Не жрите меня!
Вегетарианцы
Остановите вегетарианцев, пока не поздно...
Лучшие вопросы недели: про яйца, мелочность, пиво и нежелание иметь детей
Суперпродукты. Чудо природы доступное каждому.
Суперпродуктами обычно принято называть продукты питания с выраженными терапевтическими (лечебными) свойствами и исключительной пищевой ценностью. Позвольте вас познакомить с моим списком лучшего из данной категории, составленном на основе собственных многолетних практических исследований. Здесь не будет никакой экзотики, а критериями отбора были пищевая ценность, лечебные свойства, неприхотливость выращивания, урожайность и доступность широкой массе желающих. Дабы не загромождать изложение материала избыточной информацией, в нём будут отсутствовать особенности и свойства перечисляемых экземпляров, но предложены варианты, сохраняющие максимум полезных свойств. Однако всё это находится в свободном доступе в сети и не обременит поиском никого из интересующихся. Также важно помнить, что сами по себе "суперпродукты" не являются панацеей от всех недугов и дисбалансов организма, но регулярное употребление в пищу предложенного перечня продуктов ощутимо повлияет на ваше самочувствие, тонус, иммунитет, запас физических и умственных сил, что заметно отразится на вашем качестве жизни исключительно в позитивном ключе. Итак, прошу внимания...
1. Шелковица чёрная - плоды свежие, вино, консервированный сок;
2. Виноград чёрный (Сестрица и пр.)- плоды свежие, вино, консервированный сок, изюм;
3. Шиповник майский - плоды свежие и сушёные;
4. Лён - семена и масло;
5. Тёрн - плоды свежие, сушёные и консервированные в собственном соку;
6. Алыча чёрная - плоды свежие, сушёные (чернослив) и консервированные в собственном соку;
7. Боярышник обыкновенный - плоды свежие, сушёные и консервированные в собственном соку;
8. Облепиха крушиновидная - плоды свежие и консервированные в собственном соку;
9. Лох узколистый - плоды свежие, сушёные и мука;
10. Зизифус (унаби) мелкоплодный - плоды свежие и сушёные;
11. Абрикос дикий - плоды свежие и сушёные;
12. Персик дикий - плоды свежие и консервированные в собственном соку;
13. Орех грецкий - орехи цельные;
14. Элеутерококк колючий - корневище сушёное и консервированное на спирту или вине;
15. Женьшень китайский - корневище сушёное и консервированное на спирту или вине;
16. Родиола розовая - корневище сушёное и консервированное на спирту или вине;
17. Лимонник китайский - плоды свежие, сушёные и консервированные в собственном соку;
18. Дягиль лекарственный - семена,зелень свежая и сушёная,корневище сушёное и консервированное на спирту или вине;
19. Фенхель листовой - семена,зелень свежая и сушёная,корневище;
20. Любисток - семена,зелень свежая и сушёная,корневище;
21. Бобы чёрные садовые - бобы спелые и пророщенные;
22. Лук (репчатый, порей, дудник, чеснок) - зелень свежая и луковицы;
23. Капуста (брокколи, брюссельская, пекинская, брюква) - зелень свежая и корнеплод (брюквы);
24. Дождевик гигантский - плодовое тело свежее и сушёное;
25. Вешенка обыкновенная - плодовое тело свежее и сушёное;
26. Мёд цельный сотовый с пергой - цельные соты, включающие забрус, воск, мёд, пергу, прополис, маточкино молоко и мерву;
27. Аир болотный - корневище свежее, сушёное и консервированное на спирту;
28. Кедр гималайский - хвоя и эфирное масло для фитотерапии...
Но помните, что "ложка дёгтя портит бочку мёда", потому (дабы пользу не обратить во вред) тщательно проверяйте источники происхождения вышеприведённых продуктов. Наличие рядом с местом произрастания (происхождения) вредных производств, скоростных шоссе, мусорных свалок, применение ядохимикатов и искусственных удобрений способно свести на нет сам смысл использования этих продуктов для улучшения и поддержания здоровья.
Ответы на возникающие вопросы ищите в комментариях. Буду рад рассмотреть новые предложения и дополнения к списку.
Всем здоровья, долголетия и вселенской гармонии!
Беспантовый крем, или почему "эко" - не равно "веган".
Не столь давно на рынке российской косметики произошёл скандал в связи с тем, что марка "органической косметики" Natura Siberica выпустила линейку продуктов с содержанием крови оленьих пантов. Тоесть, растущих рогов оленей. Это вызвало негативно окрашенную эмоциональную реакцию от потребителей, недовольных тем, что в “натуральном продукте” используется ингредиент животного происхождения.
В чём же проблема? Ответ прост - кровь оленей, хоть из тела, хоть из рогов - это всё-таки натуральный и органический материал. Никаких претензий к тому, что под маркой бренда стало выпускаться что-то “искусственное” предъявить нельзя. Недовольство вызвал сугубо тот факт, что продукт не полностью растительный. И это отлично перекликается с тем, что термин “эко”, т.е. экология, сейчас активно используется средой вегетарианцев, и, даже более того, веганов.
Ничего не имея против данных идеологий, мы можем, при этом, задуматься о корректности терминологии. Почему, видя бутылочку, скажем, шампуня с наклейкой “Эко” мы ждём, что там будет полностью растительное сырьё без грамма искусственных соединений? Даже если отвлечься от того, “эко” может также означать и искусственное оплодотворение (маловероятно, что это будет иметь отношение к косметике).
Продукт, наносящий минимальный вред окружающей среде, не обязан быть “натуральным” или иметь только “растительные компоненты” в своём составе. При производстве искусственного меха вреда окружающей среде наносится немало (желающие могут легко найти ссылки на соответствующие исследования, воспользовавшись поисковиком), а значительная часть растительных компонентов аллергенна и с большей вероятностью вызовет непереносимость, нежели искусственные компоненты, так называемая “химия”.
Но хорошо, вся суть, естественно, не в терминологии, а в этической стороне вопроса. Люди возмущены, что бренд использует животную кровь. Но насколько правомерны эти претензии? Производители натуральной продукции обязаны выпускать только этическую с точки зрения веганского движения продукцию? Получается, что веганское движение подминает под себя сторонников экологического образа жизни и обычных любителей натуральных продуктов.
Теперь термин экология (т.е. наука экология) активно используется в веганских пабликах, и любой бренд или человек, позиционирующий себя как рядовой сторонник “натурального”, должен в добавок принять и веганский подход. А не слишком ли много берут на себя эти люди?
С душевной теплотой и стремлением сделать мир лучше,
Команда экопроекта "Фрогберри"