Почему растут цены?
Я как то не следил за ценой на фасоль, больше как то горошек интересует и яйца, так как их гораздо чаще покупаю, и подорожание последних принял как данность... Ну подорожали и подорожали.. спрос, куры болеют, витамины там подорожали...
И вдруг натыкаюсь на вот это:
Что? Фасоль по скидке 119 рублей банка?
Моему возмущению не было предела и я решил посчитать, сколько же стоит сама фасоль, отдельно от банки.
Итак, основного продукта в банке - 240 грамм. Это собственно и есть вареная фасоль. Но вареная продается только в банке, сколько это сухой фасоли?
Покупаю пакет сухой красной фасоли. 800 гр. - 100 р.
Варю 100 гр. по инструкции, взвешиваю.
Вышло 200 гр.
То есть при варке фасоль тяжелеет ровно в 2 раза и чтобы получить искомые 240 грамм, нужно сварить 120 гр. сухой фасоли.
Дальше применяем утерянные многими знания и считаем:
100/800*120=15 рублей.
А почему же фасоль в банке так подорожала, если сырье стоит всего 15 рублей?
Если это производственные расходы, то производство явно не рентабельное. Самый захудалый консервный завод с задачей сварить фасоль справится играючи. Какие там такие секретные технологии кроме автоклава?
Мое личное мнение, что подорожала фасоль силами маркетологов. Сварить ее по прежнему почти ничего не стоит. А может и все остальное подорожало по этой же причине.