ванили. Ну или хотя бы ноточку дуба бы уловить.
Вкус сладкий, фруктовый с перевесом в сухофрукты. Но он достаточно резкий и агрессивный. Да, в нем уже можно почувствовать следы дуба. Причем дерева, с резкими и грубыми танинами. Но все вкусы в каком то хороводе, то чернослив всплывет, то курага, а то еще не пойми что, но явно на армянском. Ах, Тамар, Тамар. Не этого я ждал от этого коньяка.
Послевкусие среднее. По всем параметрам. Но оно явно лучше вкуса.
Если вам показалось, что я критикую ARARAT Akhtamar 10 лет, то вам показалось. Просто от напитка в возрасте 10 лет и спрос соответствующий. И этот коньяк в данной весовой категории, к сожалению, проявил себя не с лучшей стороны.
Если вам не жалко потраченных денег, его можно выбрать как замену водки к шашлыкам. Но какой в этом смысл!? При этом его более младшие и старшие братья…
Но о них в следующих статьях 😜😜😜
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Пиво
Самый лёгкий освежающий алкогольный напиток. Напиться с натурального пива дело трудное. В составе своём имеет много полезных веществ. От пива самое лёгкое похмелье, если оно и бывает, в виду низкого содержания алкоголя.
Самогон
Хороший добротный самогон пьётся легко и с удовольствием. А похмелья с него практически нет. Никакой химии, только натуральные ингредиенты. Свой домашний дистиллят лучше любой магазинной водки, в деревнях пьют самогон с утра и до утра и живут до старости лет.
Водка
В последнее время в водку мешают непонятно что, от чего на утро раскалывается голова. Но если водка попалась качественная, то и похмелья с неё минимальное. Водка это ректификат, а значит нет примесей. Для здорового мужика 0,5 водки вечером это детская доза, ему надо больше. Но доза именно 0,5 это та самая, от которой с утра не так сильно хреново.
Виски
Хороший благородный напиток. Если пить его правильно, то похмелья практически нет. Виски надо потягивать небольшими глотками, растягивая наслаждение, добавив пару кубиков льда. Но поскольку виски это дистиллят, он имеет в своём составе немало примесей по умолчанию. Эти примеси утяжеляет похмелье.
Джин
По сути, можжевеловая водка. Но только с добавлением всяких примесей. Если переборщить, то жутко будет болеть голова, а у кого-то и печень. Раньше джин использовался исключительно как лекарство.
Ром
Пиратский мужской напиток. Способствует повышению боевого духа. Из-за высокого содержания сахара в нём, вызывает дикое похмелье, особенно если перепить его с колой. Прозрачный ром менее вреден для организма.
Вино
Дамский напиток с кучей вредных примесей. Вино пьют или от недостатка ума, или алкоголики на последней стадии (их можно понять). Сильно бьёт по почкам и печени. Поэтому, кстати, Франция один из лидеров по циррозу печени. Бодун с вина дикий, особенно если вино пилось с чем-то ещё.
Текила
В здравом уме никто не будет пить это пойло, особенно если узнает, как и из чего оно делается! Поэтому похмелье от текилы одно из самых коварных, и отрубает память на ура. Нормальный мужик оставит это пойло дамам, а сам выпьет водочки.
Коньяк
Французский напиток для аристократов. Пьётся исключительно в творческом настроении и в небольших дозах. Но если выпить больше, то похмелье от коньяка чуть ли не самое страшное, длится долго, много сивухи в составе. Коньяк точно не для посиделок.
Бренди
Ещё хуже коньяка, хотя очень похоже по вкусу. Сивухи ещё больше, чем в коньяке. Пьют ценители элитного алкоголя (а потом делают пересадку печени).
Ну и завершает список всякие ликёры, настойки, чача, абсент, шампанское и иже с ними. Где много сахара, трав и всякой дряни, там и самое поганое похмелье.
История говорит об обратном. Уменьшение доступности путем повышения цен, сокращением времени продажи и тд. Или введение "сухого закона", всегда приводит только к увеличению нелегальной торговли, переводит ее в теневой сектор. Да и самогоноварение никто не запрещал.
Я не понял про какое воспитание общества речь - запретить что-то это типа "воспитание общества"?
К чему приводит запрет алкоголя известно давным давно, чёрный рынок, криминал который эту экономику перехватывает.
Мало того автору похоже неизвестно что самогон разрешено варить в России.
...
