Пепино, или дынная груша (Solanum muricatum) — древняя плодовая культура Перу. Это вечнозеленый ветвистый полуодревесневший кустарник, принадлежащий к семейству пасленовых. Он был введен в культуру индейцами Южной Америки, как и многие другие представители пасленовых, такие как томаты, перцы, баклажаны, картофель и физалис. Свои названия — дынная груша, дынное дерево – это растение получило из-за того, что его плоды по форме и вкусу напоминают дыню.

Пепино выращивается как томаты, часто как однолетнее растение. Его также можно выращивать в комнате в горшке.  Цветки пепино фиолетовые, ароматные, похожи на цветки картофеля.

Плоды достигают 10-12 см в диаметре,  ярко-жёлтые с фиолетовыми штрихами. В центральной части плода находится свободное пространство, в котором помещаются семена. Мякоть жёлтая или бесцветная. Недозрелый плод пепино по вкусу напоминает огурец, а спелый – очень сладок и ароматен, прекрасно освежает и утоляет жажду. Обычно их едят в свежем виде, но также добавляют в салаты, готовят варенье, консервируют.

В Европу растение попало в 1785 году, а спустя сто лет добралось и до России. В 1890 году в Санкт-Петербурге на очередной сельскохозяйственной выставке дынную грушу высоко оценил Александр III, и по его приказу семена пепино были разосланы во все дворцовые оранжереи. Вплоть до октября 1917 года растение неплохо себя чувствовало на российской почве, но потом о нём забыли на долгие годы, вплоть до 1980-х. В России выделены два сорта, специально адаптированных к нашим условиям: «Консуэло» и «Рамзес».

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Красный сандал, или птерокарпус санталовый (Pterocarpus santalinus) – небольшое дерево, до 9–12 м высотой, из семейства бобовых. Родиной этого дерева является Индия, но сейчас оно широко распространено во всей тропической Азии.

Листья у красного сандала сложные, трехлисточковые. Желтые цветки располагаются в крупных кистях. Бобы этого дерева имеют необычную форму. Они короткие, округлые, содержат всего 1—2 семени и имеют плоскую оторочку по всему периметру. От формы плодов происходит латинское название сандала, которое в переводе означает крылоплодник.

Наибольшую ценность представляет собой древесина красного сандала. Ее ядро имеет насыщенный буро-красный цвет. Из-за крайне медленного роста дерева текстура у древесины практически отсутствует. Она обладает отличными качествами: прочность, устойчивость к термитам и гниению, хорошо режется, мало склонна к короблению и растрескиванию при сушке.

Из этой древесины издревле делали дорогую мебель. В Китае, где сандал был большой редкостью, мебель из него разрешалось делать только для императорского дворца.

Также древесина сандала используется при производстве художественных паркетов. Например, в Китайском дворце в г. Ломоносове (Санкт-Петербург) в центре кабинета находится восьмилучевая звезда из эбенового и красного дерева. В ней помещена фигура крылатого дракона с открытой пастью, из которой высовывается вырезанный из сандалового дерева оранжевый язык.

Пудра из древесины красного сандала при сжигании дает приятный запах и используется как благовоние при религиозных обрядах и медитациях. Сандаловая пудра и сандаловое эфирное масло применяются при лечениях кожных заболеваний и входят в различные косметические продукты.

Из коры и древесины красного сандала получают сантолин, вещество, используемое в качестве натурального красителя. Благодаря этому в русском языке появилось слово «насандалить», что означало «покрыть краской, окрасить».

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

И... перед нами победитель в двухлетней битве! Начало здесь, если что.

Остался всего месяц до двух полных лет. Сейчас бутылка выглядит так:

В этом месяце произошло два значимых события - хорошее и плохое.

Плохое событие: вербейник монетный окончательно вытеснил остальных обитателей бутылки и остался в гордом одиночестве. На поверхности других растений, кроме него, не осталось. Вот виды бутылки сверху:

Хорошее событие: вербейник монетный не собирается сдаваться в плесневые лапы. И хотя плесень в бутылке в небольших количествах присутствует, вербейник почти полностью затянул зимнюю проплешину. На фото выше это видно и это очень радует. Есть шанс, что за лето приживется много новых ростков, которые смогут пережить зиму.

Под землёй в небольшой пещерке растёт маршанция. Но её совсем немного.

