Японцы создали пивную банку с 2 язычками
Японцы не стоят на месте и на этот раз известная дизайнерская студия Nendo представила инновационную тару для хранения пивного напитка, но с интересный способом разлива. Всем нам известно, что стандартная конструкция позволяет открыть банку и налить содержимое в бокал, но при этом образуется большое количество пены. Новая конструкция банки - это полностью исключает.
На верхней части крышки установлено два пронумерованных язычка. Они размещены под противоположными углами и не мешают друг другу во время разлива. Такая конструкция позволит чётко контролировать количество поступающей пены.
Оказывается в мире уже рассчитано наилучшее соотношение жидкости и пены, поступаемого в стакан. Оно соответствует 7:3 и с помощью новой конструкции алюминиевой банки получится чётко его достигать.
Язычки расположены таким способом, что создают разные отверстия и это позволяет создавать разное давление в банке во время розлива в стакан. Первый язычок отвечает за создание концентрации пены. Он находится чуть ближе к центру крышки банки. Второй язычок размещается ближе к внешней окружности и позволяет полностью открыть банку. Он предназначен для непосредственного розлива напитка в стакан.
Источник: https://www.nendo.jp
Ответ на пост «Жигулёвский Пивздрав (Knightberg)»
Попросил утром супругу заехать в Спар для проверки наличия "ностальгического" пива. И оно есть! Только без шишек хмеля. Но цена!
По карточке покупателя получилось даже дешевле
И вот оно дожидается меня в холодильнике)
Рабочий день закончился. Можно приступать к вскрытию! Перепечатывать состав, производителя, срок годности, возможность наличия дрожжевого осадка сил нет. Тем более с телефона. Надеюсь фотки получились читаемы.
Попытался сфоткать наличие дрожжевого осадка (он есть)
Для "ностальгического" пива - ретро-кружка за 35 копеек
Вскрытие! Всё тихо и спокойно! Только "smoke on the water"
лёгкий дымок
Пенная шапка высокая, пузырьки мелкие. Оседает долго (для долива пива после схода пены успел сходить на перекур)
Такой красивой рыбки, как у автора у меня не было, но меня вполне устраивает та, что у меня была
Резюме.
Мне понравилось. В то время когда было Советское Жигулевское, я был подростком. И, если папа и давал мне попробовать то самое пиво, то я не помню его вкуса. Но это пиво мне напомнило Самарское пиво, которое мне привёз товарищ прошлым летом прям из бара 'На дне".
Светлое. Жигулевское. Может слегка водянистое. Но мне очень понравилось!
Вот, пока писал пост банку почти и выпил.
Не бейте меня палками те, кто попробует это и скажет, что это моча ослиная. Мне понравилось.
Илм это просто настроение у меня такое.
Всем хорошего вечера и вкусных напитков!
Вот, пока писал пост, пиво почти и кончилось.
Жигулёвский Пивздрав (Knightberg)
"Мы жили так красиво!
Признаюсь без химер –
какое, братцы, пиво
мы пили в СэСэСэР!
В бреду призывных сварищ,
средь бедности и бед
был пиву всяк товарищ
тогда на вкус и цвет.
И не жалея почки,
член партии и хмырь
к пивной спешили бочке
на брошенный пустырь.
Курили спозаранку,
болели с похмела
и с пивом сгрызть таранку
нас жажда всё гнала.
Трудяги и ханыги,
бичи и шкандыри,
торчки и забулдыги,
ЦК секретари
не лозунгом Кремлёвским,
сверлящим зычно слух,
а пивом "Жигулёвским"
поддерживали дух…
Сейчас во мне, ребята,
стоит досады ком.
Хапуги-демократы
задвинули партком.
И на трибунах стоя,
ругают все "застой".
Но вот тогда в "застое"
не пили мы отстой.
Звон трёхлитровых банок…
авосек стёртый цвет…
незлобность перебранок…
дым "Примы" сигарет…
Мы жили так красиво!
Во тьме. Но видя свет.
