Запеканка куриная⁠⁠

Это просто потрясающее

Понадобится:

Фарш:

- Филе курицы -500г

- Яйцо -1 шт

- Соль -1 ч ложка

- Перец черный - пол. ч ложки

Соус:

- Кефир или сметана - 2 ст ложки

- Горчица - пол. ст ложки

- Томат паста -1 ч ложка

- Соль- пол. ч ложки

Начинка:

- Помидор -1 шт

- Перец сладкий - пол шт

- Сыр российский -100г

Далее:

В блендер добавить кубиками нарезанную курицу, яйцо, соль и перец.Все хорошо измельчить.

Выложить на противень, предварительно смазать маслом.

Выпекать при 180С минут 15-18

Для соуса смешать кефир, томат пасту, горчицу и соль.

Смазать соусом куриный корж, выложить помидор, перец и сыр.

Выпекать еще минут 10-15!

Приятного вам аппетита!!!