Очень люблю такие рецепты, собрал все в одну кастрюлю (казан), поставил на плиту. И через час ароматный, вкусный и сытный ужин для всей семьи! А как же вкусно получается, котлеты, картофель и осенние овощи!

Картофель почистили, овощи помыли, мясо на фарш перекрутили. Можно готовить!

Рецепт:

картофель 8-9 шт

лук 2 шт

сладкий перец 3 шт

острый перец 1 шт

помидоры 4-5 шт

зелень петрушки

лавровый лист 2 шт

соль по вкусу

фарш на котлеты:

лук 2 шт

фарш 600-800 гр

соль

кориандр 1 ч.лож

паприка 1 ч.лож

зелень

Картофель порежем достаточно крупно, добавляем нарезанный соломкой лук и перемешиваем. Сладкий перец нарезаем кольцами, острый оставляю целиком.

Большую часть картофеля выкладываем на дно казана (кастрюли). Теперь из фарша формируем котлеты и сверху на картошку, одну к одной.

Следующим слоем оставшийся картофель, сладкий перец и порезанные пополам помидоры. Добавляем лавровый лист, острый перец, соль, черный молотый перец и стакан горячей воды.

Отправляем на плиту, на медленный огонь (под крышкой) на 1 час. Как же это ароматно!

Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Подробности приготовления смотрите в нашем коротком видео.

А Вы знали, что Парфенон был построен в честь покровительницы города — богини мудрости Афины. И греки так сильно любили и почитали ее, что в конце строительства освободили всех рабов, участвовавших в нем?

Несколько природоохранных групп обвинили охотников в исчезновении волка, но те пригрозили подать в суд за диффамацию

Экологи предлагают вознаграждение в размере 30 тыс. евро за информацию, которая может быть известна о смерти одного из последних волков в Бельгии. Об этом сообщает BBC.

Три частных экологических группы – "Сообщество Фландрии по защите птиц", "Права животных" и "Центр помощи природе" - изначально предложили 20 тыс. евро за информацию о волчице Найе. В четверг "Сообщество Фландрии по защите птиц" объявило, что неназванный бельгийский бизнесмен передал им еще 10 тыс. евро в фонд по поиску животного.

Волчица Найя, родившаяся в восточной Германии, впервые была замечена на северо-востоке Бельгии в январе 2018 года. Позже к ней присоединился самец по имени Август.

Представитель Научно-исследовательского института природы и леса (INBO) сообщил, что Найя в последний раз появилась в их системе видеонаблюдения 10 мая. В то время она была беременна и должна была родить.

Позже камеры наблюдения фиксировали, как волк Август приносил добычу в их логово для детенышей. Но ученые сказали, что он перестал делать это через две недели и снова вел себя как одинокий волк, что было признаком того, что Найя и ее детёныши мертвы.

Волк Август - один из трех диких волков, оставшихся в Бельгии. Два других находятся во франкоговорящем регионе Валлония.

Местные природоохранные агентства заявили, что ни Ная, ни ее детёныши не были замечены сетью видеокамер с мая. Они предположили, что батарейки на её ошейнике, позволяющем отслеживать перемещение, были изношены.

Несколько природоохранных групп обвинили охотников в исчезновении животных.

"Все свидетельствует о том, что общество больше не считает приемлемыми случаи, когда некоторые люди дают себе право решать, каким животным разрешено жить", - говорится в заявлении группы.

Обращаясь к местным СМИ, фламандская ассоциация охотников назвала обвинения "скандальными" и заявила, что может подать иск о диффамации против двух бельгийских природоохранных групп.

Волки были выловлены во многих европейских странах более века назад, но постепенно мигрировали обратно через континент.

https://112.ua/obshchestvo/ekologi-belgii-zaplatyat-30-tys-e...