Сейчас, как раньше, пива,
увы, ребята, нет!
Но всё же вновь на диво
я вижу часто в снах
то бочковое пиво
и пену на усах…"
© Олег Индейкин
Всем привет!
С недавних пор во многих магазинах разливного пива в продаже появился формат трёхлитровых банок. Под них даже организовали отдельные краны и подставки для удобства розлива. Тару можно и на месте приобрести, и, при наличии такой опции, даже принести свою, заведомо помыв дома. Существует также и уже готовый вариант, когда можно не ждать налива, а взять уже готовую банку, надёжно упакованную на предприятии.
Однако, у такого формата есть существенный минус: в большинстве случаев вам предложат безальтернативную вариацию "Жигулёвского" с близлежащего завода, с которым у магазина или сети заключён договор.
Я к этому новшеству отношусь скептически. Во-первых, не очень удобный формат. Во-вторых, вся эта идея с отсылками к СССР, упоминанием различных ГОСТов и приписками "как было раньше" давно уже выглядит глупой, несуразной и бесполезной. Самым младшим, кто ещё может помнить "тот-самый-вкус", уже почти 50 лет, и они либо предпочитают крепкое пиво, либо высокоградусный алкоголь.
Для чего пивовары пытаются заигрывать с поколениями девяностых и нулевых, используя отсылки к стране, которой больше нет, и к продукции, которую они даже воочию не видели, большой вопрос. Возможно, на волне интереса к Atomic Heart, продажи и вырастут, но априори такая идея выглядит довольно странной и опрометчивой.
Моя параллельная и параллельная трёхлитровой банки никогда бы не пересеклись, но в дело вмешался случай. Один из локальных магазинов крафтовых напитков решил провести конкурс в честь Дня защитника Отечества. Нужно было осуществить покупку на определённую сумму, написать на чеке своё имя с номером телефона и бросить его в бокал для розыгрыша.
Накануне праздника мне в WhatsApp прилетело сообщение с фотографией и таким текстом:
"Добрый вечер, поздравляем, Вы заняли первое место в нашем розыгрыше. Ждём Вас за призом!"
"Что ж, раз выпал такой шанс, надо сделать обзор!" — решил я в полной уверенности, что передо мной какая-то банальная калька с советского пива. Но при рассмотрении этикетки я всё больше и больше удивлялся.
Традиционное. Крафтовое. Твоё.
Светлое нефильтрованное неосветлённое непастеризованное.
Производитель: Knightberg Brewery / ООО "Красный пивовар" (г. Санкт-Петербург).
ABV: 4,5% / OG: 12,0% / IBU: 15.
Состав без сюрпризов: вода, солод, дрожжи и хмель.
"При изготовлении использовалась модная технология сухого охмеления (Dryhopping) шишковым хмелем Centennial."
После снятия крышки воздух наполнился очень яркими, сочными, насыщенными цветочно-луговыми и цитрусовыми нотками. Я такой сильный аромат ощущал впервые, что, впрочем, и не удивительно, учитывая плавающие целые шишки хмеля на поверхности пива.
К слову, даже хмелепродукты, которые можно было встретить на экскурсии по пивоварне, не дотягивали и до половины насыщенности данного цветочно-цитрусового флёра.
Также нельзя не упомянуть об одном моменте. Ещё до снятия крышки было весьма заметно давление, оказываемое на неё изнутри. И пока я фотографировал этикетку и горлышко, на поверхности пива образовалась высокая пенная шапка, которая практически вытеснила хмель.
Я не просто так в начале текста уделил внимание попыткам заигрывания пивоваров с нынешними поколениями потребителей. Если открыть описание от производителей, то можно удивиться и от количества упомянутых штампов, и от неприкрытой попытки "Найтбергов" усидеть сразу на всех стульях одновременно:
“Пивздрав”® появился на свет как забавная шутка, иронизирующая над снобизмом и зашоренностью биргиков. Он впитал в себя все расхожие штампы — живое, нефильтрованное, крафтовое, охмелённое, и превратился в самый любимый и популярный продукт нашей пивоварни
Три литра отменного светлого пива, охмелённого натуральным шишковым хмелем прямо в банке и легендарная авоська — идеальный сувенир для тех, кто помнит “как было раньше”. И теперь эта шутка превратилась в самостоятельный бренд, объединяющий под собой классические сорта советской пивоваренной школы, сваренные в соответствии с требованиями ГОСТ."
