zext

Но мы же, блять, максималисты, просто взять и сделать бургер - это не про нас :) Поэтому была куплена офигительная книга "58 рецептов бургеров",  ну и бутылочка красненького, чтоб процесс веселее шел. Тринити немного в ахуе и как бы говорит: "Хозяин, ты совсем куку? ты никогда столько не приготовишь, нашелся кулинар, блять! Давай лучше фарш сожрем потихому и разбежимся!"

Но хитрюга обламалась, так как сегодня мы сделаем только один тип бургеров - Шамп (говядина со сливками и грибами). Рецепт с описанием есть на первой фотке, там правда, не видно ни хрена, но могу дополнить в комментариях. А вообще по ходу рассказа и так все понятно будет. Ингридиенты на столе - булки, фарш, шапминьоны, лук, сливки, салат, соль, перец, масло.

Первым делом выпили за готовку, а то подгорит. Потом зарезали лук с грибами и кинули жариться на масле. Выпили за упокой. Зарезали кстати как настоящие маньяки - помельче

Пока огнище разгорается, налепим котлет. Добавили в фарш немного лучка, яйцо в этот раз решили не класть, но хоть посолить/поперчить не забыли. И полепили, полепили, полепили! 

Грибы с лучком уже подрумянились, пришло время залить их сливками к чертям, пусть еще помучаются! Выпили за мученников.

Поджарились вроде неплохо, потыкали для подстраховки ножом, а то вдруг живые, да как вскочат! 

Хостел в Нью-Йорке

Первое наше пристанище было в Нью-Йорке по прилету. Мы с приятелем Астапом прилетали в разное время, я чуть раньше, он чуть позже. Поэтому я пошел искать нам койки на ночь, к тому же у меня была пара адресов дешевых хостелов. Найти их вышло довольно весело, потому, что как только я выполз с чемоданами из метро, ко мне тут же пристал добродушный долговязый негр. Я-то иду, примерно знаю, куда надо, а он рядом и что-то весело втирает мне:

– Как ты, брат, откуда, куда, помочь, подсказать, показать? – и все это с улыбкой до ушей и охуенной жестикуляцией.

– Да вот, хостел ищу такой-то, прилетел тока.

Он сразу - О! Хостел? Да знаю я такой, пошли, покажу, расскажу!

Я думаю - а, ладно, валяй, показывай, хоть пообщаюсь с местным населением :) Идем, он по дворам ведет каким-то и говорит без умолку, да спрашивает иногда:

- Hey, man! Ты откуда, брат? Из Москвы? Оу... а где это? Ха-ха-ха, да ты чё, знаю конечно, столица, Россия, я много знаю! И про Горбачева, и про Путина, да, я знаю про Россию. А здесь как, первый раз? Ну ничё, все увидишь еще. А я, ты знаешь, такой человек, я добрый человек, нет серьезно! Я людям хочу помогать, брат, и помогаю! Просто хожу, если кому помощь нужна, подсказать там чё, показать, объяснить, я - мигом! Я - хороший человек, я другим помогаю. И знаешь, что я думаю? Хорошим людям добро возвращается! На самом деле! Вот, кстати, и твой хостел - воон, видишь козырек зеленый.

И правда, мы скосили нехилый угол и вышли прям куда надо, все четко. Далее он кончено врубил режим попрошайки, но тоже так по-доброму и вполне красиво:

– Я, – говорит, – думаю, ну то есть, мне кажется, что ты меня отблагодаришь. Я же тебе правда всё показал, рассказал. Правда ведь? А за добро - добром, вроде так принято?

Я спрашиваю, – Ок, сколько ты хочешь за свои услуги, а?

- Ну ты знаешь, – отвечает он, – я был бы очень рад, если бы у меня вдруг появились 10 баксов!

- Хммм, нет, man, я сам студент, 10 вообще не вариант, давай-ка на 2-х сойдемся?

