В Тыве трезвые села поборются за грант в 1 миллион рублей!
Власти Тывы проведут конкурс среди населённых пунктов «Трезвое село-2022». Пять сёл, которые решили законодательно запретить торговлю алкоголем на своей территории, поборются за главный приз — 1 млн рублей.
Конкурс стал частью республиканского плана по борьбе с алкоголизацией населения и сокращению числа преступлений на почве пьянства. В частности, в нескольких муниципалитетах планируют открыть вытрезвители.
Глава республики Владислав Ховалыг предложил направлять граждан из «группы риска» на сельскохозяйственные, строительные или ремонтные работы. При этом не совсем ясно, будет ли добровольным это трудоустройство и как тувинские власти предлагают определять «группу риска».
В результате проверок в 2021 году Роспотребнадзор конфисковал 58 тонн некачественного алкоголя
В 2021 году Роспотребнадзор по разным причинам конфисковал 58 тонн некачественной алкогольной продукции. Конфисковано оказалось 2 297 партий.
По данным пресс-службы ведомства, всего была исследована 91 тысяча проб спиртного. Их проверяли по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим показателям и на наличие радиоактивных веществ. Нарушения по санитарно-химическим показателям обнаружились у 0,002% проб, по микробиологическим показателям — у 2,13% проб, по физико-химическим показателям — у 1,13% проб.
Ответ на пост «Раздача книг. Барная и винная тематика»
Присоединюсь к коллеге. Вот ссылка на подборку вебинаров от Симпла по вину. Содержит видео и презентации в формате pdf, которые в этих видео используются.
https://disk.yandex.ru/d/1SCq4OwknFixXQ
Очень полезные вебинары, особенно для тех, кто хочет разобраться в вине с самых элементарных моментов.
Овсяное вино — Olaf
Барливайн от питерской пивоварни Plague Brew. Стоимость банки 0,33 литра обошлась в 270 рублей.
Это уже не первое знакомство с довольно молодой пивоварней. По всей видимости ребята выпускают необычные стили. Об одном я писал уже в стиле раухбир. А вы пробовали «копчёное пиво»?
Если честно первое знакомство с Plague Brew прошло не в лучших традициях. Лично для меня это было спорное «удовольствие», но всё же решил дать им второй шанс.
И так начнём:
Тёмное, нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное. Плотность сусла 25% и содержанием алкоголя 12%.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи, лактоза (хм на этикетке нет ни слова про овёс, хотя как заявляет сам производитель более 50% составляет именно овсяный солод — ну да ладно).
Банку достал из холодильника и слегка подогрел чуть ниже комнатной температуры. Открыв банку, пиво на меня довольно грозно шикнуло, но не залило все вокруг. Комната сразу же заполнилась овсяными запахами.
Высокая карбонизация. Пенная шапка кремового цвета, большая, очень плотная и долго не опадает. Сам же напиток коньячного цвета.
Необычный горьковатый вкус овса и древесины. Послевкусие довольно сухое, в котором чувствуется карамельная сладость и сухофрукты.
Хотя тут 12 градусов - алкоголь не ощущаешь. Не смотря на многолетний опыт, к концу банки 0,33 настигает нехилое опьянение.
В целом неплохо если тупо нажраться, но какое-то оно получилось плоским, скорей всего из овса. Нет эффекта ВАУ! И повторять нет желания.
Конечно пивоварам из Plague Brew — низкий поклон, за то, что варят давно забытые стили и скорей всего, они поэтому и не дожили в массовом производстве до наших дней т.к. не пользовались популярностью и раньше.
Olaf получает от меня шесть баллов из десяти (6/10)
P.S. в следующий раз подумаю брать экспериментальные напитки от них или выбрать что-то другое...
Десертный стаут - Mash Me Low
Пиво от Landau Beerlab из Сергиева Посада. Стоимость бутылки объёмом 0,33 литра — 240 рублей. Плотность сусла 28% и содержанием алкоголя 10%. Тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветленное.
Стиль: имперский молочный стаут с добавлением какао бобов, ванили и маршмелоу.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Открыв бутылку, запахло сладкой ванилью. Высокая карбонизация, плотная пенная шапка кремового цвета, которая долго не опадала.
Во вкусе тягучая сладость зефира, которая растекается по всему телу. Послевкусие длительное, в котором появляется кофейный вкус и бобы. Горечи как таковая отсутствует, всё перебивается сладостью. Алкоголь абсолютно не ощущается во вкусе, но даёт о себе знать теплотой в груди и лёгким опьянением к концу бутылки.
В целом годный имперец, не смотря на чрезмерную сладость.
Ребятам ставлю твёрдую восьмёрку из десяти (8/10)
Про ковид
Помню запах 72-го бензина. Сколько же мне лет?