Ох, нагромоздили... Наверное, это единственный случай, когда словосочетание "снобизм биргиков" встречается в одном тексте с авоськой и отсылкой к СССР.
К слову, формулировка "самый любимый и популярный продукт нашей пивоварни" составлена немного криво. Если в ней идёт речь о предпочтениях самих производителей, тогда вопросов нет. А вот если она должна отражать выбор потребителей, то тут имеет место небольшое лукавство:
Согласно рейтингам на платформе Untappd "Жигулёвский Пивздрав" занимает только 18-е место со средней оценкой 3,85.
По общему количеству отзывов — 1117 — располагается всего лишь на 6-й строчке. К примеру, лидирующий Baltic Porter имеет в три раза больше — 3386.
Ну, и в завершении вступления поговорим о цене. За три литра "советского крафта" запрашивают аж 1375 рублей. В пересчёте на стандартный объём получаем ~229р за 0,5л. Дорого ли? С точки зрения стоимости крафта в целом — нет. С точки зрения цены за "обычное нефильтрованное пиво" — определённо да. Особенно с учётом, что на рынке существуют более бюджетные и приемлемые альтернативы.
Так давайте же узнаем, что же собой представляет "гламурный экстрамегапопулярный евролагер".
За таким красивым и излишне пафосным названием скрывается приятное, мягкое, ровное, слегка водянистое, нефильтрованное пиво с насыщенным хмелевым профилем. Его дополняют небольшая газация и сочетание лёгкой горчинки, небольшой сладости и едва заметной кислинки на длительном послевкусии.
И всё было бы хорошо, если бы не несколько неоднозначных моментов. Во-первых, "газики" довольно быстро начинают улетучиваться с момента снятия крышки. То есть, пиво надо сразу же разливать по бокалам и употреблять, чтобы можно было успеть насладиться всеми вкусовыми гранями. В компании из нескольких человек это сделать легко, а как быть одному? Пить залпом? Интересное решение, которое подтягивает за собой следующий нюанс.
Хмелевые шишки. Безусловно, они придают банке особый шарм, но и доставляют некоторые неудобства. Не сочтите за вредность, но я с детства не могу пить жидкости с осадками или плавающими средними и крупными элементами. А процесс вылавливания порой превращается в полнейшую мороку. На этикетке "Пивздрава" есть рекомендация:
"Перед употреблением шишки хмеля из банки следует удалить, можно обычной столовой ложкой."
Я воспользовался этим советом, но если присмотреться повнимательнее к фотографии чуть выше, то можно заметить, что и в бокале, и в банке остались мелкие и средние частицы хмеля, на вылов которых могла бы уйти не одна пара минут.
Разумеется, для практически полного избавления от остатков шишек можно использовать фильтр-крышку, но, полагаю, далеко не у всех она есть. Однако, некоторые производители беспокоятся о потребителях и прикладывают её к своей продукции.
Из очевидных подручных вариантов — использование марли или ситечка — я выбрал второй и процедил пиво, перелив его в кастрюлю. Увы, это весьма негативно повлияло на его вкусоароматические свойства. Пиво с многогранной и разнообразной палитрой превратилось в выдохшийся келлер с превалирующей кислостью. Создалось впечатление, что я, словно Шанг Цунг, удалив из "Пивздрава" хмель и его остатки, лишил его души и всех особенностей.
Какой из этого можно сделать вывод? Если вдруг вы решитесь взять "Жигулёвский Пивздрав" на пробу, то заранее приготовьте фильтр-крышку, желательно, с маленькой сеткой. В таком случае вы сможете сразу же после открытия банки разлить пиво по бокалам и ощутить всю вкусовую гамму, заложенную производителями, и не особо мучиться с остатками от хмелевых шишек.
