Ответ на пост «Метро в городе Кривой Рог. Днепропетровская область»1
Недавно у одной украинской группы вышел отличный музыкальный клип из Кривого Рога.
Наверное это восхитительно откушивать на холодном ветру, когда температура воздуха уже почти приблизилась к нулевой отметке, а со свинцового неба льет мелкой моросью непрекращающиеся сернокислый дождь, который предает еде некую особенность, некое гастрономическое единение с комбинатовским пролетариатом, и единение со всем комбинатом Печенганикель.
А пейзажи? Вы только представьте, мертвая, скалистая земля на километры вокруг, и только чахлые кусты пытаются на ней существовать, а в округе музыка, фудкорт, и непонятно почему, затесавшийся туда фестиваль стимпанка, хотя там бы были уместнее сталкеры и выходцы из убежищь.
Хедлайнером данного фестиваля будет "ногу свело", хотя если заглянуть на местное кладбище, и в медицинские заключения о смерти, там были бы уместнее группы играющие DSBM, а не полупопсовый рок
В общем, приезжайте, у вас будет куча незабываемых впечатлений о промышленном севере, куча фото на фоне карьеров, комбината, и мертвой пустоши и безысходности.
Ну, и конечно же ссылка для тех, кто решит поехать пробздеться: http://www.gastroindustry.ru/
Творожный продукт отличается от творога тем, что в него добавлены немолочные компоненты, не содержащие растительные масла или белки. Например, творожный продукт с изюмом (чаще называют творожная масса) - это творог, смешанный с изюмом.
А вот молокосодержащий продукт сейчас - это продукт, в котором часть молочного жира (не более 50%) заменена на заменитель молочного жира (смесь растительных масел).
Тут задавали вопрос: "Что такое ХАССП?". Отвечу:
ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции. На пищевых предприятиях он стал обязателен с появлением ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Еще спрашивали: "А что это за молочный комбинат?". А оказывается теги с названием предприятия Пикабу удаляет, чтобы не было рекламы или антирекламы.
В свое время был я координатором рабочей группы ХАССП на одном предприятии.
Ну, как был? Приказом генерального директора назначили, объем работ и ответственность возросли, а ресурсы не подтянули. Сейчас на "голубом глазу" руководство божится, что это была личная инициатива работника - обеспечивать безопасность пищевого производства, поэтому и деньги тратить на оплату труда - это не рационально, лучше деньги потратить на себя любимых.
Дело было давнее, и пусть Высший (то есть Верховный суд РФ) решает как будет лучше, но пару сотен фотографий у меня осталось. Выкидывать жалко, а может кому для фотоколлажа подойдут.
Ниже расположенные датируются мартом 2018 года.
На прошлой неделе Ростов накрыла волна ужасных событий. Мало того, что мы побили рекорд по заболеваемости коронавирусом, так и в конце недели произошел мощнейший взрыв на химическом предприятии «Комбинат Каменский». В результате чего семь рабочих находятся в реанимации. Со слов сотрудников предприятия известно, что во время обычной процедуры по изготовлению форм в цеху, который относится к закрытому типу, где производится продукция особого назначения, не закрылся специальный отсекатель. После чего руководитель взял на себя ответственность закрывать его вручную, попросив предварительно о помощи еще у семерых человек, хотя по всем правилам безопасности внутри могло находится не более пяти человек. В процессе исправления заслонки произошла вспышка и все присутствующие там фактически сгорели, получив ожоги от 80% до 100%. Все семеро были новичками и не должны были там находится, но в связи с быстрой текучкой кадров и крупными сокращениями помочь было больше некому. По информации имеющейся от родственников на сегодня уже четверо из них скончались, остальные 3 находятся в крайне тяжелом состоянии.
Для проведения расследования в город прибыла группа во главе с директором департамента промышленности обычных вооружений, боеприпасов и спецхимии Минпромторга России Дмитрием Капрановым.
Власти же в свою очередь, как и прибывший Минпромторг РФ никак ситуацию не комментируют, заявляя, что не обладают информацией о состоянии пострадавших во время взрыва в Каменске-Шахтинском. А крайнее заявление предприятия, на котором случилось ЧП было еще в пятницу о том, что «вредных выбросов в атмосферу не поступило, госпитализировано 7 человек, в настоящее время пострадавшие находятся в городской больнице, погиб всего лишь один человек и «ликвидация пожара произойдет в кратчайшие сроки».
Со слов одного сотрудников администрации стало ясно, что городским чиновникам, представителям МЧС и прокуратуры запретили комментировать аварию на химкомбинате. Видимо все не так радужно, как нам рассказывают, и авария намного большего масштаба чем мы могли себе представить. Это и не удивительно, ведь со всех сторон нам вещают о сплошных рывках, развитии, инвестициях, реконструкциях и помощи бизнесу со стороны власти, так что и никакой речи быть не может об аварии из-за ветхого оборудования или несоблюдения норм безопасности про сооружении предприятия. И так везде, не только на этом предприятии, все мы с вами находимся на пороховой бочке, ведь вокруг сплошной обман, который в канун выборов особенно достигает просто гигантских масштабов.
Вот прям как-то тепло на душе стало, что-ли. От того что я такой не один и бардак, наверное, везде.
Снабжение комбината со средней численностью в 14 тысяч душ. Аналогичная ситуация включает в себя еще пару игроков (старший мастер цеха, зам.нач. цеха и собственно нач.цеха. ) и иное развитие:
Стр. мастер цеха со снабженцем:
- У нас тут огонь из жопы, срочно купи/привези/укради хуйню
- Заявка есть?
- Какая еще заявка, бля?! Говорю же, в задний проход вставляют, еще вчера все было нужно! Потом все сделаем, вези епт!
- Тю, дядь , ты шо на приколе?! Без заявки все, теряйся! Позвонишь как нормально подготовишься!
Начальник цеха со снабженцем :
- Ты че моего "Петровича" послал то, норм же мужик, обратился с вопросом, хуйли ты ?!
- Обратился, но сделал как то без уважения, заявки то нет...
- Старичек, ну ты на встречу пойди, ты вези уже, а мы уже в систему вот-вот заведем и подготовим.
- Добро, я пока готовлюсь, как увижу заявку с разрешением на закуп, подпишу и привезу.
- Ай спасибо, все будет на уровне!
- и да , ТЗ сделать не забывайте, а то начнется, я не я, хуй да нихуя
...... Нач.цеха уходит, орет что-то на начальническом
Начальник цеха руководителю УМТС:
- Снабженец нас в хуй не ставит и отказывается что-либо делать!
Руководитель УМТС снабженцу:
- в чем вопрос ?Снабженец руководителю УМТС:
- Заявки как и ТЗ отсутствуют, о чем мне с ними говорить?! Знаем, плавали в этом, Эта игра если и стоит свеч, то только ректальных и нам с вами.
Руководитель УМТС нач. цеха:
- Снова хуйню творите?! На ошибках не учитесь?! Ок, будем вырабатывать мышечную память
В итоге цех отправляется писать кучу объяснительных и служебок на управление, в том числе директору по ремонтам, в СБ и прочим почему они проебли заявки, не обеспечили себя заранее, и какого черта такая срочность. А вдогонку проверяют их текущий ремонт на правильность проведения работ и согласованность с регламентами подготовки, по итогу которого в зад все же вставили до упора и провернули.
Как итог, бюрократия и контроль свыше слишком велик, чтоб снабженец начал действовать без четкого соблюдения регламента подачи заявок на закуп ТМЦ
И по традиции, чукча не писатель, а если что не так, то и тапками кинуть можно.