Вкус и деньги.
Справка: Деноминация - изменение номинала валюты для упрощения расчётов в условиях сильной инфляции.
Справка: Деноминация - изменение номинала валюты для упрощения расчётов в условиях сильной инфляции.
Наткнулся на данный рецепт в интернете.
Получилось очень вкусно и сытно.
Жена сказала что больше готовить не будет и теперь это мое бремя)))
Ингредиенты для "Фасоль по рецепту погонщика скота":
Фасоль (красная) — 100 г
Колбаса (свиная полукопчёная) — 100 г
Сало (свиное копчёное) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное (куриное) — 1 шт
Соль (по вкусу)
В оригинальном рецепте весь расчёт идёт, исходя из 1 кг фасоли, для меня это слишком много, я уменьшила всё в 10 раз.
Берём красную фасоль.
Лучше замочить её с вечера.
С замоченной фасоли слить воду, залить свежей, довести до кипения и варить на медленном огне около 1 часа, солить в конце. Рекомендуют варить фасоль при открытой крышке, чтобы она не теряла свой цвет, и добавлять понемногу воду по мере её выкипания.
Далее мелко нарезать кубиками помидор и репчатый лук.
Нарезать кубиками копчёное сало, у меня грудинка, и кольцами свиную полукопчёную колбасу.
Копчёное сало обжарить, вытопить и на нём обжарить колбасу, далее убрать её в сторону.
На этом же сале обжарить помидоры и лук.
К обжаренным помидорам и луку добавить сваренную фасоль и колбасу, перемешать, потушить пару минут.
Яйцо взбить венчиком.
Залить взбитым яйцом фасоль, перемешать. Солить не советую, соли достаточно.
Наше блюдо готово.
Все стырено с инета.
Даже фото
Я готовлю без сала.А просто на масле.Тоже очень вкусно и не так заморочено.
Еще иногда обжариваю бекон.
Если кому надо ссылку на сайт дам.
Баянометр выдавал дичь!
Пятница еще не закончилась, а за ней придет суббота. Вот вам салатик под пиво.
Ингредиенты:
- банка красной фасоли в красном соусе (если любите острое - берите в соусе чили)
- банка зеленого горошка
- 2 пачки ржаных сухариков (лучше чеснок, дым, бекон - но это на ваш вкус)
- майонез
Приготовление:
Сливаем жидкость из фасоли и горошка, смешиваем их. Сухари давим руками прямо в пакете (делайте это над тарелкой - скорее всего, пакет быстро порвется). Добавляем сухари. Майонез по вкусу. Все смешиваем. На полчаса в холодильник.
Сытно, вкусно, недорого. Рецепт не мой - кто-то научил.
Приятного аппетита.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi