0 просмотренных постов скрыто
Вечер пятницы
Масштаб 1:43.
3D принтер: ANYCUBIC Photon Mono X 6K.
3D печать мастер моделей из фотополимера Harzlabs, Tough Grey.
Высота слоя 35 мкм.
Литьё.
Показать полностью
Арахис из Пивкова
Состав прям просто поражает. Особенно когда пишут возможно присутствие . Напишите ещё смазка станка(Масло машинное, дым от дизеля при погрузке,пыль уличная.)
Дата 25.01.2025. Срок 6 месяцев. По факту куплены 17.05.2025 и уже затхлой пахнут,горчят. На вкус Арахис не чувствовал,только масло и приправу. Вкус сыра отдаленный был ,Арахис как сухарики пережарины в масле. Цена 40₽ за 1 упаковку.
Так что я не смог и с 10 орешков скушать и выкинул. Ужасный Арахис с сыром
Показать полностью
3
Арахис для новорожденных
Аллергия на арахис сегодня затрагивает примерно 1–2 % европейских детей, и исследователи захотели понять, можно ли снизить этот риск, вводя арахис в рацион пораньше.
Они проанализировали три работы: EAT (1303 обычных младенца, 3-летнее наблюдение), LEAP (640 детей с тяжёлой экземой или аллергией на яйцо, 5 лет), PAS (194 ребёнка с разным, от низкого до крайне высокого риска, 5 лет). У всех участников диагноз подтверждали слепой пищевой провокацией или прик-тестом (кожный аллергический тест).
Моделирование показало, что, если ориентироваться на самых уязвимых малышей с тяжёлой экземой, заболеваемость снизится на 4,6 %. Куда заметнее эффект получается, когда арахис предлагают всем: если дети с экземой начинают пробовать продукт в 4 месяца, а остальные в 6 месяцев, снижение аллергии достигает 77 %. Каждый месяц промедления уменьшает защиту, и при первом знакомстве в 12 месяцев она падает до 33%.
Авторы исследования отмечают, что профилактический эффект раннего введения арахиса в рацион ослабевает по мере увеличения возраста начала введения. В странах, где аллергия на арахис представляет проблему общественного здравоохранения, медицинские работники должны помогать родителям вводить арахис-содержащие продукты в рацион ребёнка в возрасте от 4 до 6 месяцев.
Показать полностью
1
АРАХИСОВЫЙ ТОРТ
Арахисовый торт - это сладкое лакомство, которое сочетает в себе насыщенный ореховый вкус и мягкую текстуру бисквита. Такой торт или еще был арахисовый рулет были популярны в СССР, только я немного доработала рецепт крема)
📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА:
Яйца - 5 шт
Сахар - 130 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л с горкой
Соль - щепотка
Молоко - 50 мл
Мука - 170 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Сливочное масло - 200 гр
Варёная сгущёнка - 250 гр
Арахисовая паста - 2 ст.л с горкой
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст.л с горкой
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Обжаренный арахис - 250 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для бисквита начинаем взбивать миксером яйца и постепенно вводим сахар, ванильный сахар и соль.
После того, как ввели весь сахар, взбиваем 4-5 минут.
Должна получиться пышная масса, которая увеличится в объеме.
В эту массу частями (по несколько столовых ложек)просеиваем муку и аккуратно венчиком, в одном направлении) перемешиваем.
Тесто выливаем на противень 39×23 застеленный пергаментной бумагой или как в моём случае, силиконовым ковриком.
Равномерно распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
Бисквиту даем остыть до комнатной температуры.
А пока берем арахис и обжариваем его на сухой сковороде, а затем измельчаем ножом, не сильно мелко.
Для крема берем мягкое сливочное масло, т.е оно должно быть комнатной температуры.
Взбиваем его миксером 2-3 минуты, оно должно посветлеть.
Затем по одной ложке вводим арахисовую пасту и недолго перемешиваем.
Далее также частями добавляем вареную сгущенку и взбиваем миксером.
Как только ввели все ингредиенты, взбиваем около 30 секунд до однородной консистенции.
Крем готов.
Для пропитки подогреваем молоко, добавляем сахар и перемешиваем до растворения сахара. Даем остыть до комнатной температуры.
Бисквит разрезаем на 4 части и собираем торт.
Корж пропитываем молоком, выкладываем 4 ст.л крема, равномерно ее распределяем, сверху кладем второй корж, пропитываем и выкладываем крем и таким образом собираем торт.
Верх и бока торта также покрываем кремом и посыпаем измельченным арахисом.
Торт для пропитки ставим в холодильник на 8-10 часов.
Получается вкусный мягкий торт с насыщенным арахисовым вкусом.
Обязательно приготовьте)
Показать полностью
Чиж без компании
Показать полностью
1