Лапша с овощами от Nongshim
Вот дернул черт встать сегодня на весы... И сразу закрутились мыли вопиющие "ПОРА ХУДЕТЬ!!", но как нам худеть, коллеги, когда вокруг столько вкусной и жирненькой лапши, а? Как я вас спрашиваю?
Прерывая размышления рука предательски открыла шкаф с сокровищницей любого профессионального дошироколога, и взгляд зацепился за нечто зеленое. Бог мой, да это стакан "Soon Veggie", что знания английского на уровне пятого класса идентифицируют как "Почти Веганский".
Интересно как это Почти по-Вегански? Это когда в пельмени мяса не докладывают, или когда не ешь домашнюю колбасу, но ешь сосиски "Каждый День", или как? Есть идеи?
Давайте разбираться вместе. Берем это зеленое чудо и начинаем изучать состав, благо экспортер снабдил упаковку наклейкой с переводом состава.
Состав: лаша (пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, регулятор кислотности (Е501, Е500, Е339Х антиоксидант Е306, эмульгатор Е322, экстракт чая, пищевой краситель(Е101)), порошок для супа (растительный 6елок (соя, пшеница), мальтодекстрин, лук, экстракт из дрожжей, сахар, соль, растительное масло (кунжутное семя, горчица семена сельдерея, горчица коричневая), чеснок, чили, черный перец усилитель вкуса (Е627, Е631), сухие грибы, овощи (капуста, морковь).
Как видим помимо классического набора шедевров современной химической промышленности, мы имеем массу всевозможных овощей и даже белок растительный вместо куриного. ШАХ И МАТ вам, те кто писал в прошлых постах, что нас ждет гастроэнтеролог! Ведь любой диетолог скажет что овощи это витамины и это полезно! И есть даже экстракт чая, который как известно обладает уникальными свойствами антиоксиданта.
Заглянем внутрь, проверим не обманывает ли нас наклейка?
Как видим состав не обманывает, есть и капуста, есть и марковка, и есть еще пакетик с суповой основой. Только почему-то овощи были сразу засыпаны в стакан, а суповая основа поставляется в отдельном непрозрачном пакетике. Не совсем понятно, зачем так делать, может для того, чтобы не лишать доширакологов сакрального момента высыпания специй и основы в стакан?
Лично, для меня, важней момент заливки кипятка. Тем более когда в руки попадается стакан рамена, на котором аж в двух местах есть значок "НИКАКОЙ МИКРОВОЛНОВКИ", когда я такое вижу, лапшовый ортодокс во мне подпрыгивает и хлопает в ладошки от радости, а затем бежит скорее ставить чайник.
Итак залил, подождал 3 минутки, размешал и вуаля - я вегетарианец.
Лапша обладает ярким чесночным ароматом, который лежит поверх овощного супа. Вы наверняка ели овощной суп с морковкой и капустой, так вот это оно самое, только еще добавлено чили перчика самую малость. И его приятная легкая острота грела мои вкусовые рецепторы и успокаивала мозг, который вопил - "Гималаев, Где МЯСО!!"
Но в целом лапша вкусная, другой такой мне не попадалась. Да и вегетарианцев теперь можно тоже считать за людей, ведь лапша это верх кулинарной мысли человечества, и если у какого-либо сообщества есть своя лапша, то это сообщество достойно уважения.
Эта лапша отлично подойдет для любителей использовать ее как основу для дальнейших экспериментов. Отсутствие мясного бульона в суповой основе позволяет добавлять хоть креветки, хоть курятину. А овощи, в лице морковки и капусты, открывают широкий спектр для добавления других овощей, кидайте туда хоть сельдерей, хоть кукурузу с горошком, получится однозначно вкусно.