Почти ежедневная иконка — желе
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Обзор. Подборка с Озон
Всем привет!
Подъехала очередная подборка необычных товаров с Озон. Поехали!
Лапша со вкусом квашенной капустой и говядины. 550 рублей за 5 штук.
Запах квашенной капусты стоял ярко и густо при при открытии специй, так как я её большая любительница, мне вся процедура дико нравилась. Вкус домашних щей с квашенной капустой, присутствует остринка, лапша упругая. Мне очень понравился этот супчик, думаю, что как похмельный вообще на ура зайдёт. Хорошая альтернатива говяжьему дошираку.
Тушеные перепелиные яйца. 450 рублей за 200 грамм.
Яйца в скорлупе, в пачке какая-то коричневая жидкость типа маринад, но запаха и вкуса как такового нет, просто перепелиные яйца с оооооочень слабым вкусом маринада, про который если не знать, то и не поймешь что он есть. Смысла покупать этот продукт я не вижу, можно просто купить и отварить перепелиные яйца.
Жаренная куколка тутового шелкопряда. 450 рублей 80 гр.
Повышаем градус неадекватности) Запах специй, типа говяжьего кубика и чего-то старого и ветхого. Сама куколка во риу сразу распадается в труху, внутри она полая и высушенная, вкус специй и затхлости. Не скажу что было противно есть, но всё равно странная штука, чисто ради интереса попробовать можно, но не уверена что кто-то ест это ради удовольствия.
Желе 350 рублей 12 стиков.
И в конце обычный десерт, но в необычном формате. Очень мягкое и нежное желе, вкус мультифрукта, такой приятный "слизнячок". Химического вкуса нет, в меру сладкий, как перекус можно носить с собой, рекомендую.
ЗЫ Моя группа в вк https://vk.com/club227176728 там уже есть обзор азиатских сладостей.
Всем большое спасибо за внимание!
Показать полностью
10
КОКОСОВО-АРБУЗНАЯ ПАННА-КОТТА вкусный десерт из арбуза простой рецепт
Арбузная панна-котта из 2-х слоев: кокосово-арбузный и арбузный, кокос с арбузом хорошо сочетается, поэтому десерт получается очень вкусный.
⭐️Деревянные разделочные доски NEplastik - https://vk.com/neplastikk
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОКОСОВО-АРБУЗНОГО СЛОЯ:
Кокосовое молоко - 600 мл
Арбузный сок - 400 мл
Сахарная пудра - 60-80 гр (в зависимости от сладости арбуза)
Желатин 180 bloom - 20 гр
ДЛЯ АРБУЗНОГО СЛОЯ:
Арбузный сок - 450 мл
Сахарная пудра - 1-2 ст.л без горки (в зависимости от сладости арбуза)
Желатин 180 bloom - 12 гр
Лимонный сок - 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для десерта лучше брать арбуз спелый, красный и сладкий.
Мякоть арбуза (вместе с косточками) пробиваем в блендере, насадкой ножи.
Затем откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от мякоти и косточек.
Для десерта нужно всего 850 мл арбузного сока.
Для кокосово-арбузного слоя берем кокосовое молоко, добавляем 400 мл арбузного сока и сахарную пудру (количество зависит от сладости арбуза) перемешиваем все.
Берём желатин 180 bloom заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Для арбузного сока берём 450 мл сока, добавляем сахарную пудру, перемешиваем.
Желатин 180 bloom заливаем водой, перемешиваем и оставляем также на 5-10 минут.
Затем желатин нужно растопить, я это делаю в микроволновке, импульсами по 10-15 секунд.
Желатин добавляем в обе массы, перемешиваем.
Разливаем по стаканчикам. Я делала десерт многослойный, мне так нравится больше) И красиво смотрится и когда кушайте, то ложкой сразу можно взять 2 слоя и ощутить их вкус)
Также можно полный стаканчик залить кокосово-арбузной массой и сверху слой арбузного сока.
