Cenell

Ингредиенты:

- Тосты - 2 ломтика
- Сливочное масло - 10 г
- Яйца - 1 шт
- Сахар - 1 ч. л.
- Сливки 11% - 3 ст. л.
- Яблоко - половинка
- Молотая корица - 1/2 ч. л.
- Мускатный орех - 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра

Приготовление:

1. Яблоко нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до мягкости. Затем добавьте сахар, корицу и перемешайте. Через минуту переложите содержимое сковороды в миску.
2. В глубокой миске слегка взбейте яйцо со сливками и мускатным орехом до однородности.
3. В получившуюся смесь окуните тосты. Обжарьте заготовки до румяности в сковороде, в которой готовилось яблоко. На полученные тосты выложите немного яблочной смеси. Украсьте сахарной пудрой и корицей.

Ингредиенты:

Сельдь1 шт
Красный лук 2 шт
Консервированная кукуруза 1 банка
Консервированный горошек 1 банка
Кисло-сладкое яблоко 1 шт
Уксус 6%, 3 ст.л
Сахар 1 ч.л
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Соль по вкусу
Растительное масло 3 ст.л

Приготовление:

Соединить все ингредиенты. Лук замариновать в соли, сахаре и уксусе. Добавить в салат вместе с жидкостью. Заправить растительным маслом.