taigapost

«Это же газета АЛРОСА, на которой разделывали нашу якутскую строганину!»

Стол задрожал и покосился под тем, что на берегу Балтики называют строганиной. Ошпаренная жидким азотом тропическая рыба стала всероссийским событием, сообщает ТайгаПост. Якутяне увидели, попробовали и поделились…

24 января в Калининградской области хотят объявить Днем строганины из пеламиды. С таким предложением выступил министр по культуре и туризму регионального правительства. Получивший свою порцию от 100-килограммовой нарезки чиновник расчувствовался, чем попал в топы федеральных новостей, еще раз привлекая внимание потенциальных туристов к Калининградской области.

Это событие назвали фестивалем строганины из пеламиды. На одной из площадей столицы балтийского региона полтора десятка поваров строгали, взвешивали и складывали на общий стол свернутую в трубочки нарезку. Калининградцы замахнулись на рекорд по приготовлению строганины и установили его с результатом 100 кг 400 гр. Под тяжестью продукта стол зашатался, его успели подхватить и, отвинтив ножки, столешницу положили на асфальт. Уже оттуда раздавали угощение всем желающим, коих на фестиваль собралось немало.

Свидетелем события стала и якутянка Лариса ШАРОВАРИНА. Она рассказала ТайгаПост следующее:

- Мне было смешно наблюдать уличное зрелище в Калининграде - праздник строганины. Царство вечной мерзлоты, мороженая рыба... Это же часть нашего якутского бренда!  А здесь, в Калининграде, и зимы-то, собственно, нет. В тот день термометр показывал +9. Чтобы строганина не таяла, её поливали жидким азотом.

Фото Александра Подгорчука, "Клопс"

Зрелище было забавным. Но участвовать в дегустации не стала. Хотя строганину я обожаю! Из нашей якутской рыбы, оленьей печени.

Строганину из пеламиды я отведала несколько лет назад в первый приезд в Калининград. Признаюсь, она меня не впечатлила. Без соуса и лимонного сока она просто никакая. Пеламида с якутским омулем, а с нельмой и подавно, ни в какое сравнение не идёт.

Мне же этот праздник показал, как калининградские предприниматели вкупе с госструктурами стараются продвигать свой город, как туристическое направление, придумывая новые ивенты.

А как здесь красиво оформляют к любому празднику и времени года входные зоны магазинчиков, кафешек! Хотите посмотреть на новогодние шедевры? Они мне подарили море серотонина на берегу Балтики. Вот бы и у нас также озаботились украшением магазинов...

На фото Ларисы Шаровариной: "Многие думают, что якутская рыба дорогая... Взгляните на стоимость Балтийской корюшки и успокойтесь..."

На фото Ларисы Шаровариной: "К Рождеству небо подарило калининградцам немного снега... И вот какие там снеговики успевают слепить!"

На фото Ларисы Шаровариной: "Январь в Калининграде я назвала январтом, зима потому что там весенняя. Голубиная любофф это разве не доказывает?"

На фото Ларисы Шаровариной: "И подснежники... По 150 рублей за пучок в январе. Сказка "12 месяцев" - это реальность!"

Пеламида - хищная морская рыба семейства скумбриевых длиной до 91 см. Водится в тропических, субтропических и частично умеренных водах Мирового океана, в России – в Черном море. Пеламида не выносит холодную Балтику, и в Калининград ее завозят из Атлантики. Эксперты аккуратно говорят об ее умеренной жирности. Но для тех, кто хоть раз попробовал северную рыбу, пеламида – это совершенно обезжиренная и безвкусная еда.

Три года назад журналисты ТайгаПост по совету официанта попробовали строганину из пеламиды в одном из калининградских ресторанчиков. Нам подали блюдо с тонко нарезанными пластинами, несколькими видами соусов, бальзамическим уксусом и дольками лимона. Принесли вилки, чем немало нас озадачили.

Как оказалось, строганина по-калининградски – это обычная охлажденка, не имеющая ничего общего с классической строганиной. К тому же, абсолютно безвкусная и без грамма жира – в тропиках он ей просто не нужен. Выросшая в Мирном Айталина сразу заметила: «Это, скорее, газета АЛРОСА (печатается на плотной глянцевой бумаге), на которой готовили нашу якутскую строганину».

Как и положено, рыбу хватали руками. И весь персонал ресторана с изумлением смотрел на нас… Не поняли работники и наш хохот после первой дегустации. В общем, разжевав пару кусочков, мы отодвинули это блюдо.

