Тут третьего дня в коментах интересовались, как инвестировать в золото, да так чтобы побезопасней… Ну чтож, вот несколько мыслей на эту тему.

Итак, первое правило, которое нужно всегда иметь в виду – безрисковых вложений и мест хранения этих самых вложений, не существует. Поэтому, каждый сам для себя должен определить меру риска. Отсюда также можно рекомендовать диверсификацию – т.е. не не хранить всё как говорится в одной корзине.

Относительно мест хранения, можно вспомнить примеры некоторых успешных инвесторов («учитесь у успешных» (с), таких как губернатор Сахалина, Васильева и полковник Захарченко. Видимо скромную часть своих сбережений они всё таки предпочитали хранить дома. А вот бывший министр Улюкаев имел рублёвые (ха ха ха) и валютные депозиты в банках. В общем тоже всё как-то по-разному оценивают.

Итак, как можно в наше время, инвестировать в золото? Выделим три категории активов

1. Физическое золото. Ювелирка, инвестиционные монеты, слитки и т.п. Лучше всего на мой взгляд – инвестиционные монеты из золота, т.к. за них не нужно платить НДС. Ювелирка – не очень выгодно, опять же НДС и высокие наценки у продавцов.

Риски данного вложения – у Вас его могут украсть; золото может подешеветь; такие вложения не приносят дивидендного дохода. Плюсы – во время очередного финансового/экономического кризиса, стоимость золота не уменьшится, а наоборот сильно увеличится, что позволит сохранить средства, вложенные в данный актив, и даже приумножить их. Кроме того, ни государство, ни ЦБ или коммерческие структуры, не смогут легко и просто изъять Ваши сбережения, как они это иногда любят делать. Таким свойством не может похвастаться, пожалуй, ни один из существующих активов…

2. «Бумажное золото» - фьючерсы, опционы и иные производные инструменты; обезличенные металлические счета (ОМС) и т.д.

Это я бы сказал скорее спекулятивные инструменты, вряд ли они подойдут обычному человеку (хотя они и доступны для населения, те же ОМС), задачей которого является сохранение сбережений. Хотя здесь, пожалуй, намного меньше риск что у вас его физически смогут украсть, но тут вот что нужно иметь в виду – бумажное золото оно на то и бумажное, что не привязано напрямую к физическому; объём эмиссии всех этих «бумажных» инструментов гораздо больше, чем объём существующего физического золота. В случае глобального кризиса – на всех даже близко не хватит и всё что называется, сгорит.

3. Акции золотодобывающих компаний.

Это, пожалуй, наиболее рискованное вложение, в отличие от первых двух. Однако есть и плюсы – например дивиденды и потенциальный рост курсовой стоимости; Основной риск здесь – это то что «мажор» - мажоритарный акционер, может «кинуть» своих миноритарных акционеров, как это иногда бывает на нашем рынке. Ну или вследствие других факторов, например объявления персональных санкций против «мажора», котировки могут существенно упасть. Вот недавно, когда США объявили санкции против олигарха Керимова, акции компании «Полюс золото», где он является основным бенефициаром, упали за день на 25%. Потом правда по мере уточнения ситуации отрасли обратно процентов на 10-15, но тем не менее.

В итоге позвонил через два дня и купил за 2500 😂

Ещё одна история славного сказителя Протокола. Чистая правда из материалов уголовного дела.

В одном славном городе жили - были два добрых молодца, коим не исполнилось еще осемьнадцати вёсен. Жили молодцы не бедно, с хлеба на квас не перебивались и в хлеву ночевать не приходилось, да вот на сапоги сафьяновые, кафтан боярский, девок красных да повозку самобеглую деньжат тоже не доставало.

Печалулись добры молодцы, мёд-пиво пили да думу думали, как бы им голытьбу избыть,  да на жизнь красную деньжат найти.

Итти к строгому хозяину дела пытать, али науки постигать рьяно - не хотели добры молодцы, хотели они быстро да лихо богатство обрести, да девок красных найти.

И задумали они дело лихое да страшное - взять ножи булатные,  вызвать ямщика на повозке самобеглой, самого лютой смерти предать, да повозку и всё  злато-серебро как есть выгрести.

