Ленивые (не совсем) голубцы
Сегодня у меня ленивые голубцы. Если честно, то готовятся они немного дольше чем классические, но этого стоят.
Нам нужно:
Пол качана капусты
Пару морковок
Рис 100гр
Яйца три шт
Фарш пол кило
Томатная паста 200гр
Специи(соль, перец, гранулы, чеснока, кумин, кориандр, укроп).
Капусту и морковь нарезать мелкой соломкой, приправить солью и хорошенько обмять пока из капусты не пойдёт сок. Так капуста и морковь станут податливыми во время формовки котлет.
Добавить специи и отваренный(5минут рис), яйца, фарш. Хорошенько всё перемешать и дать настояться пол часика.
Формируем котлетосики и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки(или немного больше).
Кладём в толстостенную посуду(можно в кастрюлю).
У меня был замороженный говяжий бульон, добавил пол кг. Томатную пасту тоже туда.
Одну морковку порезал овощечисткой и положил наверх котлет.
Залил кипятком примерно на половину всей ёмкости, довёл до кипения и тушил на медленном огне час двадцать минут.
Можно класть картошку и тушить вместе с ней, но у меня была готовая пюрешка и дополнительно картошку я не готовил.
Тёплую пюрешка выложил на середину тарелки и придал форму "гнезда" положил голубец и добавил немного бульона. Можно приправить сметаной, но мне оказалось достаточно вкуса и кислинки от пасты.
Втрескал я три голубца и прилёг написать пост:)
Всем вкусностей и хорошего настроения, а я на обеденный дрём:)
А ещё я бываю тута https://vk.com/zharimkoptimvarim
Показать полностью
10
МОЖНО ЛИ ДОВЕРЯТЬ СЧЁТЧИКАМ КАЛОРИЙ НА ТРЕНАЖЁРАХ?
Садиться на велотренажёр, смотреть на минус калорий и представлять как ты становишься все худее и спортивнее действительно круто, но насколько эти данные соответствуют действительности? Об этом в сегодняшнем посте.
В то время, как час интенсивного занятия на тренажёре может показать на табле минус два сникерса (1000 калорий), наука ставит под сомнения такие быстрые результаты.
Большинство машин, на которых вы занимаетесь в зале, откалибровано для людей, которые весят больше среднестатистического человека. Поэтому часто показатели сожженных калорий могут быть завышены.
Для наглядности: за 30 минут 50 килограммовая девушка может сжечь примерно 100 калорий при ходьбе со скоростью 5 километров в час. В то же время, будь на её месте девушка побольше - допустим 90 кг, она бы избавилась от 160+ калорий.
Также, как вы должно быть помните из наших старых постов - ещё одним фактором, который поможет вам сжигать больше калорий, является мышечная масса. Чем её больше - тем быстрее вы будете расходовать калории.
То есть даже если вы 50 килограмовая девушка, но с относительно большим процентом мышечной массы - возможно вы будете сжигать больше калорий, чем я указал на примере выше.
Источник: https://t.me/zdoroviysport
Показать полностью
1
Самый лучший понедельник!
Показать полностью
1
Проект Семь пятниц на неделе #6. И так, 13 февраля тоже иногда бывает пятницей!
Юмор юмором, но сам повод довольно значимый и требует широкой огласки, особенно среди молодежи! Придумали этот повод в 2007 году накануне дня Св. Валентина (есть мнение, что день всех влюбленных у юных разнополых человеческих особей является поводом устанавливать романтические связи со всеми вытекающими последствиями) и направлен на пропаганду безопасных взаимоотношений, которые не должны быть омрачены разными нехорошими заболеваниями. Кстати, именно это отличает день презерватива от дня контрацепции, который в свою очередь направлен на искоренение проблем в сфере планирования счастливой семьи! Вернемся к юмору: аисты на картинке — дурачки, ведь они сейчас всю пятницу протусят, забыв что утром в субботу им снова на доставку возвращаться )))
я в телеграме — https://tele.gg/desvvt
ссылка для тех, кто хочет поддержать - http://desvvt.art/
Показать полностью
1
Давай охотится на одиноких пони!
Показать полностью
1