В общем разливать можно кому как нравится)
Десерт получается вкусный, поэтому рекомендую попробовать его)
📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru
🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔸️Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902
🔹️ВК - https://vk.com/club203301602
🔹️Rutube - https://rutube.ru/channel/23576846/
🔸️Telegram - https://t.me/vkusnierecepry
Показать полностью
Фруктовые желе
Телеграм - Три мема внутривенно
Показать полностью
1
ДЕСЕРТ КОФЕ СО СЛИВКАМИ вкусный десерт для любителей холодного кофе
Рецепт кофейного десерта очень простой и быстрый, кто любит кофе, этот рецепт для вас)
ИНГРЕДИЕНТЫ КОФЕЙНОГО СЛОЯ:
Вода - 400 мл
Кофе растворимый - 4 ч.л без горки
Сахар - 60 гр (или по вкусу)
Быстрорастворимый желатин - 15 гр
ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЛОЯ:
Сливки 10% - 400 мл
Сахар - 60 гр (или по вкусу)
Быстрорастворимый желатин - 15 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для сливочного слоя: быстрорастворимый желатин заливаем сливками (можно и водой) и оставляем на 5 минут.
Сливки подогреваем, добавляем сахар и желатин, перемешиваем до растворения желатина.
Для кофейного слоя: быстрорастворимый желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут.
В горячую воду добавляем растворимый кофе и сахар, перемешиваем.
Добавляем желатин и перемешиваем до растворения желатина.
Две массы готовы. Разливаю по стаканчикам первый слой - сливочный.
Ставим в холодильник до полного застывания сливочного слоя.
Второй слой кофейный и т.д.
Десерт оценят любители холодного кофе, поэтому обязательно попробуйте приготовить)
Показать полностью
Бешеные Слаимы
Показать полностью
4
ПАННА-КОТТА С КЛУБНИКОЙ И ФИСТАШКАМИ
Яркий, вкусный и освежающий летний десерт с клубникой и фисташками. Простой рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ:
Молоко - 300 мл
Сливки 33% - 300 мл
Сметана - 150 гр
Сахар - 100 гр
Желатин 180 блюм - 20 гр
Вода - 110 мл
ДЛЯ СЛИВОЧНО-КЛУБНИЧНОГО СЛОЯ:
Клубничное пюре - 200 гр
ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО СЛОЯ:
Фисташковая паста - 40 гр
ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО ЖЕЛЕ:
Клубничное пюре - 350 гр
Сахар - 2-3 ст.л
Желатин 200 блюм - 8 гр
Вода - 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала готовлю основу для клубничного и фисташкового слоя.
В молоко добавляю жирные сливки, сметану и сахар, хорошо перемешиваем.
Желатин заливаем водой, перемешиваем. Я использую быстрорастворимый.
Сливочную массу подогреваем, я это делала в микроволновке, нужно чтобы она была температурой примерно 50 гр.
Добавляем в нее желатин и перемешиваем, пока желатин не растворится.
Сливочной массы получается ровно 1 литр. Делим ее на 400 и 600 мл.
В 400 мл сливочной массы добавляем клубничное пюре, перемешиваем. Клубничное пюре можно сделать как из свежей клубники, так и из замороженной.
В 600 мл добавляем фисташковую пасту, перемешиваем до однородной консистенции.
Для клубничного желе берем желатин 200 блюм и заливаем его водой, перемешиваем.
Клубничное пюре нужно подогреть, добавляем сахар, перемешиваем пока сахар не растворится. У меня пюре было уже с сахаром, поэтому этот пункт я пропустила.
В теплое клубничное пюре добавляем желатин (у меня быстрорастворимый) и перемешиваем пока не растворится желатин.
Три массы готовы, можно разливать по емкостям (стаканчики, креманки и др.)
Первый слой у меня фисташковый, в каждый стаканчик наливала по 3 ст.л массы. Отправляем в холодильник до полного застывания.
Второй слой у меня сливочно-клубничный, также разливаем по 3 ст.л в каждый стаканчик. Ставим в холодильник до полного застывания.
Третий слой клубничное желе, разливала его по 2 ст.л в каждый стаканчик и таким образом разливаем все 3 массы.
Я использовала 10 стаканчиков по 200 мл каждый.
Десерт украсила листиками свежей мяты.
Готовится десерт просто, единственное нужно время для застывания каждого слоя.
Но это того стоит, панна-котта получается очень вкусная, для летнего дня это отличный десерт после обеда или ужина.
Обязательно приготовьте)
Показать полностью