Скоро сказка сказывается, да скоро и дело сделалось. Вызвали они ямщика по волшебной трубке, да поехали с ним в лес дремучий,  да за десять вёрст.

Остановился ямщик, так один из разбойничков руки держал, а второй ножом булатным шею колол. Вырвался ямщик да убежал,  но недолго ему жить оставалось,  помер сердешный,  три денечка до 30 годов не дожив.

Испугались разбойнички, только трубу говорящую ямщикову,  да 200 целковых схватили, бросили повозку самобеглую,  да в бега ударились.

Да недолго им свободы осталось, схватили их стражи суровые да поволокли к судие немилостивому.

- Тяжкие дела сотворили молодцы и велика вина их, рёк судия.  Да не встретили они свою осемьнадцатую весну, а книга мудрая, кодексом Уголовным именуемая воспрещает отроков младых строго наказывать, ибо не ведают, что творят.

Раскаялся один молодец. Просил прощения у матери убиенного и просил наказать его по справедливости, ибо сотворил он зло великое и впредь будет молить Господа за грехи свои и за невинно убиенного. А мать его и мать убиенного вместе ходили и как близкие меж собой разговор вели - сблизила их беда общая, сплотила.

Не таков был второй - хотел угрём скользким от каторги Сибирской уйти, адвуката самолучшего нанял, землю ел, что он случайно за руку схватил да не убивал и убивать не хотел, а токмо товарища своего убоялся.

Не поверил строгий судия и отмерил раскаявшемуся осемь годков каторги, да скользкому осемь с половиною.

Тут и сказочке конец.

Тесто:

• Мука 300 г.

• Яйцо куриное ½ шт.

• Вода 250 мл.

• Масло сливочное, растопленное 50 г.

• Соль

• Сахар 1 ложка

При обжарке подсолнечного масла не жалеть!

Мясная начинка:

• Фарш мясной (говяжий или бараний) 300 г.

• Лук репчатый 1 шт.

• Чеснок 6 зубчиков

• Вода 50 мл

• Зелень свежая 4 веточки

• Перец черный молотый

• Соль

Грибная начинка:

• Грибы свежие 300 г.

• Лук репчатый 1 шт.

• Зелень свежая 4 веточки

• Молоко 100 мл.

• Соль

Сырная начинка:

• Сыр твердый 300 г.

• Чеснок 6 зубчиков

• Майонез 70 г.

• Зелень свежая 4 веточки

• Перец черный молотый

1.Выберете начинку, которая вам нравится больше! Правда, можно сделать и все – но тогда теста понадобится больше.

Взбиваем яйцо.

Просеиваем муку, добавляем половину яйца, ложку сахара, немного соли и воду, перемешиваем.

Туда же добавляем немного растопленного сливочного масла, месим руками, иногда добавляя муки, пока тесто не начнет отходить от рук.

Оставляем тесто настаиваться, пока готовим начинку.

2.Хотите классическую мясную начинку? Достаточно мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к мясному фаршу вместе с измельченной зеленью, перцем, солью и водой.

Все вместе хорошо перемешайте, лучше дать настояться полчаса.

3.С нашей грибной начинкой придется повозиться подольше. Так же, как и в мясной начинке нарежем лук, а свежие грибы нарежем средне.

Лук обжарим до прозрачности в подсолнечном масле.

Добавим грибы, шинкованную зелень, посолим, тушим все вместе пару минут.

Зальем молоком, выпарим влагу на среднем огне, но не до конца.

4.Сырная начинка тоже очень проста. В натертый сыр выдавим чеснок, добавим майонез, также нашинкованную зелень и перец.

Все вместе как следует перемешаем.

5.Тесто раскатываем, на доске, присыпанной мукой, чтобы оно точно не прилипло, и чем тоньше, тем лучше.

Вырезаем круг, в него кладем начинку, складываем вдвое, плотно скрепляем обе части теста по краям.

Чебуреки жарятся в разогретом до 200 градусов растительном масле до красивой золотистой корочки.

Главное – не забывайте перевернуть!)))

Приятного аппетита!