И когда в других заведениях официанты на вопрос «какое местное блюдо посоветуете?» после МХАТовской паузы, закатывая глаза, предлагали строганину из пеламиды, мы не могли сдержать сдавленный смех. А узнав, что гости из Якутии, официанты понимающе кивали: тогда, конечно…

При всем этом привозную пеламиду в Калининградской области возвели в ранг местного кулинарного бренда. Посвятили ей целый фестиваль, угощая гостей залитой азотом рыбой с маринованным луком и черным хлебом. Что называется, на ровном месте вошли в федеральную повестку. И подобных примеров в Калининграде немало, чему, безусловно, нужно поучиться и нам, задумчиво разделывая чира или нельму…

Прокуратура Якутска обжаловала новое решение городского суда, постановившего отказать в иске жертве мошенничества. 72-летняя Ирина КИРИЛЛИНА продала свою квартиру, передала деньги мошенникам, а потом потребовала расторгнуть сделку. Суды пошли по кругу, сообщает ТайгаПост.

В ноябре 2024 года Якутский городской суд (ЯГС) отказал в иске пенсионерке Ирине КИРИЛЛИНОЙ. Но еще в апреле эта же инстанция обязала покупателя квартиры по ул. Октябрьская столицы республики Ольгу АРГУНОВУ вернуть недвижимость продавцу, не взыскав при этом с него ни копейки.

Затем Верховный суд РС (Я) и 9 Кассационный во Владивостоке постановили отправить дело обратно в ЯГС и разобраться с последствиями недействительной сделки, а именно, чтобы пенсионерка вернула покупателю 5,5 млн рублей за квартиру. Параллельно пожилая Кириллина объявила себя банкротом.

В ходе нового слушания в ЯГС защита Аргуновой обратила на это внимание, справедливо заключив: с банкрота взятки гладки, и деньги пенсионерка возвращать не будет. Суд нашел этот довод убедительным и отказал Кириллиной в иске. Но прокуратура Якутска, все это время выступавшая на стороне продавца, обжаловала решение ЯГС. Таким образом, в ближайшее время состоится уже пятое заседание по злополучной квартире.

Пока суды решают, что делать, Ольга АРГУНОВА с несовершеннолетней дочерью продолжают жить в приобретенном впервые в жизни жилье. Глава семьи мобилизован на СВО. В квартиру Аргуновы вложили материнский капитал и ипотечные банковские средства. К добросовестным покупателям у Фемиды претензий нет. Но по факту они оказались новыми жертвами с весьма непредсказуемым исходом.

Как сообщал ТайгаПост, в августе 2023 года Ирине КИРИЛЛИНОЙ позвонил якобы сотрудник банка, сообщивший, что ее квартиру хотят продать мошенники. Чтобы "спасти" недвижимость, по требованию лже-сотрудника банка пожилая женщина через риелторское агентство продала квартиру Ольге АРГУНОВОЙ в ипотеку. Полученные 5,5 миллионов, все личные и кредитные средства (около 9 млн рублей) Кириллина перевела мошенникам.

Процедура заняла порядка месяца. Но когда пожилая женщина поняла, что ее обманули, начала опротестовывать в суде сделку купли-продажи, указывая, что под психологическим давлением мошенников не отдавала себе отчета. Судьба добросовестных приобретателей Аргуновых прокуратуру Якутска при этом не волнует.

Вчера в Якутске прошли публичные слушания по переименованию части центральной площади столицы из площади Ленина в площадь Республики. Вспоминается старый английский анекдот, когда хозяин так любил своего фокстерьера, что из жалости каждый день отрезал  ему по сантиметру хвоста.

Мы чего добиваемся? Всем же понятно, что движемся к переименованию площадей Ленина, Орджоникидзе, одноименных улиц Петра Алексеева, Дзержинского, Пояркова, Каландаришвили и далее по списку.

Я хочу жить на Большой улице – историческое название проспекта Ленина. Я против сноса памятников, какими бы они ни были. Давайте им найдем место где-то в парке истории России. Но раз уж заговорили о переименовании центральной площади, то зачем резать от нее по полсантиметра хвоста?

