04 Января 2019
12

Прошу помощи юристов

Во первых с наступившим Новым Годом уважаемые форумчане! Прошу помощи в разрешении сложившейся ситуации. В мае 2018 года купил в ДНС сыну недорогой смартфон, в ноябре он отключился и при попытке включить его - загрузка шла до логотипа и далее ни-ни... Отвезли в сервис, где его отремонтировали по гарантии (переустановили ПО)

Проработав полторы недели, он вновь отключился, но уже совсем-даже не заряжался (как и думал сам,  причина АКБ).  Сдали на диагностику и параллельно написал претензию на отказ от ремонта и возврат денежных средств (так как ремонт бы повторный).

И вот дали ответ на претензию- в возврате отказать,  только ремонт по гарантии.  Ссылаются на то, что срок ремонта не превысил 30 дней. На то, что это неоднократная поломка отвечают о тех же 30 днях и ещё,  что первая поломка и не поломка вовсе.

Прав ли я в своих требованиях?  И может найдется кто-то, кто укажет на последующие мои действия и поможет составить иск в суд?

Показать полностью 3
17

Запоздалый дед мороз, отчёт

Итак, друзья, посылонька пришла еще 31, но я не стал мучить не себя, ни операторов Почты, куда очередь накануне еще вываливалась аж на улицу, отдался новогоднему вихрю, и вот только сегодня дополз за таинственной коробкой от Снегурочки из Москвы.

Сразу привлекла наклейка с рюмкой. Сердце застучало, зрачки расширились, клювик приоткрылся, а на лбу выступили капельки пота.

Хватаюсь за нож, вскрываю. Открытка из пикабушной страны, где пряниковый мир победил, такая-то милота!

Вкусняшки! А ведь как раз дома кончились, и подумывал, хватит чревоугодничать, или можно еще немножко! Но чу! Что это там такое фиолетовенькое?

ПРЕСВЯТЫЕ МАКАРОНЫ И ПРОРОКИ ИХ ТЕФТЕЛЬНЫЕ! КОНЬЯЧИНА, ПРЕКРАСНАЯ, ЛАСКОВАЯ, НЕЖНАЯ КОНИНУШКА! Все алкоголистические клеточки во мне возрадовались и возрыдали концентрированным счастьем! Спасибо, анонимная @Elen4a, от всей моей заскорузлой души!

Показать полностью 4
983

Городская электричка на примере Германии или война с пробками.

Это городская электричка в немецком Карлсруэ. Просто здесь решили сэкономить и объединить плюсы трамвая с пригородным поездом: вагоны ходят за 100 км от города, через поля они едут со скоростью поезда, а по улицам — как обычные трамваи.

Полностью безбарьерная среда

На схеме границы города окрашены жёлтым, а всё остальное – уже междугородние линии, которые уходят до 100 км в каждую сторону. Основная цель этих трамвайных маршрутов – доставлять жителей соседних городов и сел на работу в Карлсруэ без промежуточных пересадок. Готовы и хотели бы ездить еще и во Францию, до границы с которой всего 15 км, но французы не пускают.

В городе работает 7 внутригородских трамвайных линий, их маршруты обозначаются только цифрами, и 13 междугородных, к ним добавляют букву S. В общем трамваев в городе есть 320 штук, около 150 из которых являются двухсистемными, то есть могут ездить по железнодорожным путям.

Трёхсекционные вагоны длинной 30 метров, но иногда их сцепляют по двое, образуя поезд. В городе настолько много трамвая, что появилась проблема с пропускной способностью на главной пешеходной улице: любая помеха приводит к сбоям, а трамваи проносятся каждую 1-2 минуты.

К слову, количество автобусов сокращают синхронно с ростом трамвайной сети: несколько лет назад в собственности VBK было около 200 автобусов, а сейчас осталось 50.

Ещё тут нет ограничения скорости для трамваев

Скоростной трамвай с полным приоритетом даже над светофорами очень интересен для средних и крупных городов России, он может(при разных условиях) перевозить всего в 2.5 раза меньше чем метро но стоит в 15 раз дешевле.

Показать полностью 9
12

Восточная жемчужина Шанхая.

В 1995 году завершилось строительство телевизионной башни «Восточная жемчужина» (Oriental Pearl Tower). Она располагается в районе Шанхая Пидун и, имея 468-метровую высоту, является одним из самых высоких зданий Поднебесной. В России эта башня более известна как «Восточная жемчужина». Сегодня «Oriental Pearl Tower» используется преимущественно как бизнес-центр. Примерная масса башни составляет 120 тысяч тонн. Чтобы удержать такую конструкцию, в ее основании строители установили 3 железобетонных опоры цилиндрической формы 9 метров диаметром каждая.