- Ok, – говорит, – давай так, тут у меня есть счастливая банкнота. Смотри - это шотландский фунт, – протягивает мне помятую зеленую бумажку –, он приносит мне удачу. Давай, теперь он тебе будет приносить удачу, сделаем такой exchange, ок?

Ладно, думаю, хороший первый сувенир, – вот тебе за помощь 3$ и еще чуть мелочью, идет?

На этом мы распрощались, каждый, наверно, про себя порадовался, а у меня до сих пор в кошельке счастливый сувенир валяется :) Заселяюсь в хостел, 40$ за ночь, сумки кинул и уже вроде полегче. Далее жду закадычного друга Астапа вечерним рейсом, а пока стираю подошвы об асфальт Манхэттена. 

После встречи с Астапом все пошло еще веселей! Сначала мы проебали свою станцию, потом 40 кварталов шли пехом, а когда уже в ночи, доползли до хостела, нас оглоушили, что мест больше нет, а подселять к себе в койку как-то не вариант. К тому же парня :). Тут-то мы и приуныли ,но конечно природная вертлявость нас спасла. На смене были тоже два негра, один как Densel Washington – бородатый, серьезный; другой наоборот – как Martin Lawrence – говорливый, заводной, харизматичный. Мы говорим «нет, пацаны, надо че-то придумать».

– Нууу, может если и найдем, но за 50$, ночной прайс, и то поискать надо."

- 50$ за несколько часов сна?.. Что-то мы засомневались, сели на диван, давай размышлять – вроде 50, ну дорого тупо за ночь. С другой стороны, где сейчас место искать? Тут подходит заводной чувак и активно жестикулируя, начинает втирать:

– Ок, guys, давайте замутим такую вещь – мы ща типа вас пропускаем, одна койка и все такое, с вас 20-ка и по рукам! Вам нормал и мы не в накладе, сечете? Это всё нелегально, конечно, но йоу, чё, мы входим в ваше положение, man. Ну чё, как, что кумекаете, deal или что? А?

Ну вот это уже лучше, думаем, – Deal! Тока у нас только 100-ка, ок?

- А что ж не ок? 100-ка это great!

Затем этот парень, его, кстати, Andrew звали, делает какой-то кульбит – берет сотку, "Hey man, what’s up, look at me, hop!", – комкает её как вшивую салфетку, "Hey,yo!", перебрасывает из руки в руку. "Hey, look, hop, hop!", трёт об подошву и хопа, опять комкает, расправляет и в карман. Мы смотрим весь этот спектакль, улыбаемся и отстраненно так хихикаем. "Hey, guys, relax, it's ok, that's shit, hey, just a joke, yo!", берет у напарника бабло, отсчитывает сдачу, все ок, пожимаем руки, спасибо, спасибо. Мы постояли, поржали над этой всей ситуевиной, покурили и пошли спать.

Ночевки в парке

Из Нью-Йорка мы решили свалить в Бостон, прям вот сразу, буквально через два дня. Хрен знает почему, но мы очень загорелись этой идеей и свято верили, что там мы сразу все найдем, и все получится. Там и правда много чего получилось, но совсем далеко не сразу. Первое время мы себя чувствовали, как последние бродяги, потому что несколько раз ночевали тупо в парке. 

