Мясо. Коротко и ясно.

Медово-горчичный:

🟡горчицы 2 ст.л

🟡мед 2 ст.л

🟡раст/олив масло 1 ст.л

🟡сок лимона 2 дольки

🟡соль, перец

Кисло-сладкий:

🟡раст.масло 2 ст.л

🟡кетчуп 3 ст.л

🟡соевый соус 1 ст.л

🟡винный уксус 1 ст.л

🟡крахмал 1 ч.л на 100 мл воды

Медово-соевый:

🟡мёда 2 ст.л

🟡соевый соус 2 ст.л

🟡томатная паста 1 ст.л

🟡сахар

🟡вода 100 мл

🟡куриная грудка 3 шт

🟡соль, паприка, смесь перцев

🟡мука для панировки

🟡масло для жарки

Ингредиенты:

🟡Куриная грудка - 1 шт

🟡Бекон - 3 шт

🟡Сыр - 80-100 гр

🟡Специи

🟡Соль/перец

Приготовление:

➡️Для начала отбиваем куриную грудку тем, что есть под рукой.

➡️Далее добавляем любимые специи, соль, перец.

➡️Выкладываем бекон, как на видео, в середину сыр и заворачиваем в рулетик, чтобы не видно было сыр.

➡️Упаковываем в пленку и отправляем в кипящую воду на 10 минут.

➡️После обжариваем на сливочном масле со всех сторон для золотистой-красивой корочки.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡говядина – 500 г

🟡лук –1 шт

🟡мука – 1 ст.л

🟡томатная паста – 2 ст.л

🟡вода – 1 л

🟡соль, перец и лавровый лист – по вкусу

🟡сливочное и подсолнечное масло – для жарки

Приготовление на видео

Источник : Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Рёбра свиные

🟡Соль и специи

🟡Оливковое масло

🟡Картофель

🟡Морковь

🟡Сельдерей

🟡Болгарский перец

🟡Лук

🟡Квашенная капуста

Приготовление:

➡️Снимаем плёнку с рёбрышек. Солим, посыпаем любимыми специями и поливаем оливковым маслом. Маринуем буквально пол часа.

Выкладываем вдоль борта формы.

➡️Засыпаем крупно нарезанные овощи, а в центр я кладу квашеную капусту. Отправляем в духовку. 180 градусов. 1,5-2 часа. Всё зависит от духовки. Красивое, вкусное и совсем не сложное блюдо получилось.

Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира

🟡Свиная рулька - 1 шт

🟡Пиво темное - 1 литр

🟡Лук - 1 шт

🟡Морковь - 1 шт

🟡Чеснок - 1 головка

🟡Укроп/петрушка

🟡Кориандр - 1/2 ч.л

🟡Смесь перцев - 1/2 ч.л

🟡Соль - 1 ст.л

Для соуса:

🟡Горчица дижонская

🟡Мед

🟡Соевый соус

Приготовление:

➡️Рульку помыть, высушить, обжечь и нашпиговать чесноком. Залить пивом, добавить лук в шелухе и морковь, смесь перцеп, чеснок, перец чили стручок по желанию, я не добавлял, пучок зелени, кориандр, соль. Долить воды и 2,5 часа варить.

➡️На среднем огне. Пока она варится, замешать соус для смазывания. Горчица, мед и соевый соус смешать в миске.

➡️Смазать отваренную рульку и запекать при 180 - 40 минут. В процессе запекания смазать еще несколько раз и перевернуть. Приятного аппетита!

Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира

Источник : Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

Для маринования бараньих отбивных:

🟡1 кг каре баранины (бараньи отбивные 8 шт.)

🟡1/2 белого лука

🟡2-3 зубчика чеснока

🟡2 веточки розмарина

🟡4 веточки тимьяна

🟡2 веточки свежей мяты

🟡1 лимонная цедра

🟡1 лимонный сок

🟡1/3 стакана оливкового масла

🟡Соль перец

Для соуса:

🟡Розмарин

🟡Тимьян

🟡Свежая мята

🟡Орегано

🟡Сахар (1 чайная ложка)

🟡1/3 стакана оливкового масла

🟡1 лимонный сок

🟡Соль перец

Приготовление:

➡️Маринуйте бараньи отбивные 15 минут.

➡️Для гарнира любые овощи обжарьте на гриле. В нашем случае это были перец, кабачки, грибы и белый лук. (Просто помните, что овощи готовятся намного дольше, чем бараньи отбивные. Положите их на гриль на 15 минут раньше, чтобы все было готово вместе.)

➡️Обжарьте бараньи отбивные с обеих сторон в течение 3,5 минут на разогретом до 200 градусов гриле для получения средней прожарки (3 минуты — средней прожарки, 2,5 минуты — средней прожарки).

➡️Выложите на тарелку и полейте соусом.