А в холодильнике только 700 грамм фарша ?

Не беда ! Фальшивый заяц с красной капустой идеальный вариант !

Одна морковка, две луковицы кубиками поджарили до мягкости. В фарш добавили, закрутили в фольгу мясной батон, при 180 градусах часа полтора подержали.

Открыли, да сметанкой смазали, еще минут пятнадцать подержали и всё.

Посты - https://t.me/anekdotru2005/471

- Поскольку вы, кажется, уволили Нянюшку и Ребекку, отправляйтесь сами на кухню и приготовьте ужин.
- И держите в узде своих несносных дочерей, - продолжил сэр Ричард. - Они проревели весь день до самого вечера, а я этого терпеть не могу. И пусть не появляются в столовой, я ни их, ни вас видеть не желаю. Хочу спокойно поужинать со своей дочерью Золушкой. А вы можете поесть на кухне, как прислуга. Кем, собственно и являетесь.
- А где мои дочери? - крикнула ему леди Тремейн.
- Там, где их место. На кухне, конечно, где же ещё? - не оборачиваясь, буркнул сэр Ричард.

Ингредиенты:
- Картофель -5-6 шт;
- Фарш - 400 гр;
- Грибы - 300 гр;
- Сыр - 150 гр.
Для пюре дополнительно нужно:
- Молоко или яйцо.

Отвариваем картофель.

Пока варится картошка, обжариваем грибы.

Разминаем картофель ( добавляем молоко или яйцо, кто как привык) .

Берём форму для запекания выкладываем пюре первым слоем.

Вторым слоем у нас фарш (заранее добавляем любимые специи).

Третий слой грибы.

Четвертый слой снова пюре. Кладём в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

За 5 минут до приготовления добавляем натёртый сыр.

Приятного аппетита! Смотри предыдущие злодейские рецепты!

Запеканка в духовке – это всегда отличный ужин! Как я её люблю! Сложил всё в форму – поставил и ушел заниматься своими делами.А получается вот такая красота:

И сочетание продуктов чудесное, я считаю. Яркая брокколи, сытная рыбка и картофель... И всё это под нежным сливочным соусом.

Как готовить:

Брокколи разделяем на соцветия, кидаем в кипящую воду и варим 5 минут. Можно использовать и свежую брокколи, и замороженную:

Картофель нарезаем на кружочки тоже кидаем в кипящую воду и отвариваем до полуготовности (он должен стать аль дэнтэ, слегка мягким):

Рыбу жарим на сковородке в разогретом растительном масле:

В миску разбиваем яйцо, взбалтываем вилкой, добавляем сливки и натертый сыр. Перемешиваем:

Теперь берем форму для запекания, смазываем ее немного маслом. Выкладываем слоями: картофель, брокколи, рыбку. Каждый слой солим:

Заливаем сливочной смесью и ставим в разогретую духовку. Готовим при 180 гр. примерно 25 минут.

Ингредиенты:

горбуша – 500 г

картофель – 5 шт

брокколи – 1 шт

сливки – 200 мл

сыр (по желанию) – 30 г

яйцо - 1 шт

Приятного)

Вот решишь начать новую жизнь с позитивным мышлением, улыбаться, так сказать, каждому новому дню, а в ответ тебе как-то недобро ухмыляется запеканка...