Повестка какая-то странная наблюдается: "всё запретим, что не можем контролировать", идёт сверху - а кто все эти люди выдвигающие эти гениальные планы?
Если на Думу посмотреть, интересно было бы увидеть статистику по депутатам, кто что заканчивал, кто чем в 90х занимался...
Я уже много раз писал об этом, но едва ли смогу сформировать общественный вопрос:
Самый верный способ снизить потребление алкоголя обществом: воспитывать это самое общество.
Один из способов:
Полный запрет на продажу любого алкоголя, в том числе пива, в продуктовых магазинах.
Алкоголь в бутылках продавать только в алкомаркетах. В барах и ресторанах — только на месте (в бокалах).
В алкомаркетах разрешить продавать только алкоголь и сигареты. Запретить вход в алкомаркеты несовершеннолетним.
К алкомаркетам предъявить строгие требования по расположению. Запретить рекламу алкомаркетов. Ограничить программы лояльности в них.
Ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним оставить прежнюю, но исключить случаи "потребительского терроризма" (мошенничества с подставными подростками).
В чем полезность этих мер? Покупка алкоголя перестанет ассоциироваться с обычным походом в магазин. За бутылкой покупателю придётся целенаправленно идти в алкомаркет. То есть ты осознаёшь, что идёшь покупать бухло, а не просто взял выпивку мимоходом. При этом тебе создаются незначительные неудобства, и иной раз ты не купишь алкоголь просто потому что лень заходить в ещё один магазин. При этом каких-либо жёстких ограничений по покупке бухла нет, а значит нет смысла доставать алкашку из-под полы.
Крепкий алкоголь переживает сильное сокращение производства. Минус 13,2% с начала года. Коньяк – минус 19,5%. Общий объем алкогольной продукции рухнул на 20%. И это не просто цифры, а первые итоги серьезного поворота в государственной политике. Минимальные розничные цены были повышены с 1 января 2025 года. В результате продажи алкогольной продукции просели, а склады оказались переполненными.
В ряде регионов проводится эксперимент, в результате которого приняты еще более жесткие решения. Так, 1 марта 2025 года губернатор Вологодской области Георгий Филимонов ввел беспрецедентные для предыдущих десятилетий ограничения на продажу алкоголя в розничных магазинах: по будням реализация возможна только с 12 до 14 часов. А также был введен запрет на продажу алкоголя магазинам в жилых домах или без отдельного входа для разгрузки алкоголя.
Сначала над Филимоновым смеялись. Потом алкогольное лобби и асоциальные элементы начали злиться. А теперь молчат – потому что простые цифры говорят громче. За два месяца число алкомаркетов сократилось почти на 40%. Потребление алкоголя рухнуло на 20%.
Но главное – это не рынок. Главное – это люди. Госпитализации с алкогольным отравлением снизились на 59%, психозы – на 9%, ДТП с пьяными водителями – на 49%. В марте и апреле в регионе не зафиксировано ни одного смертельного ДТП с участием пьяного – в прошлом году было семь. А общее число преступлений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения, упало на треть. Это результат, которого не добивались десятилетиями.
Подтверждение: https://vologda.mk.ru/social/2025/05/20/pochti-na-60-snizilo...
Федеральный центр оценил. Министр здравоохранения Михаил Мурашко лично поблагодарил Филимонова за жесткую и честную позицию. Минздрав подтвердил: смертность снизилась, и Вологодская область показывает пример для всей страны.
Именно так должна работать государственная власть. Без оглядки на лоббистов, без страха потерять "доходную статью бюджета". Когда на кону жизни и демография, государство обязано вмешиваться. Надеюсь, что опыт Вологды будет масштабирован на всю страну.
Еще больше интересных материалов в моем telegram-канале "Константин Двинский"
Коктейль "Сверкающее Золото": Изысканный дуэт двух ингредиентов!
Вкус: Коньяк с бархатными нотками ванили и лесного ореха от Франжелико. Теплый, гладкий, с мерцающей сладостью!
Фишка: Готовится за 10 секунд!
Ингредиенты:
✓ Коньяк (или бренди) - 60 мл;
✓ Франжелико - 15 мл.
Инструкция:
1.Наполняем бокал рокс льдом доверху.
2. Наливаем коньяк и Франжелико прямо в бокал.
3. Аккуратно перемешиваем барной ложкой.
4. Наслаждаемся без лишних усилий!
Франжелико волшебно раскрывает коньяк: смягчает терпкость, добавляет орехово-карамельное сияние. Настоящее "жидкое золото"! ✨