Злодеи Disney. Капитан Крюк. История потерянного мальчишки. Рецепт: Суп для Чёрной Бороды
- Я не ожидал такой изысканной кухни на пиратском корабле, - заметил Джеймс.
- А почему мы не можем есть как короли? - заметил Чёрная Борода, макая кусок хлеба в мясной бульон и суя его в рот.
Ингредиенты:
- Бычий хвост;
- Лук -1 шт;
- Морковь - 2-3 шт;
- Помидоры - 200 гр;
- Сельдерей;
- Нут -150 гр;
- Чеснок;
- Мука для панировки.
Хвост нарезать кусками. Панируем в муке.
Обжариваем на сковороде.
Обжаренные хвосты отправляем в кастрюлю, наполняем водой и добавляем нут. Нужно варить 3 часа
Прошло 2 часа. Добавляем крупно нарезанную морковь и лук .
Натереть помидоры на тёрке и отправляем в суп.
За 20 минут до готовности добавляем сельдерей.
Приятного аппетита! Смотри предыдущие злодейские рецепты!