Котлеты из куриного филе с сюрпризом
Это очень интересные и оригинальные котлетки с начинкой, в качестве которой можно использовать все, что угодно: сыр, грибы или, как я, помидорки черри.
Вместе тыквы можно готовить с кабачком или сладким перцем.
Ингредиенты
куриная грудка 700 г
луковица 1 шт.
тыква 200 г
соль по вкусу
перец по вкусу
помидоры черри 12 шт.
Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте натертую на мелкой терке тыкву, посолите и поперчите.
Очень удобно делать котлеты в форме для кексов.
Если вы используете форму, то формирование котлет показано на фото.
Если будете выпекать на противне или сковороде, тогда:
Положите секретную начинку на мясную лепешку и сформируйте шар.
Можете обвалять сверху в сухарях или муке.
Выпекайте в духовке при 200° примерно 35 минут.