Телевизионная башня на фоне многочисленных небоскребов выделяет своей нестандартной архитектурой. Серебристые сферы, напоминающие жемчужины, словно «нанизаны» на центральную часть сооружения. Всего на вертикальной оси расположились 11 шаров, диаметр которых варьируется в диапазоне 9-50 метров. В «Oriental Pearl Tower» насчитывается 14 этажей. В некоторых сферах башни предусмотрены смотровые площадки, а в той, которую строители поместили ближе к окончанию сооружения, имеется стеклянный пол.


Чуть ниже нее находится «жемчужина» с рестораном, который не только является единственным заведением в Азии подобного рода, располагающимся на огромной высоте, но и оснащается вращающим механизмом. То есть, его посетители могут осмотреть весь Шанхай. Меню ресторана включает в себя азиатские и европейские блюда. Несмотря на то, что телебашню часто используют для проведения деловых ужинов и встреч руководители различных компаний, цены здесь достаточно демократичные. Это объясняется тем, что «Oriental Pearl Tower», в первую очередь, рассчитана на туристов.

Помимо офисов и ресторана, в шанхайской башне имеются гостиница, включающая в себя 250 небольших номеров, кинотеатр, сувенирные магазины и многое другое. Ближе к оконечности «Oriental Pearl Tower» расположился аттракцион с настоящими «американскими» гонками. Чтобы подняться на любой этаж, посетители башни могут воспользоваться одним из 6 высокоскоростных лифтов. Два из них способны за раз вместить до 30 человек одновременно. Кроме того, в «Oriental Pearl Tower» встречается единственный в Китае двухпалубный лифт. Его вместимость составляет 50 человек. Лифты настолько быстрые, что для преодоления 14 этажей башни требуется всего 40 секунд.

У самого подножия «Восточной жемчужины» организован музей, посвященный истории развития Шанхая. В нем представлен быт народов, населявших в древности ту территорию, на которой сегодня располагается город. Посетители музея могут насладиться сценами из прошлого Шанхая, запечатленными в виде фотографий и различных экспозиций. Например, восковые фигуры, расставленные в определенном порядке, демонстрируют выгрузку товаров, которые доставили по Шелковому пути. Созданием более 600 композиций, представленных в музее, отвечали 100 художников и декораторов. Чтобы все организовать, им потребовалось 5 лет упорного труда. Часть каменных статуй, представленных в музее, украшаются многочисленными драгоценностями: агат, нефрит, бриллианты, жемчуг и другие. Здесь же находятся настоящие бронзовые львы, слава о которых распространилась по всему миру. А чтобы посетители музея глубже погрузились в историю Шанхая, в течение экскурсии постоянно играет восточная музыка.

Настоящую красоту архитектуры «Oriental Pearl Tower» можно оценить только ночью. «Жемчужины» башни переливаются сотней разноцветных огней. У подножия сооружения загораются фонари, в стороне от которых играют фонтаны, освещаемые снизу неоновыми лампами.


Башня «Oriental Pearl Tower» стала настоящим символом Шанхая. Не зря она часто появляется во многих голливудских фильмах. Каждый год ее посещает около 3-х миллионов туристов.

https://gochina.ru/blog-dlya-puteshestvennikov/bashnya-vosto...

Показать полностью 6
1769

Лапша Ло-Мейн с курицей.

Здравствуй, честной народ и с Новым Годом. Дабы не терять темп и поскорее вернуться в привычный режим хочу показать простой и доступный вариант известной китайской лапши.

Если Вам до сих пор не довелось такое попробовать- настоятельно рекомендую исправить это недоразумение.

Вариаций Ло-Мейн достаточно много, но сегодня я покажу, наверное, самый распространенный из них.


Понадобятся вот эти парни:

На 4 приличные порции:

- 5 куриных бедер (или пара филе)

- 1 большая морковь или 2 средние

- 1 небольшой сладкий перец или половина большого.