Предполагаю, что летом с бутылкой всё будет хорошо. А вот следующая зима станет поворотной точкой для эксперимента. Зимой вербейник монетный находится в состоянии покоя, т.е. почти не растёт. А плесень, наоборот, в холодное время активизируется. Зимой 2023/2024 в самом тёмном месте бутылки возникла проплешина, небольшая. Зимой 2024/2025 проплешина заняла половину бутылки, и вот только в этом месяце более-менее затянулась. Что будет следующей зимой - неизвестно. Либо плесень победит, и эксперимент завершится, либо вербейник достаточно хорошо отрастет за лето, чтобы успешно пережить тёмное и холодное время года.

В следующем месяце планируется "юбилейный" пост с обзором всего эксперимента с самого начала. Будет что-то похожее на пост в 1 год: Битва растений в бутылке - первый год окончен успешно!

Кому интересно меня читать, я пишу ещё в Телеграм по детской и школьной тематике: творчество, научные эксперименты, книги, занимательная биология: https://t.me/mom_and_kids_creative Ничего не продаю и не рекламирую)

Разбираемся:

Перец сбрасывает цветы только в одном случае — стресс

А вот чем вызван этот стресс, тут есть несколько основных причин:

Про пыльцу и климат:

Сначала рассмотрим пыльцу:
Пыльца у перца очень капризная, у промышленных сортов/гибридов вида аннуум она более живуча, обильна и менее всего подвержена капризам природы — спасибо селекционерам

У хиненсов все печальнее, именно поэтому и возникает определенная проблема при выращивании суперхотов, «сбрасывает цветы и не завязывает перцы» а в некоторых случаях и сбрасывет завязи.

Пыльца живет и активна при влажности:

50-70% — оптимально

70-90% — теряет свои свойства и активность

90-99% — урожайность падает более чем на 50%

25-50% — теряет свои свойства и активность

10-25% — урожайность падает более чем на 50%

то есть, условно, с допущениями, при влажности от 25-90%, с пыльцой все окей и завязываемость должна быть, да в некоторых моментах качество пыльцы ухудшается, но это не должно приводить к потере всех цветков, хоть и стресс присутствует, тогда если это не влажность, то что?

Не стоит и забывать о температуре:

23-28 °С —оптимально

32-40°С — пыльца у многих сортов перца становится стерильной

5-15°С — пыльца не выполняет своих функций, завязи могут быть уродливыми и цветки опадают

НО! рассматривать эти два параметра необходимо только в комплексе:

Здесь всё сложно – на самом деле это вопрос про VPD (разницу давлений воды в листьях и воздухе) но об этом как-нибудь в другой раз

Самые частые случаи:

• Высокая температура + низкая влажность (жаркий сухой воздух) создаёт очень большой VPD. Растение стремится «охладиться» огромным испарением. В таких условиях пыльца быстро пересыхает и деградирует, завязи могут не получиться из-за преждевременного увядания цветков и высыхания пыльцы

• Высокая температура + высокая влажность (жаркий влажный воздух) на первый взгляд кажется как «страховка» от пересыхания, но на деле это беда. Горячий и влажный воздух снижает транспирацию, может вызвать дефицит кислорода у корней и перебор с ростом зелёной массы или наоборот затормозит рост

• Низкая температура + низкая влажность (прохлада и сухость) тоже «убивает»: холод замедляет метаболизм, пыльца «засыпает» и засыхает

• Низкая температура + высокая влажность – вроде бы и неплохо (нет жаркого стресса), но в холодных и сырых условиях пыльца может заплесневеть, а уровень метаболизма и транспирации снижен

В итоге для перца идеальные условия надо искать посередине: влажность воздуха порядка 40–70% и температура стабильная +20...+30 °C. Особенно чувствительны фазы перед опылением и сразу после него – как раз тогда нужно избегать резких перепадов

Про свет

Если освещенность недостаточна, а это примерно < 10-15кЛк на листе, перец может массово сбрасывать цветы, нет света — кина не будет, весь зеленый комбинат уходит на перекур

Про Бор:

Если растение выглядит приемлемо и дефицитов питания как таковых нет, со светом и климатом все хорошо, обратите внимание на Бор, он напрямую связан со всеми процессами которые протекают в цветках

При дефиците Бора:

• Дефектные пыльцевые зерна: Из-за нарушения синтеза спорополленина пыльца становится нежизнеспособной

• Опадение завязей: Связано с невозможностью оплодотворения из-за остановки роста пыльцевой трубки