
Сообщество любителей острого
Jalapeno Early
Раннеспелый сорт Халапеньо, созревает в среднем на одну-две недели раньше всех остальных разновидностей этого перца. Оптимален для выращивания в прохладном климате, так как его плоды завязываются при более низких температурах, чем у других Халапеньо. Среднеострый перец, характеризуется жгучестью 7.000 - 9.000 единиц по шкале Сковилла, но иногда получаются плоды совсем не острые. Прекрасно растет в горшке на 3 литра.
Заглядывайте в мою секту, так же можете заглянуть и на унылый Дзен, на котором я сейчас выкладываю все в первую очередь.
Хабанеро
В общем, начался у моих перчуганов период нести плоды, появилось куча перчиков, два из них раньше всех, но только один вырос нормального размера, и его на нитке сушу, а второй совсем не вырос, но уже покраснел и решил его сорвать тоже и слопать. Так вот, что-то оказался он совсем не острым, а скажем так, пряным. Вопрос заключается в следующем, зависит ли от размера перца его острота?
Фото слопанного сабжа:
Что делать, если Солнце не идёт к тебе?
Если Солнце к тебе не идёт, нужно заставить его пойти к тебе?)))
Я уже правда устал, Солнца совершенно нет, не хочет оно греть Москву и в частности мои перцы на балконе, у меня на балконе куча перцев совсем уныли без света...
Хотя бы одному это поможет надеюсь, если я буду светить на него двумя лампами, одна 25W круглая, другая 27W. В сумме 52W я думаю хватит на 1 перец если буду досвечивать его?
Сальса Chancho en piedra + Разные перцы к середине сезона
Ингредиенты:
3 спелых помидора
2 зеленых перца (взял ají cristal)
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 столовые ложки масла
Так как у меня под рукой оказалось не 3, а скорее 1.5 помидора, я слегка адаптировал рецепт. Перец и помидоры нарезал средними кусочками, предварительно удалил семена. Соль, перец горошком и чеснок измельчил в ступке до пюреобразного состояния. Затем в это пюре добавил стручковый перец и после — помидоры. В конце добавил растительное масло и перемешал. Сальса мне понравилась, особенно в сочетании с лавашом и с домашними котлетами.
_______________________________________
Ají challuaruro:
Devil's tongue white:
На этом кусте мог вырасти необычный плод, но к сожалению он отвалился:
Sugar rush stripey:
Beaver dam:
Рокото:
Стимуляторы для перца
Здравствуйте уважаемые перцеводы. Встал вопрос для стимуляции роста. Так как по сравнению с прошлым годом, в этом году не особо мои перцы получают света(восточная сторона). Возникает вопрос, есть ли какие нибудь способы стимуляции роста с помощью удобрений? Только не за овер-бешеные деньги.)
Некоторые вообще отказываются расти, из за недостатка света и тепла(
Вот вам на обозрение мои перчики Хабанеро)
В общем приму все сведения с удовольствием)


























