Ох-х-х... Ну сколько же можно...

Ну есть же давно куча опровержений про опасность кипячения и тяжёлую воду. Ну вот нафига заново воду в ступе толочь?

Насколько помню, эту мульку про тяжёлую дейтериевую воду запустили:

а) давным-давно,
б) совершенно случайно и
в) всего один раз.

Отличился - внезапно! - такой (без шуток) хороший учёный, как Вильям Похлёбкин. В одной из своих старых кулинарных книг, ещё древних советских времён, он всё это и написал - и про дейтерий, и про "не кипятите дважды".

Но он же нам рассказывал и про многочасовое томление пищи (в основном - жидкой), и оставил множество рецептов супов и методик их приготовления (любой суп - это долгая варка после закипания воды), и написал единственную в мире научную историю водки (а винокурение и есть ничто иное, как многочасовое кипячение - спросите у любого самогонщика). Видимо, он просто не понял всё до конца, хватанул где-то по верхушкам - всё-таки Похлёбкин был историком и кулинаром, а не физиком и даже не инженером. А "красная редактура" и прочая кrовавая советская цензура это случайно пропустила (что тоже случалось, и нередко, и никого за это не расстреливали из крупнокалиберного пулемёта). А вот как проверили, как следует - так и удалили из текста. И даже хз кто: то ли кrовавая советская цензура, то ли сам Похлёбкин, я уже и не помню всей канвы. Поэтому уже во втором издании этой информации в книге не было.

Повторюсь: деталей не помню, а искать сейчас лениво и некогда. Но по факту - просто обычная ошибка. Посмеялись и забыли. Но нет, кому-то надо было запомнить именно это - а кому-то ещё и раздуть из обычной глупой ошибки страшный миф и пугало.

Промт: Anime-style castle rising from the surface of a calm lake, its tall towers reflected in gentle shimmering waves. Stone arches and spires glow softly in the twilight, touched by hues of lavender and blue. Small glowing birds drift across the sky in drifting clusters, leaving faint trails of light behind them. Ripples spread outward from the castle’s base, and the air feels quiet, magical, filled with serene luminous beauty.

Больше артов в тг: Арты из нейросети