Пентхаус
Телеграм - Три мема внутривенно
Неплохой состав
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Вредно
Как я стал понимать чувства блокадников
Для ЛЛ: я пережил что-то похожее. В 20-е годы 21 века, даже не 20 века.
Примечание: в тексте возможен треш, людям с нежной психикой не рекомендуется читать.
Прямо сейчас у меня только под моим столом 14 пятилитровых бутылок питьевой воды нераспечатанных, при это я всеми силами их берегу и стараюсь поменьше использовать. Еще недавно было около 30 шт. Есть куча просто 5л бутылок, 40л кастрюли и т.д. Все это заполняется хотя бы водой из-под крана. По прикидкам, там можно хранить где-то 200-300 литров воды.
Куда так много? А я скажу, что из опыта жизни всего лишь начала этого 2023 года этого объема даже мало!
Причина -- я живу в Донецке. Воду тут подают раз в три дня в лучшем случае. Начиная с середины февраля 2023 года воды стало не хватать и теперь даже раз в три дня воды все равно нет.
Увидел такой комментарий:
И понял, что я понимаю чувства блокадников. По факту что-то близкое у меня есть, пусть и в более легкой форме, когда ту же воду можно пойти и купить. 100руб за 5л бутылку или по 4руб/литр. Правда, 1 куб воды будет стоит 4 тыс руб, а при минимальной зарплате в 2022 году в 10 тыс руб -- негусто.
Но я побывал и участником боевых действий. У нас было время, когда были проблемы с поставками, например, когда пришли на новое место и оказались отрезанными от полевой кухни. Соответственно, нужны запасы еды. Те, кто на опыте и с авто -- грузили сразу багажник едой под смешки окружающих. А потом оказывались единственными, у кого есть еда.
Был даже такой конфликт: взвод отрезан от продовольственных поставок, дороги простреливаются противником, бойцы голодают. И тот, кто с запасом:
- А кто мне рассказывал какой я даун и зачем мы столько еды с собой брали? Кто пытался выкинуть из багажника еду, что мне потом приходилось собирать обратно и она вся в земле и грязи? Что ж, собаки, держите свои пайки с кусочками земли на упаковке, сами виноваты по своему слабоумию. Другой еды у меня вообще нет.
"не плюй в колодец, из которого будешь потом пить". Полно в современном мире людей, которые не только готовы плюнуть в колодец, но и еще и помочиться туда. А потом оказывается, что колодец один во всей округе и все, вода теперь с мочой. Не, можете походить по рынку, авось, не сдохнете от жажды, ведь новый колодец нужно найти быстрее, чем наступит смерть от истощения. Без воды человек может прожить 3-7 дней.
Тем же подросткам не помешают походы на неделю на природу в теплое время, чтоб научились планировать потребление еды. Даже если человеку за 40 лет, но мозгами все еще подросток.
Теперь о блокадниках. Комментарий -- типичный. Считают, что у выживших блокадников крыша поехала, только об этом вслух не говорят, но тон соответствующий. Не призываю минусовать автора того коммента. И мы живем в 2023 году, где блокады и войны -- стали, к сожалению, нормой. Вот неполный список только на постсоветском пространстве:
Нагорный Карабах
с 1987 года до наших дней
Вооруженный конфликт в Приднестровье
Военные столкновения: с 2 марта по 1 августа 1992 года, конфликт не урегулирован до сих пор
Гражданская война в Таджикистане
5 мая 1992 — 27 июня 1997
Первая чеченская война
11.12.1994 – 31. 08. 1996 г.
Вторая чеченская война
07.08.1999-20.03.2000- активная фаза боевых действий
20.03.2000-16.04.2009- партизанская борьба
Грузино-абхазский конфликт
14.08.1992- 30.09.1993 - вооруженный конфликт
08.2008- эскалация конфликта
Осетино-ингушский конфликт
31.10.1992-04.11.1992 г.
Вооруженный конфликт в Южной Осетии
1991-1992, 2004, 2008 гг.
Конфликт на Юго-востоке Украины
2014- по настоящее время
Я даже не пытался перечислять военные конфликты в остальном мире, коих была масса. Плюс куча мест, где конфликты чуть ли не запрограммированы и вот-вот вспыхнут. ООН давно забила на осуждение геноцидов, если геноцид осуществляется по лицензии "несение демократии". Как и экологи забили на экологические катастрофы вроде взрыва винилхлорида:
Экологическая катастрофа в Огайо
Так для блокадницы, по идее, можно купить ящик тушонки или типа того, и положить куда она хочет. Или что-нибудь такое, что прям очень долго хранится.
Смотреть в сторону сублимированных продуктов. Из самых простых и доступных -- гречка, рис, макароны. Да и консервы хранятся по 3 года. Еще сахар, соль, сухое молоко и т.д. Плюс запас воды на условных 50 литров, плюс-минус.
Вы как современные покупаете еду, скажем, на неделю. А ей будет важно, чтобы запас еды был, например, на месяц-два. Соответственно, в чем проблема организовать для нее что-то подобное?
Листик, ручка и записывать срок годности. Консервы хранятся, например, 3 года. Сответственно, съедать за полгода до истечения срока годности и обновлять на новое. Главное, чтобы не накапливались консервы, у которых срок выходит одновременно. Т.е. думать о таких продуктах, которые можно съесть без напряга в стиле "да вот всю неделю только этой тушонкой и питаемся!"
И да, на подходе новые "блокадники", Lite-версия...
-Я пришёл отдать продукты и заняться сексом, как видите продукты я уже отдал
Особо опасные продукты
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Выяснить правду
Граждане пикабушники, помощь ваша нужна помощь.
Тут завязался диалог с дамой #comment_238393883
Говорит что в городе Кулебаки , нижегородская область, нет продуктов. Мол так во всех магазинах.
За 2 месяца был в Красноярске, Москве и на Камчатке и не видел пустых полок. Но меня уверяют что продуктов нет.
Подтвердите пожалуйста кто там живёт, так оно или не так?
Пост без рейтинга. Для минусов оставил в комментариях.