И что за нововведение – Площадь Республики? В Якутии очень креативные люди. Мы через конкурс сможем найти красивое, якутское/русское название главной площади республики. Конечно, будут критики. Но и ведь Эйфелеву башню и статую Свободы не сразу приняли. Не ставлю их в один ряд, чтобы дать оценку…

У кого-нибудь дрожит душа при словах «площадь Ленина»? И неважно, в каком регионе страны она находится. За 101 год после смерти, признаемся, Владимир Ильич нам душевнее не стал. Понимаю, что тупое латинское название «площадь Республики» – это очередная указивка власти по смене политических ориентиров. Еще раз: я никогда не был коммунистом, хотя в силу возраста был комсомольцем, даже идейным. Сегодня я за переименование площади Ленина в Якутске и далее площадей и улиц по списку.

Но это не должно делаться в угоду времени. Уверен, что НАШИ найдут лучшие имена и названия для НАШИХ площадей, проспектов и улиц. Дискуссия здесь широкая, дебилов повылазит немало, но мы же не дебильное общество.

Я русский, моя жена якутка. Больше амбассадоров Якутии, чем мы, наверное, сложно найти. Никогда не говори «никогда», но я не знаю, что должно произойти, чтобы мы уехали и Якутии. И я еще раз: хочу жить  на Большой улице, а не на бездушном проспекте Ленина.

По переименованию площади время для дискуссии пришло. Но в остальном давайте не поддаваться эмоциям. Да, переименовали Автодорожную в Якутске в проспект Михаила Николаева: человек заслуживает, здесь спорить не буду. Но теперь появился соблазн давать имена всем, кто сегодня на слуху.

Сейчас речь идет о присвоении ЯРКБ имени бывшего главврача Николая Васильева. Уверен, что он достоин всякого почитания. Но давайте возьмем для понимания хоть какой-то исторический период – хотя бы 10-20 лет. Потом нам будет стыдно, если появятся другие достойные веянию времени люди, и нам придется сбивать таблички. Это не про Николая Васильева и Михаила Николаева, а про время, которое, к сожалению, или, к счастью, выводит новых героев.

Что же касается площади Ленина Якутска, то считаю, ее нужно безусловно переименовать и не по частям, как у того фокстерьера, отрезая хвост по сантиметру. Я за возвращение исторических названий. А новые не должны быть связаны с нынешними великими. Мы не должны закладывать бомбу  замедленного действия в 50-100 лет для переименования нашим детям  и внукам.

Не знаю, какие названия должны носить наши площади и улицы. Пусть это будут даже плохо выговариваемые мною якутские. Я не антикоммунист, многих коммунистов знаю и уважаю. Но точно любое местное название мне будет теплее, чем Ленин и Республика.

Источник: Сергей СУМЧЕНКО, ТайгаПост

Крупнейшая золотодобывающая компания Якутии АО «Полюс Алдан» создает условия для увольнения местных работников. Об этом ТайгаПост рассказали руководители профсоюзных организаций. Квалифицированные рабочие уходят, а их места занимают приезжие из-за пределов республики и гастарбайтеры.

Два года компания «Полюс Алдан» (структурное подразделение ПАО «Полюс»), что базируется в поселке Нижний Куранах Алданского района, планомерно переводит работников на фактически вахтовый режим, называемый индивидуальным графиком. Если раньше здесь практиковали графики день-ночь-отсыпной-выходной или  шесть рабочих дней и три выходных, то теперь всех подводят под одну гребенку: 60 12-часовых рабочих дней (месяц в ночь и месяц в день), за которыми следует месяц отпуска.

Председатель республиканского профсоюза «Профзолото» Вячеслав РЕЕВ уверен, что это делается в интересах вахтовиков, которых становится все больше. Так, только в IV квартале 2024 года в «Полюс Алдан» устроились 14 местных жителей, а уволились 43. При этом в компанию прибыли 147 новых вахтовиков. К слову, им здесь тоже не медом намазано, потому что почти половина вахтовиков от этого числа в IV квартале разорвала трудовые отношения с компанией.

По мнению Вячеслава РЕЕВА, местные бегут из «Полюса Алдана» именно по причине введения так называемого индивидуального графика № 101 (60/30). Два года назад его начали внедрять сначала в автобазе, а затем расширять на другие подразделения акционерного общества. С учетом сбора и дороги на работу и обратно фактически рабочие стали отсутствовать дома по 16-18 часов в сутки, полностью разорвав общение с семьями и забросив домашние дела. А ведь у многих дети и печное отопление.