Это сейчас смешно звучит, но тогда одна из ночей совсем не показалась нам веселой. Первые пару раз было вполне хорошо, мы выбирали места подальше от тропинок и ныкались где-нибудь под деревьями. А вот на третий раз судьба решила нас разыграть, и тогда мы на своей шкуре ощутили первое правило бродяги. Поначалу мы как-то инстинктивно находили каждый раз новое место, но в третий раз мы решили, что прошлое было вполне норм и надо пойти туда же. Ой, зря мы подумали, что одно и тоже место каждую ночь такое же :) В тот раз мы точно также постелили спальники под деревом, положили какое-то шмотье под бошку и уже приготовились залипать. Но тут мы как-то почуяли, что рядом с нами есть кто-то еще и неосознанно стали прислушиваться. Тогда мы уже четко расслышали, что рядом с нами есть что-то живое. Затем мы как-то сразу поняли, что это был не человек, и это была не хорошая новость. Поднявшись полусидя, мы стали озираться и наконец увидели источник наших предчувствий – в темноте маячили два больших светящихся глаза, которыми оно пристально смотрело на нас. Хрен знает, что там в них отражалось – луна, отблески озера или просто наше удивление, но черт возьми, они действительно светились и пялились на нас из темноты. Решив разобраться, что это за ночной гость, мы стали аккуратно к нему подходить. Мы медленно шли, силились разглядеть хотя бы контуры, и тут эта хрень на нас побежала. Ночь, кромешная тьма, тишина и оно бежит. На самом деле не очень приятное ощущение. Мы резко остановились, напряглись, тогда оно тоже вдруг замерло. Мы сделали еще один шаг вперед и оно снова на нас побежало, довольно резво и сверкая глазами сквозь молчаливую темноту. Больше всего нас напрягало, что оно нападало молча, в гробовой тишине. Без лая, без рычания, без, хотя бы, какого-нибудь фырканья, просто пристально глядя тебе в глаза и двигаясь вперед. Тогда мы синхронно решили, что ну его на хер эту бешенную хрень и стали отходить назад к спальникам. Теперь оно не побежало вперед, а просто молча за нами наблюдало. Подхватив спальники, мы решили подыскать место получше и обязательно новое – не стоит больше играть с судьбой.

Хата лесбиянок

Более-менее нормальное жилье, правда, только для одного, мы нашли чисто случайно, просто шляясь по улицам. Вообще в Америке всё чисто случайно, тут запросто можно вписаться в любую хрень просто на авось. Но мы ведь с вами знаем, что случайности не случайны :) В общем идем, болтаем, и тут натыкаемся на компашку русских, хотя они были казахи, но в Америке русский – это тот, кто говорит по-русски, остальные различия не в счет. Общаемся, то да сё, говорим, что мы вот хату ищем. И тут один из них выдает: «вы прям очень вовремя, у меня к вам есть интереснейшее предложение». Выясняется, что он живет у двух девчонок, снял комнату на месяц, но успел пожить только две недели, а его американская мечта очень хреново не задалась, поэтому он сваливает домой буквально завтра, а бабло за оставшиеся две недели девчонки не горят желанием возвращать. И ему остается либо забыть о денежках, либо срочно кого-то найти и подселить вместо себя. Ни слова больше! Мы заплатили ему 150$ за две недели и поехали вселять одного из нас вместо него. Кого именно решила, конечно, монетка. Девчонки оказались совсем не промах, вот только походу они были лесбиянки. Одна такая здоровая, серьезная, в джинсах, кофте, другая наоборот, стройная белокурая чика. На самом деле хрен его знает, общались мы по-дружески, а чаще всего они весь день где-то шлялись, а вечером приходили и запирались у себя в комнате. У девчонок, как потом оказалось, схема была ещё изощренней. Они снимали хату вместе с еще одним америкосом, они в одной комнате, он в другой, а я спал на диване в гостиной. Мои деньги походу шли только девчонкам, а америкосу они сказали, что это наш друг, и он тут погостит какое-то время :)

Блат-хата «Бостонский кумар»

Основным нашим пристанищем была блат-хата за 150$ в месяц и наткнулись мы на неё, конечно случайно, в группе вконтакте о Бостоне. Мы жили там около двух месяцев, и за это время там было дохера чего запоминающегося, но особо запал в душу день, когда мы пришли её снимать. Черт, в тот момент мы как никогда думали, что это какое-то дикое наебалово. Сдавали её два брата из-под Ижевска, беседу вели на кухне. Один был без майки, с наколками во всю грудь и стоял у двери, другой сидел за столом, пристально смотрел на нас и периодически посмеиваясь втирал нам, беспрерывно тараторя, какую-то откровенную хуйню. Иногда они переглядывались, подмигивали друг другу и дальше нам улыбались. Тем не менее, цена была очень даже, и мы решили вписаться в эту авантюру. Напоследок странностей, когда мы договорились, достали деньги и уже протягивали, они все с той же ехидной ухмылочкой говорят "нет-нет, ты на стол-то положи денежки, на стол клади, не надо в руки, да? Не надо, на стол давай! :)" Ну и достойный финал этой беседы состоялся уже на улице, куда мы вышли вдумчиво покурить после сделки. Братья вышли с нами и последний в этот день диалог был таков:

