Порвал или отбил?
Возможно было, тег "повтор" поставлю, на всякий случай
0 просмотренных постов скрыто
Мужская кухня. Шакшука на завтрак!
Шакшука это такая ближневосточная яичница. Блюдо интересное и очень вкусное. Я довольно много времени провел на ближнем востоке и там она очень популярна.
Делаю!
Ингредиенты:
Яйца, сливочное и оливковое масло. томаты, болгарский перец, соус "Шакшука" лук, чеснок, лук зелёный, кинза, халапенью, зира, паприка, смесь перцев, тмин, кориандр, соль.
Специй много, но так и должно быть это Восток!
Для начала подготавливаю овощи:
лук нарезаю кубиком, болгарский перец у меня уже порезанный (заготовки), добавляю к нему халапенью и чеснок. Томаты нарезаю кубиком.
На смеси оливкового и сливочного масла жарю лук до мягкости
Добавляю к луку перцы с чесноком
Добавляю специи и соль. Перемешиваю и тушу
Добавляю соус
Добавляю немного воды и зелень
Вливаю яйца
Готово! Яйца должны оставаться немного жидкими.
Это вкусно и остро! В такую погоду самое то!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
9
Анекдот, в поддержку воскрешения
-... Короче, у вас разные яйца, говорит ему доктор,
- яйца!
- деревянное и железное
- мужик непонимающе смотрит на доктора, а тот замялся и не знает что сказать
- потом говорит мужику, - дети есть? Да, двое, Пиноккио три года, а Терминатору семь...
- эх, ха, ха, ха, ха..
- Это все!?
- Да чёрт возьми..
- А кто Пунокио?
Ответ на пост «Польские яйца»1
В Польше существует 4 уровня качества яиц - Яйца из клеточного содержания, полученные от кур-несушек, которые всю свою жизнь проводят в клетках и кормятся кормом. Подобно клеточному содержанию, подстилочное содержание является интенсивным, при этом куры содержатся не в клетках, а в закрытых помещениях, большими группами.
При свободном выгуле куры могут покидать курятник и клевать траву и песок, в их распоряжении есть насесты, они кормятся кормом. Куры из экологического выращивания имеют большую полезную площадь, могут свободно покидать курятник, клевать траву и песок, кормятся экологическим кормом.
Польские яйца1
Откуда берутся польские яйца?
И почему они не куриные?
Показать полностью
1