Что касается самого "Пивздрава", как сорта, то вердикт следующий: это в чистом виде баловство, которое можно использовать в качестве подарка. Отдавать почти 1400 рублей за 3 литра ради повседневного потребления нет никакого смысла. Вообще за эту сумму можно взять раза в два больше пива схожего уровня.
Спасибо вам большое за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
MOTOR vol.10 Extra strong ( из г. Мытищи )
Приветствую всех!
Первая рабочая пятница кончается, и старый новый год сегодня!
Поздравляю всех!!!
Сегодня у меня отечественный "крепыш" от московский пивоваренной компании - МПК
Если кто не видал, или пропустил обзорчики о других "крепышах" гляньте:
Мотор вишня ( Московская область )
O. J. Premium strong 20%alc.(Бельгия)
Я собственно ещё не вышел на работу даже =) Кто-то шутил, кто-то спрашивал - и да 9-ка уже в прошлом, встречаем 10-ку.
О стиле «Мотора», он больше похож на светлый немецкий май-бок – крепкое пиво низового брожения.
Упор в нём сделан именно на солодовую часть.
Ценители пива одобрительно отзываются о дизайне, особенно баночного «Мотора», о его вкусе лестно отзывается даже женская половина. - от пивоваров.
Экземпляр куплен в Питере за 79,90р.
Этикетка действительно оформлена грамотно, красиво, из дали напоминает некоторые импортные банки даже.
По слухам пивоварня использует хмель «Саммит». Интересное решение, оно выбивается из традиционной рецептуры варения крепкого пива.
Пиво светлое пастеризованное, фильтрованное.
Состав: вода, пивоваренный солод ячменный, пшеница, хмелепродукты.
Тип банка: ёмкость 0,45литра, отверстие для налива расширено.
Сусло - плотность: 21,5%
Доля спирта: в 450мл=45мл, в 100мл=10мл
Алкоголь 10%.
Прочее: информация на этикетке отсутствует.
Вскрытие банки было без звука.
Пены образовалось выше среднего.
К бокалу липнет плохо, оседает чуть быстрее среднего по времени.
Цвет: очень прозрачный, темный янтарь с красными переливами. Без осадка.
Аромат: солод, лимон немного, алкоголь ярко.
Вкус: цветочная лёгкая горечь, нотки горчинки лимонной корки, немного сладости белого хлеба. Ну а дальше очень очень ярко солодовое пиво и алкоголь.
Алкоголь бьёт по рецепторам вкусовым, и перекрывает водянистость. Что то мне пыталось нос пощикотать, не понял.
Алкоголь после 5-6 глотков заглушил всё практически, в горле стоит скажем "комовый пожарчик".
Мне данный экземпляр не заходит, это не моё, мне не нравится, не моя "вкусовщина".
Мне действительно не обычно было по вкусу.
Хотя могу заменить что варка действительно интересно задумана, и не похожая на другие.
Пивоварня заморочки себе устроила и добилась вкуса, не как у других.
Думаю кто любит крепкое пиво это, этот вариант варки для вас.
Цена и качество в соотношении есть, действительно хмеля положили выше среднего, да и пшеничное тело пробивается.
Ну и как разнообразие от других "крепышей" берите конечно.
Мне вот не понятно ещё откуда водянистость? Плотность хорошая же?
Я лично не буду больше брать, это не мой вкус.
Честно говоря, вылил больше половины.
Посмотрим, может займут место призовое потом на конкурсе.
С новым старым годом вас!
"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Разнообразие это интересно, иногда вкусно, не бойтесь открыть новое.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не смотрю мнения телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, или можешь пропустить интересное что-то.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)
Ловкость ног
Парейдолия
Банка пива. Зловеще улыбаясь смотрит на меня. Пора бросать?
Стаут с семками
а голубь Геннадий имеет отношение к этой баночке? или тупо срисовали идею?
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689