– А ты что, куришь, да? Куришь?

– Ну да, курю, а что?

– Ну ничего, ничего, скоро бросишь :)

А уже очень скоро мы считали это прям своим родным домом, где жили большой и дружной компанией. Это был такой частный дом аля большая деревянная дача из любимого америкосами гипсокартона и досок. Он располагался в двух минутах от метро и в пяти минутах от того самого парка с озером. В нашем распоряжении была типа однокомнатная квартирка на втором этаже, с отдельным входом сзади дома по пристроенной полусгнившей лесенке.

Там была одна комната-спальня, ванна с сортиром, кухня, и наш любимый балкон-крыльцо для посиделок. А жило нас там ни много, ни мало 10 человек, поэтому спали мы штабелями, за шкафчики чуть ли не дрались, а на кухне устраивали веселые дежурства, нычки запасов и посиделки с пивком до утра.

Это была очень разношерстная, пестрая компания. Кого там только не было из всяких разных городов - и парочка, и одногруппники, и братья, и просто одиночки, кто-то был в Америке в первый раз, кто-то во второй, а кто-то и в третий. Кто-то работал, кто-то маялся дурью, кто-то бесконечно чего-то искал, равным было одно – жить в такой атмосфере очень прикольно и весело! Вот мы и жили, причем за относительно небольшие бабки.

Под конец нашего совместного жилья была там одна неприятная канитель, но это, смотря с какой стороны на нее глянуть. Лично я там не видел чего-то сильно нехорошего. Просто выяснилось, что эти два брата сами сняли эту хату за небольшие деньги, а с нас уже стригли себе в карман, и кто-то считал, что их косяк в том, что они не сразу всем полную картину открыли, а темнили насчет цены, якобы мы там все поровну и т.д. Хотя по мне – если тебе сделали предложение, причем охуительное, то ты либо соглашайся, либо вали, а уж откуда они сами это нарыли или сняли, да хоть на халяву, к предложению тебе это не имеет отношения. А вот совсем под конец была одна веселая история. Когда уже пришло время всем выселяться, мы тянули как могли и еще несколько дней тупили. За это время пару раз приезжал арендатор, пытался пинками и криками нас выгнать, но мы были слишком ленивые задницы. Тогда в очередной раз, походу когда никого не было, он приехал и спиздил кондиционер из окна, вот только не знал, бедняга, что мы сами его на помойке нашли и туда притащили.

Sleeping in a car

Мне еще довелось пожить в одном совсем непривычном месте. Неделю я жил в машине, в одной старенькой, заброшенной вольво. Так вышло, что когда мне пора было отчаливать на родину, календарный месяц уже закончился, а мне оставалось пожить недельку. С меня, конечно, хотели еще стянуть, если не за месяц, то хотя бы за две недели, но черт, как же неохота было отдавать 80$ тупо за ночевки и толчок. К слову, тогда мы уже все вовсю работали с утра до вечера, и домой реально приходили тупо спать. Тогда-то у меня и созрел веселый план. У нас во дворе, прикрытая от глаз, давно стояла старая, заброшенная машина, причем даже открытая. Это была вольво, где-то девяностых годов, но вольво достойная, с деревянными вставками, кожаными креслами и даже встроенным радиотелефоном. 