В ответ на такие жалобы в «Полюсе Алдана» поинтересовались, почему работники не просят муниципальные власти увеличить до ночи часы работы детских садов и групп продленного дня. По данным профсоюза, в 2025 году вслед за отцами у куранахских детей хотят забрать и матерей – им тоже должны предложить перейти на индивидуальный вахтовый график работы.

По словам председателя профкома «Алданзолото ГРК» (бывшее название «Полюса Алдана») Светланы ЧЕРНОЙ, такой режим работы интересен лишь вахтовикам, которые находятся в общежитиях без семей и других забот. А вот местные постоянно жалуются в профсоюз.

Из письма Светланы ЧЕРНОЙ в Федерацию профсоюзов РС (Я), 20 декабря 2024 г.:

«Представители работодателя усиленно обрабатывают каждого работника, ссылаясь на то, что профком согласен с переводом на другой график, тем самым вводят работников в заблуждение.

Несогласные с переводом на новый график работы (60/30) высококвалифицированные специалисты стали увольняться: с 01.12.2023 г. по 06.05.2024 г. уволились 296 человек. Переговоры с директором по персоналу и АХО Л.Ю. Пиксаевым оставить местных специалистов на прежних графиках ни к чему не привели: за 2 и 3 квартал 2024 г. уволились еще 199 человек» (всего в компании порядка 1700 работников).

31 октября 2023 года стороны все же сошлись, чтобы обсудить проблему. Администрация предприятия попросила представителей трудового коллектива письменно изложить свои замечания. Но в итоге каждый остался при своем мнении.

Впрочем, на той встрече с профсоюзом директор АО «Полюс Алдан» по правовым вопросам Федор БАСТРЫГИН под протокол высказался вполне определенно: «Хочу, чтобы вы не заблуждались в некоторых моментах. Во-первых, введение этого графика законно, устраивает он вас или нет – это вам решать. Во-вторых, работник, который будет выходить по старому графику, будет уволен за прогулы, и это будет законно».

Профсоюзы обращались в различные надзорные инстанции, к руководству республики и страны. Но в ответ лишь слышали: у компании нарушения Трудового кодекса есть, но всерьез с нее никто не спросил, ограничившись предостережением.

Так, Госинспекция труда в РС (Я) заявила профсоюзу, что для подтверждения указанных им нарушений в «Полюсе Алдана» необходимо провести внеплановую контрольную проверку. Но в 2023 году действовал пандемийный запрет на подобные ревизии бизнеса, исключение – согласие прокуратуры в случае угрозы жизни и здоровью. А индивидуальный график к скорым последствиям для здоровья и жизни привести не может, значит, и нет оснований для внеплановой проверки.

В АО «Полюс Алдан» тоже не скрывают, что новый график для местных привязан к режиму вахтовиков. И спокойно смотрят, как местные квалифицированные кадры бегут, к примеру, в подразделение Росатома «Эльконский ГМК», начавшее добычу драгметалла в Алданском районе. И вроде бы распиаренная республиканская программа «Местные кадры – в промышленность» формально не страдает. Вот только «Полюс Алдан» уходит из нее, замещая местные кадры, в том числе гастарбайтерами.

Удивительно, но в компании еще одной причиной введения вахтового индивидуального графика называют труднодоступность Якутии. Хотя Нижний Куранах соединяется с остальной Россией круглогодичной автомобильной (ФАД «Лена») и железной дорогой, по которой в поселок каждый день приходят поезда.

Квалифицированные рабочие на вес золота, а свои - тем более. Ведь к той же технике и родной природе они относятся куда бережнее, чем временщики-вахтовики. Но такое «золото» золотодобывающему «Полюсу Алдана», видимо, не нужно, раз местных рабочих он подводят к знаменателю вахтовиков.

Сегодня, 24 января, Нерюнгринский городской суд признал вину главы Беркакита Владимира ДОБРЫНИНА в оскорблении заслуженной жительницы поселка. Хамовитый чиновник заплатит из своего кармана, сообщает ТайгаПост. Это лучшее наказание для подобных "руководителей" - ведь кроме шелеста денег, они ничего не слышат.

Суд в полном объеме удовлетворил иск прокуратуры Нерюнгри к главе Беркакита Добрынину о защите чести и достоинства Татьяны ПЕРЕПИЛИЦЫНОЙ. В феврале 2024 года чиновник, отписываясь президенту Путину на жалобу Перепилицыной, назвал ее, ветерана труда РФ и Почетного железнодорожника Якутии, "алкоголичкой, всю свою молодость проведшую в медвытрезвителе". Перепилицына потребовала либо доказательств, либо извинений. Прокуратура встала на ее защиту и подала иск в суд.

