Ответ на пост «Ауф»
Ой блин. Напомнили. Был молод и свеж. На первом своем мальчишнике вышли из домика - гадюка мелкая лежит на дороге никого не трогает
А у меня бзик был поймать змею руками (ну как делают в передачах на всяких Дискавери).
Подкрался. Схватил за уши ее (ну, сзади головы). Она обвилась вокруг руки. Сильно так.
Короче подержал и подальше от себя в кусты выкинул.
Зачем сделал непонятно, но воспоминание на всю жизнь)
Старость или воспоминания 50 летней тАмары
Мне много лет и по русским канонам я должна впасть в маразм, или стать адептом какой нибудь веры(как мои бывшие...). А я? Планирую сдать на категорию А СД. Нет, я прекрасно понимаю, что не вечна, 7 лет назад усиленно пыталась сдохнуть, но...
Опять но, помню, как на стенах старого города Сианя, это спасательное Но показало, что человек может всё, когда хочет выжить. Мы можем подстраиваться под обстоятельства.
Камбоджи, несясь на велике по джунглям, о чем я мечтала? Нет, я не мечтала, а пыталась понять Пол Пота, как и сейчас, каждый раз одевая очки, или забыв их дома, присматриваясь, пытаясь прочесть что либо, я пытаюсь понять, почему он обрёк взрослых и слепых на смерть, чем вызвано было неприятие очкастых?
Аюттхая, мы приехали туда ночером, помню свои ощущения, мы были там три дня, но ощущение законченной истории, как на кладбище, нас не покидало.
Мне 50, а я всё ещё мечтаю. Не все мечты приличны. Мои тараканы ещё ого го..
Но мне 50, в России в эти годы должно прийти смирение и вера. А я принимаю молодость, толерантность. Пусть Берлин не мой город, как и танцы на его площади, на флагштоке мен с обнаженым членом( не партии, тем что ниже), но Фарру́х Булса́ра восхищает...
Я разбираюсь с компами, программами и т.д... нет я не училось, просто бабское любопытство.. Год назад я хотела в Тибет.
Но короновирус. У меня есть опыт одиночного(как я люблю, одна в ..опе мира)
Подъема 2х дневного по горам пред Тибета, кто пойдёт палка обязательна, обезьян ненавижу.
50... время умирать? Кто то скажет шиза! А кто то поймёт, 50 лет, это время принятия себя. Я дружу с бывшими коллегами, они старше, их жизнь отдана детям. Я восхищаюсь ими, сомопожертвование, но зачем? Им 55-65, разве это не время прожить для себя? Почему у русских это не в чести?
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Моё Безумие - Дневник Ч1
Помню в детве моё воспоминание из 5-7(2002-2004) летнего возраста.
Гуляю с 2 друзьями(Сашей который жил этажом выше и парнем которым играл пару раз) играю в палки стрелялки до ночи, и вижу в небе светящийся шарообразные объекты в начале мы офигели а потом уже начали играть в "защитников земли от инопланетян" и направились из этого пустыря окруженного 4 зданиями к футбольному полю, а после того как все закончилось ушли домой(Дальше ничего не помню). В течении недели я не мог заснуть так как я не понимал что видел, и из-за этого я заметил утренний "Необъяснимо, но факт" с Сергеем Дружко и ТВ-3(Про Рен-Тв тогда не знал появился он у нас в 2011-13г). После чего окончательна слетел с ума, начал смотреть все передачи и думал что все лгут и очень увлекся Уфологией, смотрел все передачи на данную тему но через год все утихло... Но после 2006-7г начал увлекаться Animal Planet, Discovery и National Geographic(Он вроде после 2010 появился) и уже попросту забыл про те каналы. В 2012г в период своей умственной зрелости и опять увлечением наукой(Смотрел уже многие каналы и Википедию). Уже в 2016 я задумался а что было в там по настоящему и я понял!
Меня похитили и воссоздали мне ложные воспоминания и реальность о том что я живу дома и пишу этот комментарий. Тогда на самом деле там не было "ЖКХ" и "Детского Дома", а так как мой разум был тогда слишком молодой я не мог воссоздать всё и вот почему я помню свою память обрывками..... Все сходится! Путин почему он единственный президент? Так как мой разум запомнил что он был главой странны, а тем что Медведев стал главой так как я думал что мы живем в демократической стране и лидер может сменится, так-же и со СМИ вот почему все Российские СМИ говорят одно и то-же только с разными лицами! Так как в механизме пришельцев находится "Матрица случайных чисел" меняя события тем самым многие решения нашей страны являются глупыми и необдуманными а в других странах нормально так как на них требуется меньше затрат энергии так как я в них не нахожусь, а "Навальный" является моим внутренним голосом что говорит о том что все это "БРЕД" и не может такое сильное и богатое государство жить так бедно как мы живем. Вся политическая "матрица" зависла в 2003-2012 так как мой разум не особо менялся и только потом я начал понимать всё.... Ладно хватит ото я больше на Рептилоида похожу!
Реальность иллюзия, вселенная голограмма, скупай золото, пока! ©Билл Шифр
Шучу, но все-же это ложное воспоминание повлияло на меня. Сделав меня тем кто я сейчас, так как бредовые мысли очень сильно помогли мне понять суть происходящего и выяснить что реальность а что вымысел.
Вот почему я больше никогда не включу Рен-ТВ, ТВ-3 и вообще ящик...
Только недавно я понял что этого точно не было, так как в месте где я наблюдал НЛО не было здания "ЖКХ" и "Детского Садика" и даже без них всего 3 здания, а там был большой пустырь окруженный 4 хрущевками. Вот в чем наблюдается зрелость так как ты начинаешь замечать мелочи которые раньше не заметил в том что ты можешь понять где сон а где вымысел, и понять то что человеческий мозг имеет много интересные свойства не доступные обычному состоянию.........