О кулинарных экспериментах
Мама моя любила экспериментировать. Правда поле для экспериментов было узковато - на работе не больно-то получается, школа вообще место консервативное. Она конечно и там кое что устраивала (Например провела письменный опрос среди учеников вторых - третьих классов на котором детишки должны были объяснить пару десятков малоупотребительных сейчас слов, например "алтарь", "кустарь" и "бесприданница". В большинстве своем деревенские ребятишки решили, что алтарь это такой камень, кустарь - ягодный куст, а бесприданница - правильная и надежная девочка.) но это все были мелочи. Основным местом для экспериментов была кухня. Мама придерживалась принципа - если люди что-то такое странное массово едят, то и нам можно попробовать. Главное в этом деле - знать как готовить. Рецепты она брала во всяких журналах, ну и так, просто со слов знакомых. Поэтому пару - тройку раз в месяц на стол выставлялось нечто странное, что мы с опаской пробовали. Иногда получалось вполне себе ничего, но гораздо чаще - бееееее... Мама не расстраивалась и продолжала приучать нас к блюдам из всякой фигни. Ну типа салат из одуванчиков, суп из крапивы, салат из настурций. Он, кстати, у нее был вполне съедобен. Как-то раз она даже варенье из сосновых пестиков сварила. А что? Варят же люди!
Батя его обзывал вареньем из табуретки.
Мы с братом к экспериментам этим были приучены с раннего детства, поэтому не возбухали. Батя был более консервативным едоком - деревенское воспитание, но чтобы супруга не обижалась пробовал все ее новшества.
Но в один прекрасный день экспериментальная кулинария была объявлена вне закона. Причиной стали жареные грибы.
В том году в августе было какое-то засилье грибов. Подосиновики росли буквально под каждой осиной, благородные боровики лезли на глаза словно какие-нибудь маслята, а прочую шелупень уже и не брал никто. Батя был любитель побродить по лесу с корзинкой и поэтому грибы нам всем тогда порядком поднадоели. Но как-то вечером мама снова поставила на стол жареные грибы. Мы их съели, а она спрашивает - ну и как вам? Да ничо - отвечаем - грибы как грибы. А она, довольная такая - а ведь это дождевики вы съели! Я тут прочитала, что молодые они съедобные, набрала вот и пожарила, правда неплохо получилось?
( Для возможных сильно городских справка - дождевик, он же дедушкин табак, гриб, пожилые особи которого при пинке выпускают коричневый дым.)
Тут уж отец не выдержал. Мать - говорит - да на что нам эти недогрибы? Ты пройди сто метров, зайди в лес и нарежь там за пятнадцать минут подосиновиков на ужин. А двести метров пройдешь там тебе и белые! А с экспериментами твоими вообще пора завязывать, вон майор Сыроватский мне жаловался, что младший наш кузнечиков на костре жарил и ел.( Таки да, брат этих перепончатокрылых членистоногих в пищу употреблял, но больше для того, чтобы дочку майора Сыроватского потроллить)
Твоя ведь школа! А старший? (я, стало быть) Который по полдня на болоте пропадает? А если он чтобы на обед домой не ходить начнет по примеру младшего там лягушек на костре жарить? (Фиг бы дождались такого, я лягушек как-то побаивался...)
Нет уж, ты завязывай экспериментировать! Хватит!
И эксперименты были сокращены.
Временно.