Фемида признала Добрынина виновным по всем пунктам и взыскала с него 100 тысяч рублей в счет компенсации нанесенного Перепилицыной морального вреда - всё, на чем настаивала прокуратура.

Чтобы придти к такому решению, нерюнгринский судья заказал в Иркутске дополнительную независимую лингвистическую экспертизу письма Добрынина. Эксперты снова подтвердили, что в нем звучат оскорбления. Защита беркакитского главы пыталась доказать, что Татьяна ПЕРЕПИЛИЦЫНА, проведшая на БАМе полвека и заслужившая многочисленные награды и грамоты, алкоголичка конченная. Даже притащили в суд пару свидетелей - видимо, за бутылку присягнувших, что слышали про алкоаппетиты ветерана труда, хотя сами ничего такого не видели.

Сегодня Владимир ДОБРЫНИН не нашел слов, чтобы хотя бы извиниться перед Татьяной Ивановной. Ну что ж, теперь пойдет искать деньги, чтобы заплатить ей.

https://sakhatime.ru/yc/91276/

Сегодня, 24 января, в Нерюнгринском суде возобновили слушания о защите чести и достоинства ветерана труда РФ и Почетного железнодорожника Якутии Татьяны ПЕРЕПИЛИЦЫНОЙ. Прикрывая свои промахи, глава Беркакита назвал ее алкоголичкой.

Первое слушание по иску прокуратуры прошло еще в сентябре 2024 года. Нерюнгринский судья тогда постановил провести дополнительную независимую лингвистическую экспертизу письма главы Беркакита Владимира ДОБРЫНИНА, которую сделали в Иркутске. В сентябре Добрынин гулял в отпуске, но нынче все же явился в суд.

Как рассказала ТайгаПост Татьяна ПЕРЕПИЛИЦЫНА, защита Добрынина признает факт оскорбления, но пытается доказать, что она и в самом деле всю свою молодость провела в медвытрезвителе.

Из ответа главы Беркакита Добрынина на жалобу Перепилицыной президенту Путину:

«Уважаемая гражданка «Первостроитель», как она себя называет, Перепилицына Т.И. вообще в проводимых субботниках никакого в обустройстве «Аллеи Славы Первостроителей» не принимала»;

«весь поселок знает, кто такая Татьяна Ивановна, которая провела всю свою бурную молодость в медицинском вытрезвителе (пила, валялась везде между вагончиками), кто-то строил БАМ, а Татьяна Ивановна гуляла».

Добрынин, видимо, не думал, что его ответ передадут Татьяне Ивановне. К слову, произошло это тоже в крайне унизительной и оскорбительной форме: первый заместитель главы района Матвей ГРОМАК перенаправил письмо Добрынина, распечатанное на черновиках документов администрации.

Прочитав такое, Перепилицына слегла, но нашла в себе силы обратиться в Генеральную прокуратуру и снова к президенту России. Тогда на защиту ее чести и достоинства встала Нерюнгринская прокуратура, обратившаяся в суд с иском к Добрынину и потребовавшая взыскать с него 100 тысяч рублей в качестве компенсации морального вреда заслуженной пенсионерке. А тот продолжал наносить свои мелкие мерзопакостные чиновничьи уколы.

Татьяна ПЕРЕПИЛИЦЫНА приехала на БАМ прямо со съезда ВЛКСМ в апреле 1974 года, где магистраль объявили стройкой века. Она была в составе первого комсомольского десанта. Сам Добрынин, кстати, появился на БАМе десятью годами позже... Перепилицына награждены всеми бамовскими, в том числе юбилейными медалями, за исключением последней 50-летней - полувековой юбилей магистрали Указом Путина торжественно по всей стране отмечали в 2024-м. Наградные списки в Беркаките готовил глава поселка Владимир ДОБРЫНИН. Перепилицыной в них места не нашлось...

По данным ТайгаПост, сегодня Владимир ДОБРЫНИН притащил в суд двух свидетелей, показавших, что ветеран труда и Почетный железнодорожник Перепилицына - пьянь несусветная. Но сами они этого не видели, а кто-то в Беркаките говорил. Видимо, Владимир ДОБРЫНИН... К слову, как сообщают источники издания, в сентябре Добрынин планирует снова баллотироваться на должность главы Беркакита, куда его избрали от партии "Единая Россия".