18 Марта 2018
3258

Домашние ликёры и наливки. Делаем кофейный ликёр.

Добрый день, любители сделать что-то своими руками.

Сегодня поделюсь рецептом знатного кофейного ликёра, очень похож на известный Khalua.

Любителям кофе - строго мастхеф :)


Для приготовления ликёра нам понадобятся:

* 2 стакана молотого кофе средней обжарки

* 3 стакана воды

* 1 1/2 стакана белого сахара

* 1/2 стакана коричневого сахара

* 3 стакана водки (40%об)

* 1 пакетик ( 2грамма) ванили

* 1 чайная ложка глицерина

Глицерин - ингредиент желательный, но не обязательный.

Глицерин необходим для того, чтобы напиток получился более мягким и бархатным.


Последовательность действий следующая:

1. Залить молотый натуральный кофе кипящей водой, оставить на 5-10 минут, затем процедить через фильтр/марлю.

2.Смешать заваренный кофе с сахарами и нагревать в течении 5 минут, но не кипятить. Дать остыть.

3. Добавляем в общую массу алкоголь, ваниль и глицерин.

Тут думаю картинки были лишними, поэтому вот вам фото парня, который пробовал этот замечательный ликёр, но это не точно.

Дальше переливаем всё это счастье в стекло, закрываем крепко-крепко и оставляем на неделю-две в тёмное место.

Если данная тема интересна - запилю посты про правильный Лимончелло, Бехеровку, Цитрон, Хреновуху и другие чудо-напитки.

Фотографии взяты из интернета. Рецептура моего знакомого, знакомый мой, ставлю тег "моё" :)

Берегите своё здоровье.

Показать полностью 4
93

Волга ГАЗ 2401

Доброе время суток господа. Извиняюсь что немного не по теме, но тег Кожа все таки и в этой работе присутствует. Досталась мне как то Волга, технически Супер, а вот салон требовал работы, я ничего не умея )) попробовал )))

И так стало

Показать полностью 12
289

Жизнь воробьев

У меня прикормлена стая воробьев численностью голов 30. Летом питаются на участке, зимой - семечками из кормушки. Живут под крышей сарая, под изгибами шифера. Насыплешь семечки в кормушку, зайдешь в сарай, и слышно, как они над головой тктктктк-фррррррр, тктктктктк-фррррррр. Взлетают, как самолеты с авианосца. Ну и снимаю их жизнь понемногу.
Показать полностью 9
63

 "Из Парижей в Питеры" - дневник экс эмигрантки. Предисловие

Вот мало кто поймет мою душу русскую...

В юных 17 лет меня увезли во Францию. Казалось бы - вот оно счастье!! Франция! Не то что эта ваша грязная, серая, неумытая быдло Раша.

Тем-более что мне было 17 лет и в голове метались неоформленные, но буйные мысли типа - валить! Надо валить! Куда угодно! Непонятно зачем и что дальше делать в этом "там", но главное - валить) Что вы хотели - 2007))) Эмо, блейзер, мир в клеточку))

Но нет... Не смогла я полюбить Францию.


Иногда мне кажется, что все это со мной произошло, чтобы я поняла по-настоящему, насколько я люблю свою страну.

Я прожила в общей сложности десять лет во Франции. Пару лет в Париже.

И нет, мне не понравилось. Абсолютно. Ладно еще юг Франции, где не так много работы для эмигрантов и где Франция еще чуть напоминает старую Францию. Но Париж...мамочки. на что похож Париж...

Но давайте по порядку...

Показать полностью 3
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите