очко
очко 2
Взял кароче вот эту китайскую хрень попробовать.
Острая так еще и до блевоты не вкусная, единственный ее плюс это если с похмелья это рыгалово кушать.
Про коричневое яичков вообще отдельно - ммм, а пахне як (вонят и не вкусное).
В моем случае Buldak x3 заставил меня трижды плакать. На самом деле не только меня.
Почему-то не все выполняют рекомендацию по приготовлению лапши касательно стир-фрай - быстрой обжарки, хотя в инструкции это указано. Я же это делаю всегда.
Первый раз я заплакал, когда обжаривал лапшу в воке. Со мною плакали дочь и жена, хотя они даже не были на кухне, а над плитой была включена вытяжка. Было ощущение, что в квартире распылили перцовый спрей.
Второй раз - когда жена мыла вок. Но уже не так ярко, конечно.
И третий - когда спустя несколько дней жена жарила в этом воке овощи. Видимо, ништяки впитались в тефлоновое покрытие и при нагреве поспешили оттуда выйти.
Мурманский филиал снова на связи, на нашем столе сегодня лапша Том Ям от компании Анаком.
В комплекте сама лапша, суповая основа, пакетик с овощами и красная вилка.
Сырая лапша по вкусу похожа на доширак. Суповая основа немного острая, с выраженным лимонным и креветочным вкусом, намного интереснее чем у Лисичкиного доширака. Высыпаем всё в лапшу, заливаем кипятком и закрываем крышкой
Лапша заварилась, обязательно делаем булюм-булюм и пробуем.
По консистенции готовая лапша похожа на старый Доширак, не разваривается, достаточно упругая. Бульон немного острый, чувствуется вкус лимона, пряность и морепродуктов, но словно чего-то не хватает, или солёности, или насыщенности вкуса. Я бы не сказал что он прям бледный, но недостаточно яркий.
Лапша 7/10
Острота 1 красный доширак из 10
За вкус оценка 5/10.
Общая оценка 6/10
Как необычный дошик, пойдёт, но желательно досолить или добавить соевый соус.
@unkn0wnus3r, обзор для тебя!
А если взять куриную, то она вообще не острая. Но бульон как будто домашний.
Дошли, наконец, руки до этой лапши.
@ABCEDGG99994994 специально для тебя, состав есть!
Распаковываем. Комплект как и у лапши со вкусом морских ушек без рисового уксуса, что обидно.
Раздербаниваем пакетики и выкладываем в ведёрко, описывать сырую лапшу не буду, это можно прочитать в обзоре на говяжью. Сама куриная приправа немного остренькая, прям вот на чуть-чуть покусывает язык, мясной бульон, что в прозрачной упаковке, немного странный на запах и вкус, словно немного подгорелый и крахмальный. Но посмотрим как это всё будет в готовом супчике!
Заливаем кипятком, накрываем крышечкой и даём 4 минуты настояться.
После чего добавляем пакет с травами и делаем булюм-булюм.
Что могу сказать, это однозначно стоит попробовать, @unkn0wnus3r, полностью прав. Бульон даже на запах очень классный, он пахнет какой-то деревенской курочкой, той самой лапшой, которую в детстве варила тебе бабушка.
Вкус насыщенный, наваристый и очень куриный, бульон будто кричит о том, что он домашний, хотя это просто мясной концентрат. Остроты, подгорелости во вкусе бульона и лапши нет, зато есть некая пряность и лёгкий вкус копчения, где-то вдалеке.
10 из 10, однозначно рекомендую.
Думаю, сила Пикабу поможет возродить тот самый томатно-беконный вкус Ролтона из детства. Быть может, кто-то его ещё помнит. К сожалению лапши с таким вкусом уже давно нет в продаже. Ещё будучи школьником в середине 2000х последний раз пробовал его. Фото не мое, взято из сети.
На днях закупаясь в светофоре, краем глаза увидел коробки с очень интересным содержимым - рисом быстрого приготовления. Ни секунды не раздумывая, я сразу отправил две упаковки с разными вкусами в корзину, но съесть их было суждено лишь через пару дней после покупки, так как в эти дни мы ели пиццу и открывать рис просто не было смысла.
Кстати, про пиццу и про отдельные заготовки к ней - на Готовим играя вас ждут сразу три поста! Так что не пропустите)
Но вот наступил день, когда пицца была в прошлом, готовить что-то сложное не хотелось и очень кстати я вспомнил про эти необычные заморские "бич пакеты", которые на самом деле далеко не "бич" исходя из цены выше ста рублей.
Летс гоу есть!
Первым на стол попал пакет риса со вкусом мяса по-тайваньски. Герметичный, симпатичный, увесистый пакет с тремя саше и миленькой вилко-ложкой внутри. По классике в двух упаковках из трех - соус-заправка и овощи соответственно, а в третьем уже не по стандарту - рис. Начнём с соуса: он, как и большинство ему подобных (типа с мясом), похож на влажный корм для животных) - так же с кусочками "мяса" и такой же по консистенции, на запах весьма приятный, с ароматами специй и вкусной химозинки. Из овощей была только зеленушка (двух или трех видов) и морковка. В последнем пакетике нас ждёт, длиннозёрный, сублимированный рис, который настаивать, после залития кипятка, аж 10 минут, что значительно больше, чем у любой лапши быстрого приготовления.
