Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

Дата
Показывать просмотренные
24 Апреля 2021
1778

Демоны в Японии тогда и сейчас

Демоны в Японии тогда и сейчас Демон, Япония, Юмор, Аниме
Показать полностью 1

Знатоки, внимание вопрос

Что за хурма изображена в обнимку с улиткой? Вроде и не броненосец, и не ёжик.

Сидим с супругой гадаем уже 2 часа

Помогите пожалуйста)

Всем добра и счастья)

Знатоки, внимание вопрос Пазл, Животные, Мистика, Кто это?
Показать полностью 1
24

То, без чего нас невозможно представить, ещё труднее - понять

То, без чего нас невозможно представить, ещё труднее - понять
25

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

Мясная солянка - вкусный, сытный и ароматный суп из русской кухни. Рецептов ее приготовления великое множество, но неотъемлемыми составляющими для классической солянки непременно являются разнообразные колбасы, копчености, соленые огурцы и маслины. Я предлагаю приготовить ее на обед из простых ингредиентов, а ее насыщенный вкус порадует самых искушенных гурманов. Этот густой суп насытит и поднимет настроение своими яркими красками всем родным и гостям вашего дома.


Порций: 10

Время приготовления: 1ч. 30м. (1 час на бульон и 30 минут на приготовление)


Ингредиенты (10 порций)

- Вода — 3 л

- Зелень свежая — по желанию

- Картофель — 4 шт.

- Колбаса копченая — 200 г

- Лавровый лист — 2 шт.

- Лимоны — по желанию

- Лук — 1 шт.

- Маслины — по желанию

- Масло растительное — для жарки

- Морковь — 1 шт.

- Огурцы соленые — 2 шт.

- Паста томатная — 30 г

- Перец черный горошком — по вкусу

- Свинина — 400 г

- Сметана — по желан

- Соль — по вкусу

- Сосиски — 200 г

- Чеснока зубчики — 3 зуб.


Приготовление:

1. Для приготовления солянки по-домашнему отварите свинину в подсоленной воде до готовности. Варите в течение одного часа.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

2. Репчатый лук очистите от кожуры и нарубите ножом мелким кубиком.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

3. Морковь промойте под проточной водой, очистите и натрите на крупной терке.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

4. Зубчики чеснока измельчите. Можете выдавить через пресс, но мне больше нравится именно мелко нарубленный ножом.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

5. На разогретой сковороде на растительном масле пассируйте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте рубленый чеснок.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

6. По готовности мяса и мясного бульона выньте вареную свинину и нарежьте ножом соломкой.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

7. В сковороду добавьте томатную пасту и обжарьте ее с луком и морковью еще одну минуту.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

8. Овощи залейте двумя половниками мясного бульона, добавьте лавровый лист и перец горошком, накройте крышкой и тушите в течение пяти минут.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

9. Соленый огурец нарежьте ножом мелкой соломкой.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

10. Добавьте рубленый огурец к овощам и тушите еще 10 минут.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

11. Тем временем нарежьте копчености и сосиски соломкой. Копчености можете использовать практически любые на свой вкус. Это могут быть охотничьи колбаски, колбаса вареная или копченая и т.д.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

12. Картофель промойте проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте не слишком крупными брусочками так, чтобы было удобно съесть ложкой.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

13. В мясной бульон поместите картофель и копчености, варите до готовности картофеля.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

14. Как только картофель стал мягким, добавьте в суп заправку для солянки из сковороды. Варите еще пять минут и выключайте плиту. Солянка по-домашнему готова.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

15. Маслины нарежьте колечками.

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

16. При подаче налейте этот вкусный и ароматный суп в порционную тарелку, добавьте горсть нарезанных маслин, дольку лимона, столовую ложку сметаны и посыпьте любимой зеленью. Приятного аппетита!

Мясная солянка по-домашнему с колбасой и сосисками Солянка, Суп, Первые блюда, Русская кухня, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно, Приготовление, Питание, Длиннопост

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2331-myasnaya-solyanka-po-domash...

Показать полностью 16
123

Картина " Детство" Из проекта "Старые фото. Вторая жизнь,"

Разглядывала старые фото. Стали уже невзрачными, выцвели, ничего не разберёшь. Жалко. Думаю, а нарисую- ка! Вот что получилось. Акрил. 50х70 см.

Картина " Детство" Из проекта "Старые фото. Вторая жизнь," Жанровая картина, Акрил
Картина " Детство" Из проекта "Старые фото. Вторая жизнь," Жанровая картина, Акрил

Вот, по просьбе граждан добавила фотку старую к новой картине. Может, кому- то тоже интересно.

Показать полностью 2

Победители «Золотой малины 2021». Неожиданностей нет

Худший фильм:

«365 дней»
«Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
«Мьюзик»
«Остров фантазий»
«Абсолютное доказательство»

Худший режиссёр:

Рон Ховард — «Деревенская элегия»
Сиа — «Мьюзик»
Стивен Гейган — «Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
Чарльз Бэнд — все три фильма «Барби и Кендра»
Барбара Бяловас и Томаш Мандес — «365 дней»

Худший актёр:

Роберт Дауни-младший — «Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
Адам Сэндлер — «Хэллоуин Хьюби»
Дэвид Спейд — «Не та девушка»
Майкл Линделл — «Абсолютное доказательство»
Мишель Морроне — «365 дней»

Худшая актриса:

Энн Хэтэуэй — «Ведьмы» и «Последнее, чего он хотел»
Кейт Хадсон — «Мьюзик»
Кэти Холмс — «Секрет» и «Кукла 2: Брамс»
Лорен Лапкус — «Не та девушка»
Анна Мария Сиклуцка — «365 дней»

Худший актёр второго плана:

Чеви Чейз — «Великолепный мистер Данди»
Руди Джулиани — «Борат 2»
Шайя Лабаф — «Выбивая долги»
Арнольд Шварценеггер — «Тайна печати дракона»
Брюс Уиллис — «Приказано: Уничтожить» и «Дожить до утра»

Худшая актриса второго плана:

Кристен Уиг — «Чудо-женщина: 1984»
Гленн Клоуз — «Деревенская элегия»
Мэдди Зиглер — «Мьюзик»
Люси Хейл — «Остров фантазий»
Мэгги Кью — «Остров фантазий»

Худший экранный дуэт:

Мария Бакалова и Руди Джулиани — «Борат 2»
Роберт Дауни-младший и его крайне неубедительный уэльский акцент — «Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
Адам Сэндлер и его раздражающий закос под дурачка — «Хэллоуин Хьюби»
Та фейковая CGI-собака и Харрисон Форд — «Зов природы»
Лорен Лапкус и Дэвид Спейд — «Не та девушка»

Худший сценарий:

«365 дней»
«Деревенская элегия»
«Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
«Остров фантазий»
все три фильма «Барби и Кендра»

Худший ремейк:

«Чудо-женщина: 1984»
«365 дней»(польский ремейк/плагиат «50 оттенков серого»)
«Удивительное путешествие доктора Дулиттла»
«Хэллоуин Хьюби» (ремейк/плагиат «Испуганного глупца Эрнеста»)
«Остров фантазий»

Кто смотрел хоть что-то из этого, заслуженно ли?

Источник

Показать полностью
32

Краны на водопое

Краны на водопое
28

В теории и в жизни

В теории и в жизни Стройка, Пожарный щит, Обман, Строительство

*ППР - проект производства работ (для стройки, типа чтобы никого не убило и все работали по новейшим технологиям)

Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества,
пользователей — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
Отличная работа, все прочитано! Выберите