Про хиджабы, никабы
Мы не должны разбираться в видах и категориях чуждой нам одежды.
Мы должны разбираться и понимать ПОЧЕМУ такое обсуждение стало вообще возможным и делать из этого ВЫВОДЫ.
Если я напишу свои выводы то пост снесут. Так что сами всё понимайте как хотите
Ответ Mitro39 в «Подарок на 18 летие»
Каждый раз когда читаю подобный бред, про то, что коварный совок выдал зарплат больше, чем произвёл товаров - я понимаю, что автор подобных строк или пропагандист святого капитала, или жертва этой пропаганды.
С 1991 года с территории РФ, а это только часть бывшего СССР, был выведен капитал в размере 1 триллиона долларов.
Это только выведенный капитал без стоимости основных средств в добывающей и перерабатывающей промышленности.
Уже уймитесь пропагандисты, людей с вкладами просто кинули - хотя предприятия и активы Советского Союза не растворились в воздухе, а просто стали собственностью тех людей каких надо людей. Которые за 3 копейки нанимают писак, чтобы те транслировали мысль какой нищий и убыточным совок и никто вам ничего не должен.
АНЕКДОТ
Известная авиакомпания нанимает на работу пилота. На это место претендуют немец, американец и русский.
Директор компании спрашивает у немца:
— Давно летаете?
— Три года.
— И сколько хотели бы получать?
— Три тысячи. Тысячу — мне, тысячу — жене, тысячу — на страховку.
Спрашивает у американца:
— Давно летаете?
— Шесть лет.
— И сколько хотели бы получать?
— Шесть тысяч. Две — мне, Две — жене, Две — на страховку.
Спрашивает у русского:
— А вы давно летаете?
— Боже упаси, я и летать-то толком не умею, и высоты боюсь. А получать хочу девять тысяч.
—?!
— Ну как-же: три — мне, три — вам…
Директор авиакомпании совсем обалдел:
— Стоп, а летать кто будет?
— Как кто — немец, он же за три согласен!
Ответ на пост «Собянинская коробка для новорождённых. Зажрались в край»
Подержите мой сок. Школьный лагерь. Сын 10 лет. ШКОЛЬНЫЙ лагерь. То есть, бесплатный, где полдня чадо тусуется со сверстниками, кушает 2 раза, и за допоплату ещё и возят по всяким экскурсиям. Так вот, вторую неделю в чате возмущаются. "Почему Вы не развлекаете детей? Моя сказала, что скучно". "Почему такие убогие аниматоры и не было пенной вечеринки". "А почему такая невкусная еда". Бля, у меня каждый раз бомбалейло начинается. Так что, не удивлена, что есть такие мамаши, которым и нахаляву не так.
Игра, от которой мурашки
Мы вдохновились пакмэном, пиксель-артом и атмосферой психологического триллера. А потом сделали игру, где вокруг — мрак. Сможете найти выход из темного лабиринта?
Рекомендуем включить звук: он вам поможет пройти игру.
Сырные шары и сено
Давным-давно я делала это фото для одного миленького ресторанчика и даже не помышляла, что однажды достану его из архива и попытаюсь приготовить то, что на нем запечатлено. Вообще, каждый раз, когда я фотографировала еду я совершенно не думала из чего это, как это готовят, почему подают так, а не иначе. До такой степени не верила в возможность повторить хоть что-нибудь из этого самостоятельно. Я была убеждена, что умею только сжигать еду и каждый раз это подтверждалось на практике. Короче меня интересовала только картинка.
Говорят, что люди не меняются. Возможно, речь идет о переменах под давлением. О себе могу сказать, что я меняюсь постоянно. То чем я горела 15 лет назад совершенно не интересно мне сегодня и то, что не интересно было мне 15-10-5 лет назад, зажигает огонь в глазах.
И вот я уже вдохновляюсь на тестирование рецептов своими собственными стародавними фотками.
Так как я ни бум бум в кулинарии, выбираю пока самые простые, на мой взгляд, фотографии, но все равно приходится прибегать к созвонам с бывшими сотрудниками тех самых ресторанов, ради уточнения деталей. Мама дорогая, многие из поваров и руководителей этих заведений уже давно не живут в России. Кто-то дорос до работы в ресторанах со звездами Мишлен. Не узнала бы я этого если бы не мое новое хобби.
В конкретном случае с сырными шариками в первую очередь мне было интересно узнать, чем украшено блюдо. Что это за трава там такая. Оказалось, что зеленые круглые листочки - это мини шпинат, а листики с розовой прожилкой – мангольд.
«Трава» для декора называется «сено» и делают его из лука порея. Я радостно побежала в магазин за пореем и феерично его сожгла, не уследив за температурой в духовке. В другой раз испробую другой способ. Высушу на балконе. Благо в Краснодаре дичайшая жара сейчас.
Там в целом все просто. Порей режем на длинные тонкие полосы и сушим под горячими тенами в духовке или, как я уже сказала на солнышке. Свое сено я сожгла за 30 минут. Берите на заметку.
Отколебавшись от сена и немного в расстроенных чувствах я занялась приготовлением сырных шариков.
__________
Для кляра взяла панировочные сухари и два яйца.
Отделила желтки от белков.
К желткам добавила ст. ложку муки без горки и щепотку соли.
Перемешала и переключилась на смесь для самих шариков.
Взбила белки до густой пены.
200 гр. Твердого сыра (у меня это «Гауда»), натерла на мелкой терке и добавила его к взбитым белкам.
Всыпала к ним 2 ст. ложки муки без горки и перемешала.
Сформировала шарики. Я делала это руками поэтому у меня получались скорее шары, чем шарики. Видимо захват большой. Надо было взять чайную ложку и набирать смесь для шариков с ее помощью, но я догадалась до этого уже в конце и решила, что шары тоже имеют право на жизнь и проявила к ним толерантность.
Обваляла шары в кляре. Сначала в желтках, затем в панировочных сухарях.
Получилось 16 штук.
Налила подсолнечное масло в металлический ковшик и дала ему хорошо нагреться. Пока оно грелось я осознавала, что выбрала слишком дорогое для себя блюдо. Чтобы масло покрыло шары, мне пришлось вбухать в ковшик целую бутылку.
Обжарила шары 30 секунд. Они очень быстро румянятся.
Выложила на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Ну а дальше, известно что было. Я сфотографировала быстренько мое новое достижение, стараясь замылить сожженное сено из лука порея, полила их брусничным соусом и заточила. Не все сразу, конечно, но большую часть.
Вкусно. Для разнообразия можно. Сделайте как-то вечерочком.
Приятного аппетита. Желаю я вам.
Подписывайтесь, ребята, я уже придумала, какой эксперимент проведу в ближайшее время.
________
Канал Тг: https://t.me/lovepartisan
________
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/2c083d88