Фото пакета и его наполнение
Залив кипятком рис и овощи, выждав нужное время я добавил заправку, тщательно перемешал и получил то, что на фото. Даже хорошо побултыхав рис в пакете, перемешалось не очень (как видно на фото), но это скорее я неправильно добавил приправу. По вкусу - вкусно, но вот текстура так себе, прям каша. За цену 112 рублей неплохо, но даже несмотря на то, что это "экзотика", все равно дороговато.
Как выглядит в пакете и на тарелке
По примеру первой пачки, приготовил вторую со вкусом курицы и перца. С этой версией риса немного поинтереснее, так как он с перцем и приличным уровнем остроты! Я люблю острое, но в данном случае чем больше ешь, тем меньше аромата самой приправы ты ощущаешь, потому что острота перебивает вееееесь вкус и к концу порции, кроме остроты ты почти ничего не чувствуешь! Острота вроде и к месту, а вроде и нет.
Вторая упаковки и готовые варианты, кстати пакетики внутри одинаковые, поэтому одно и то же вставлять не стал
В общем вкусненько, но хотелось бы чуть дешевле, особенно в дешманском “Светофоре”. Взял бы ещё раз? Сто процентов - да, как минимум, потому что сытно, интересно ну и вкусно.м
Если пост был для вас полезным - поблагодарите автора лайком и не забудьте подписаться на наш канал.
Наш канал для тех, кто умеет экономить, и для кого качество - не пустой звук. У нас вы найдёте разные товары и рекомендации по их использованию, сравнение продуктов и обзоры стоящих претендентов.
Пишите в комментариях к статьям и роликам предложения сравнений или оборов на товары, которые вам хотелось бы увидеть, а мы постараемся выполнить вашу просьбу. И заходите в наш кулинарный Дзен , там жарко и вкусно!)
Смотрите в зеркало на рынке , кушайте качественную лапшу быстрого приготовления и до встречи в следующем обзоре! (^-^)
Наш VK - https://vk.com/gotovimigraya
Наш Telegram - https://t.me/gotovimigraya
Наш YouTube - youtube.com/@Gotovimigraya
Мурманский филиал Института Доширакологии на связи. Сегодня у нас Buldak 3X, но к нему есть один секретный ингредиент от Юры Чернополодова (@Localgreenhouse).
Кстати, кто не знал, сам Buldak у нас халяль)))
По комплекту как обычно. Лапша и два пакетика: с нори и кунжутом; и с соусом
Слева лежит тот самый секретный ингредиент.
Дегустационная проба сырой лапши, схожа с Buldak 2X. Обычная корейская лапша без офигенного аромата жареной лапши как у обычного Buldak.
Чистый соус достаточно солёный, со вкусом куриного бульонного кубика, острота на уровне двойной Шрирачи.
Так как я эксперименты проводил на работе готовить мы будем в микроволновке. Да простят меня другие доширакологи за следующее кощунство.
Подходящей кастрюльки у меня не было. Я взял ведёрко от китайской лапши, но брикет Buldak туда не помещается, а значит мы безбожно ломаем лапшу на 4 части и заливаем кипятком.
После чего накрываем крышечкой и забываем на 5-7 минут, чтобы лапша напиталась водой, затем на 6 минут отправляем в микроволновку на максимальную мощность.
Пока лапша настаивается и варится, приступаем к нарезке секретного ингредиента.... Встречайте, из солнечной Москвы, прямо с полей @Localgreenhouse, рекордсмен Книги Рекордов Гиннесса Каролина Рипер, который выбивает от
1 500 000 баллов по шкале Сковилла.
Отставляем Каролину в сторону и вытаскиваем лапшу из микроволновки.
Перекладываем в тарелочку, туда же 3-5 ложек бульона в котором лапша варилась, добавляем содержимое пакетов и делаем булюм-булюм, чтобы размешать соус.
Соус, кстати, намного жиже, чем у Buldak и Buldak 2X
На вкус, это всё тот же куриный Buldak, по остроте он действительно превосходит Buldak 2X, но не прям сильно. Из-за температуры лапша кажется острее, но не особо впечатляет. По остроте 4-4,5 красных доширака из 10.
Я знаю чего вы ждёте, мы тут собрались для другого.. Пришло время добавить Каролину.
Повторно делаем булюм-булюм и даём 3-4 минуты, чтобы Каролина немного отдала остроту в лапшу.
Что могу сказать, Каролина даёт своё. Лапша становится по-настоящему горячей, очень похоже на Роллтон с Финским огнём. Из-за температуры ощущения остроты бьют наотмашь, наполняя рот горячей лавой. Вторая вилка лапши добавляет ощущений. Острота в пике держит минут 7-8, отпускает минут пятнадцать, за это время успевает пройти 2-3 волны остроты.
Съел я всю тарелку где-то минут за 7, так-как к третьей вилке ты уже готов к такому удару и только поддерживаешь остроту.
Ставлю 15 красных дошираков из 10.
Смотрим
Обратная сторона
Привет, мои дошираковые макарошки.
Вот такой экземпляр попал в мои руки - пробуем )))
А чё ждать?
Распаковка и взвешивание дальше. (Питерские весы нашел, наконец-то) ))
Ревльнвый вес лапши
Вес пакетика со специями
Больше ничего в пакете нету. Значит пробуем заваривать .
Заыариваем...
Шикардос ))
Ну вот так
Да, макарошки
Вилка в комплекте не была )
В итоге: не советую эту лапшу от слова совсем. Полная хрень: ни вкуса ни аромата. Полная ебанина.
Не берите.
