Мясо с овощами в зимнем лесу
Рецепт прост: стейк свиной шеи(200-250гр) посыпать специями и солью по вкусу, завернуть в 4-5 слоев пищевой фольги и оставить на несколько часов мариноваться. Готовить можно прямо на огне по 10-12 минут с каждой стороны. Мы часто используем такое мясо вместо тушенки в небольших походах малой группой. Оно намного вкуснее и питательнее. Важное примечание: мясо получается особенно вкусным на костре именно на природе, дома не то)))
Показать полностью
Домашний очаг
Всем приятного вечера!