- четверть пекинской капусты (или белокочанной капусты. Часть с тонкими листьями)

- пучок зеленого лука

- Лапша Ло Мейн. Заменяется пшеничной или рисовой лапшой, удоном, фунчозой и даже просто хорошими спагетти.(на фото у меня яичная лапша. Я в итоге взял не ее, а тонкий удон)

- 2ч.л. кукурузного или картофельного крахмала

- 2 ч.л. воды

- 2 зубка чеснока

- 1 ст.л. Шаосинского вина (заменяется сухим Шерри, Мирином. Или если нет, убирается вовсе)

- 1-2 ст.л. соевого

- 2 ст.л. устричного соуса (заменяется унаги-соусом или если нет ни-того ни другого- просто соевым соусом)

- 2ч.л. кунжутного масла

- кунжут (слегка поджаренный на сухой сковороде)

Как готовить:

- У бедер ободрать кожу, отрезать косточку и срезать ненужный, лишний жир. Нарезать мясо полосками поперек. Можно, как я уже говорил, брать филе в силу скорости и удобства, но с бедрами получается вкуснее и сочнее.

Бедра сложить в миску, добавить 2ч.л. воды, 2ч.л. растительного масла и 2ч.л. крахмала. Перемешать. Оставить на пару минут.

- В максимально разогретом воке (или просто разогретой сковороде) на 2ст.л. масла обжарить порциями мясо, помешивая, пока мясо не изменит цвет и слегка не поджарится. На большом огне плиты на это уходит обычно минуты 4-5. У меня получилось обжарить мясо в два захода. Готовое мясо переложить в отдельную тарелку, посолить и приправить перцем.

- Добавить еще ложку масла в вок, всыпать рубленый чеснок и сразу же закинуть нарезанную тонко капусту и морковь. Резать желательно тонкой длинной соломкой. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец.

- Готовить на максимальном огне минуту-другую. Влить по стенке вока вокруг овощей шаосинское вино (если используете)

- Сварите вашу лапшу согласно инструкции на упаковке, сполосните теплой водой и дайте ей полностью стечь. Можно это сделать заранее, чтобы потом не терять время.

- Добавьте лапшу и курицу к овощам и готовьте еще минуту на максимальном огне, перемешивая. Лапша должно полностью смешаться с овощами и курицей. В случае, если лапша получается сухой и не хочет по-человечески смешиваться, влейте четверть чашки воды по краю сковороды и накройте крышкой на минуту.

- Добавьте соевый соус, устричный, кунжутное масло. Добавьте по вкусу по паре щепоток соли и сахара. Готовьте, тщательно перемешивая, еще минуту и всыпьте нарезанный крупно зеленый лук. Финально попробуйте и добавьте черный перец и соль\сахар\соевый.

- При подаче можно посыпать поджаренным кунжутом и дополнительным зеленым луком.

Технические вопросы и замены:

- Предложенный минимум овощей может быть дополнен шампиньонами или шиитаке, пророщенной соей, свежим чили, имбирем, нарезанным перьями репчатым луком.

- Основной фактор того, что все приготовлено верно – тведоватые, полухрустящие овощи. Морковь и сладкий перец должны быть упругими- учитывайте это и не переготовьте.

- Лучше всего такая лапша получается именно в большом воке на большом огне. В небольшой сковороде будет как минимум неудобно готовить и не будет должным образом реализован температурный режим. Выкрутиться можно либо большой сковородой, либо готовить все порциями. Ну либо просто уменьшить пропорции и готовить без запаса- одну-две порции.


Выводы: что тут скажешь- вкусная, покрытая соусом, яркая и сытная лапша. Удобно ее есть из порционных картонных коробок ( хотел показать, но вчера просто не мог вспомнить, куда положил упаковку с ними). Мне нравится, как тут мешается текстура нежного мяса, с хрустящей морковкой и сладким перцем. Плюс свою работу выполняет устричный соус и кунжутное масло.

В общем категорически рекомендую приобщиться к прекрасному.


Как обычно предлагаю приготовить, составить свое мнение и рассказать-показать в комментах, что же у вас там получилось.


ПО заведенной традиции - блок ссылок для вопросов, предложений и позитива)

Телеграм - рекомендую. Я туда сейчас переношу архивные рецепты и на все делаю теги, так что там удобно https://t.me/OdessaCarrot

https://www.instagram.com/brahmanden/ - Инста

https://vk.com/carrotodessa - это уютный контактик. Добавляйтесь и выкладывайте фотки того,что у вас получилось в тему отзывов. Там всегда душевно и по-семейному))

https://www.facebook.com/carrotodessa это группа в фейсбуке, для тех ,кто пользует этот сервис


Если вам интересно продолжение этой азиатской темы, дайте знать, я отреагирую.

А на сегодня у меня все. Ваш Бра из Одессы. Не переедайте)

Показать полностью 12
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите