Всего один гамбургер может на 25% снизить количество "мужского гормона" тестостерона, которое вырабатывается в организме человека. К такому выводу пришли австралийские ученые, о работе которых сообщила пресс-служба Университета Флиндерса. Работу исследователей опубликовал научный журнал Andrologia.

Авторы исследования отмечают, что особенно вреден фастфуд для мужчин, у которых уже есть лишний вес. Такая еда серьезно нарушает работу органов внутренней секреции и может приводить к недостатку мужских половых гормонов, в частности, тестостерона, и снижению детородной функции. Из-за богатых солью и жирами блюд быстрого приготовления резко снижается уровень тестостерона в сыворотке крови, и темп его выделения в течение следующих 4 часов снижается.

"Снижение уровня тестостерона в сыворотке крови (на 25% от исходного уровня), вероятно, будет значимым для пожилых мужчин, организм которых выделяет меньше гормона из-за возраста, а также для тех представителей сильного пола, кто имеет лишний вес", - рассказал один из авторов исследования, профессор Университета Флиндерса Келтон Тремеллен. По его словам, эту взаимосвязь еще нужно тщательно изучить для выявления и описания всех ее механизмов, однако специалистам уже понятно, что именно прохождение жиров из фастфуда через кишечный тракт вызывает реакцию, которая отвечает за снижение уровня тестостерона.

Как отмечает профессор Тремеллен, если фастфуд употреблять каждый день, недостаток тестостерона в организме мужчин может сохраняться постоянно. Это может негативно сказаться на состоянии здоровья и обеспечить еще более значительный прирост массы тела. "Наши результаты показывают, что мужчины должны минимизировать потребление жиров и избегать перекусов между приемами пищи, чтобы оптимизировать свой гормональный фон", - отметил специалист.

Мужские половые гормоны вырабатывают половые железы и кора надпочечников. Они ускоряют синтез белков и тормозят их распад, а также повышают скорость, с которой клетки организма усваивают глюкозу, а также снижают уровень сахара в крови. Нормальное количество этих гормонов в крови помогает снижать общее количество подкожного жира и уменьшает жировую массу по отношению к мышечной массе.

Читайте также:

Мы — то, что мы едим. Как еда меняет наш эпигеном

Японские ученые обнаружили связь между аппетитом и незаметными изображениями еды

Источник ТАСС

- Ну, привет, сучок корявый - дружески поприветствовал гостя домовой

- Привет и тебе таракан запечный - отвечал леший.

- Как дела в лесу?

- Нормально. Только браконьеры в этом году что то разошлись.

- Ну ты их конечно придерживаешь?

- Не без этого - солидно сказал леший. Кстати, звать его - Тимофей.

В это время в кухню, где проходила встреча проник кот Мурзила.

- Это кто? - опешил Тимофей.

- Это местный кот, Мурзила - отвечал домовой - Свой в доску, не стесняйся.

- Где это ты видел чтобы леший стеснялся? - спросил леший.

- Вообще-то правильно, вы народ без комплексов - согласился Федор.

- Эт точно - сказал леший - и вот я тебе без комплексов скажу: не нравится мне здесь, леса не хватает, мертвое все, камень кругом.

- Понимал бы чего! - возмутился Федор - Дом, он живой, его люди любя строили, душу вкладывали. У него своя душа образовалась.

- Не знаю, чего у него там образовалось, а в лесу у каждого дерева, у каждой травинки своя душа.

- Ну ладно - примирительно сказал домовой - Вот у меня душа леса есть. Вот, настоечка на лесных травах. Отведай.

Он налил в стакан немного жидкости и преподнес лешему. Тот отхлебнул, с видом знатока погонял во рту:

- М-м-м, вот это да! Интересно! А это то ты откуда взял?... Удивил. Редкие травки, где ты их нашел?

- Да так - потупился Федор - есть одна кикимора знакомая...

- Так ты кикиморочек моих соблазняешь, старый тапок?

- Да не соблазняю я их, так, по дружески помогают. Ну что, наливать?

- Наливай! Пользительная вещь.

Федор быстренько набулькал по полному стакану себе и лешему.

- Э, А коту? - спроси леший

- Не, не, я не по этой части - открестился Мурзила.

- Ну, за взаимопонимание - провозгласил домовой

Друзья опрокинули стаканы, вздрогнули, зажевали корочкой хлеба.

- Между первой и второй... - Сказал Федор наливая по второй.

Выпили по второй. Мурзила до этого с завистью глядевший на выпивох неожиданно сорвался с места, кинулся в угол кухни и чем то загремел

- Что это с ним? - удивился леший.

- Не знаю - ответил домовой.

- Вот - удовлетворенно сказал Мурзила показывая пузырек с валерьянкой - берег для особого случая, но раз уж пошла такая пьянка... Федор, наливай!

Федор налил, кот провозгласил тост за знакомство, чокнулись и Мурзила опрокинул пузырек в рот. Моментально усы его встопорщились, глаза метнули молнии а шерсть встала дыбом.

- Ух! Хорошо пошла. Ну и как там дела в лесу - начал светскую беседе Мурзила.

- Да так, спокойствия не хватает - отвечал леший - браконьеры безобразничают.

- Непорядок! - возмутился домовой - и как же ты с ними.

- Есть методы - таинственно сказал Тимофей

Тут беседе прервали мыши. Они унюхали запах настойки и теперь прибежали требовать свою долю. Домовой добродушно настроенный после выпитого не стал спорить и налил мышам в стакан. Те сначала было возмутились - как же им пить из стакана до которого они и дотянуться не могут, но потом решили, что дареному коню в зубы не смотрят и наладили добычу выпивки из стакана при помощи ведра на веревочке и довольно быстро перекачали все в более удобную для себя посуду.

В общем, общение налаживалось разговор шел о браконьерах и самовольных кикиморах о шебутных мышах и невнимательных хозяевах дома, об урожае грибов и новом автомобиле. Мурзила добыл из загашника еще два пузырька валерьянки и совсем поплыл. Федор и Тимофей более закаленные продолжали беседу и выпивку. Мыши на халяву напились до положения риз и теперь мелкими трупиками валялись на столе.

Встреча удалась