Всем привет! В комментариях к прошлому посту мне посоветовали попробовать лапшу, о которой речь пойдёт дальше.
Но в наших краях я подобной не встречал. На всякий случай, решил зайти в Фикс-прайс, проверить не завезли ли и нам что-то подобное. Оказалось, что завезли. Притом обе сразу. Ну и цена такая же. По 133₽ за штуку. Поэтому сегодня опять стреляем дуплетом. Тем более, что в прошлый раз такой формат поста вроде бы зашёл. Да и разбивать практически одинаковую лапшу на два обзора, наверное, нецелесообразно. Для ЛЛ: с курицей огонь, с говядиной средненько.
Наши красавцы упакованы в среднего размера пластиковые стаканчики с мягким верхом, обёрнутые в картонный доспех. Оформление яркое, куриная жёлтого цвета, говяжья красного. На стакане имеем информацию на английском, японском и индонезийском языках. Но всё-таки, основная информация, включая инструкцию по приготовлению и состав, на индонезийском. Ну и произведена лапша, как мы уже догадались, в Индонезии. Также имеется и наклейка с текстом на русском языке.
Жребий быть съеденной первой выпал куриной лапше. Поэтому начинаем с неё. Рассмотрим верхнюю крышку и почитаем перевод.
Сравним русский текст и перевод с индонезийского.
Ну и вскроем же упаковку. Внутри лапша и приправа уже без пакета. Всё это укомплектовано складной вилочкой. Запах из стакана классный! Пахнет бульоном, немного чипсами и чем-то ещё едва уловимым, но чертовски приятным.
Уберём вилку и рассмотрим содержимое более подробно. Видим, что лапша тоненькая и плоская, жёлтого цвета. Добавки, помимо бульона, включают в себя два вида соевого текстурата (посветлее и потемнее), нечто, играющее роль яичного желтка, и сушёный лучок.
Теперь можем приступать к готовке. Тут всё предельно просто. Залить кипятком до линии и накрыть на три минуты. Перемешать и можно есть.
Порция вышла не самая большая, но и не маленькая. Пахнет вот прям ароматным куриным супчиком. Бульон мутный, чуть желтоватый. Что на вкус? Тут просто бомба! Если честно, я немного скептически относился к этой лапше, но, попробовав бульон, понял, что зря. В меру солёный, крепкий, насыщенный. С выраженным вкусом курочки. А ещё в нём чувствуется лёгкая сладость и какая-никакая острота в районе 0,2-0,3 островатта. Давненько мне не попадался такой вкусный и ароматный бульон. Лапша, как заметила @unkn0wnus3r, действительно напоминает домашнюю, но тоньше. Она хорошо пропиталась бульончиком и вместе с ним очень вкусна. Отдельно отмечу сушёные добавки. Соевый текстурат вполне стандартный, а вот типа желток мне прям понравился.
По первой лапше только положительные впечатления. Смело можно брать. Посмотрим, что будет со второй. Говяжья лапша выглядит как брат-близнец. Но чтобы соблюсти процедуру осмотрим и её тоже. Сначала сверху.
Затем почитаем информацию на упаковке и сравним её с переводом от импортёра.
Вот теперь можно приступать к вскрытию. Внутри всё так же, как и у товарки.
Разница в цвете приправы. Она темнее. И вроде как только один вид текстурата. Пахнет это всё как обычный говяжий Роллтон.
Готовится блюдо так же, как и прошлое. Инструкция на стакане подтвердит.
После приготовления получаем аналогичную по размеру порцию, хотя по фото кажется, что бульона чуть больше. К сожалению, того чарующего аромата, который был у куриной лапши здесь нет. Бульон более прозрачный, хоть и темнее по цвету. А самое главное, что нет той насыщенности вкуса, которая была у куриного бульона. Опять же возникает устойчивая ассоциация с говяжьим Роллтоном. В общем съедобно, но не огонь. По остроте также. Примерно 0,2-0,3 островатта. Добавки неплохи, соя так вообще вполне сойдёт за фарш. Лапша тоже вкусна.
Подводя итог, скажу, что куриная лапша прям топчик и порекомендую вам её к ознакомлению. Говяжья же подкачала, хотя это только моё мнение, и уверен, что и она найдёт своего потребителя.
Ну а я на этом прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Selamat makan!
P.S. Выражаю благодарность читателям за донаты!