Тогда-то я торжественно объявил, что пацаны, мол, я съезжаю, буду тут неподалеку, собрал чемодан, взвалил рюкзак на плечи и гордо пошел… пошел.. Ровно 10 метров. Открыл свой новый дом, закинул туда чемодан, и развалился на заднем сиденье, типа пора баиньки :) К слову, обустроил я свое жилище вполне культурно – машина была добротная, не вонючая, с мягкими целыми сиденьями, а я, чтоб не палиться, навесил полотенчики на окна, обустроил спальник и действительно там ночевал. 

Хотя, по факту, это конечно была смехота, потому что я, естественно, по-прежнему ел, мылся и тусил на хате. Но тут уж я отмазывался, что просто захожу в гости, а что ж не зайти-то, если друзья так недалеко живут! Дожив так свою недельку, я благополучно отбыл, но вот для машины история продолжалась. Когда настало время съезжать ребятам, и их по этому поводу стали пинать, один решил взять с меня пример и вселился в ту же родную машинку. Только на этот раз судьба решила его подколоть. Если я неделю дрых там каждую ночь, то его в первый же день спалили менты, он лег поспать днем, высунул ноги из окна и тут же его заметили, сказали "сэр, вы не можете здесь парковать тачку и спать", стали разбираться чья тачка и в итоге ее вообще эвакуировали.

Придорожное жилье

Ну раз уж эта байка про жилье, грех не упомянуть про жизнь на дороге, все-таки там я пережил восемь незабываемых ночевок. И в спальнике под кустом, и на трассе, и около заправок, и у road-моллов. С точки зрения «жилья», я уяснил для себя, что даже имея один гребанный спальный мешок и просто асфальт под ногами, можно запросто и даже с комфортом жить - и поспать и поесть и помыться. Было бы желание и немного силы духа, чтобы решиться, а там все по дороге получится!

Под крылом америкоса

Ещё один интересный способ жилья - заселиться к кому-нибудь местному. Среди нас нашёлся один своеобразный, но общительный тип с достаточно охуенным английским, который сумел закорешиться с одним местным америкосом. И так он ему ловко законифолил мозги душевными разговорами, да посиделками с пивасиком, что тот стал все чаще его подвозить, угощать, а потом и вовсе позвал к себе пожить. Пару раз и мы к ним заходили в гости, перекинуться в картишки под пару бутылочек светлого. Надо сказать, что тот америкос сам снимал конечно, вообще в крупных городах Америки мало кто покупает прям собственность, в основном все снимают. Так вот он тоже снимал, но жил там вроде уже давно. И блин, как же это было удивительно увидеть, как живет этот чертов америкос. Ладно мы - кучка гребанных гастарбайтеров, набившихся в одну тесную комнатушку кто с чем - кто со спальником, кто с матрасом, кто просто с полотенцем, лишь бы тело свое на ночь кинуть. Но этот америкос, с приличным вполне достатком, обитающий один в цельной девушке, жил, сука, побомжатей нашего! Ладно он спал на матрасе, тупо валяющемся на полу посреди комнаты, но, черт побери, у него буквально все валялось на полу посреди комнаты - одежда, полотенца, еда, вчерашние чипы, позавчерашняя пицца, макбук, документы, ключи от тачки, всё! И в таком свинарнике он жил уже походу давно, хотя мог хоть всю хату заставить мебелью, вот это было удивительно :)

Sleep on the roof

Под конец, уже перед отъездом Астапа, ему посчастливилось заночевать на крыше, прямо под звездами. Он как раз работал в одном подъезде, мутили ремонт, а ночевать вроде как было уже негде, и тогда Астап подумал, а почему бы не почувствовать себя романтиком? :)

P.S.

Было еще много чего забавного, за время совместного сожительства, как говорится жили - не скучали. Поэтому если есть какие отельные, бытовые вопросы, постараюсь ответить! Или пожелания, про что еще рассказать, пишите все в комментарии :) А у меня есть вопрос к вам: такую длинную колбасу вообще удобно читать, или лучше разбивать еще на части?