Сладкий пирог «Из того, что было»
Сочный и быстрый пирог в духовке к чаю, готовить одно удовольствие! Если вы также часто готовите компот из сухофруктов, то это рецепт точно для вас. Ведь сухофрукты остаются довольно часто, и их жаль выбрасывать, да и пирожки печь уже надоело. Если у вас нет под рукой сухофруктов, то смело используйте фруктовое пюре, также получится вкусно!
Ингредиенты:
сухофрукты (из компота) – 500 г.,
манная крупа – 200 г.,
яйцо – 2 шт.,
сахар – 150 г.,
ванильный сахар – 1 ч.л.,
растительное масло – 100 мл.,
разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
Измельчить сухофрукты блендером или мясорубкой.
Добавить яйцо и масло.
После всыпать сахар и ванильный сахар. Перемешать венчиком.
Добавить разрыхлитель, перемешать снова.
Добавить манную крупу и поместить тесто в форму.
Выпекать при 180 градусах до сухой палочки, около 30 минут.
Подробный процесс приготовления и что получилось в итоге, смотрите также на видео https://youtu.be/JnO69pxTxA0