Шарлотка
Ингредиенты:
Яйца - 3-4 шт.
Сахар - 150-170 гр.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 пачка
Мука - 150-170 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Яблоки - 2 шт.
Способ приготовления на видео
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Пирог «Невидимка»
Ингредиенты:
Красные яблоки - 5 шт
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч/л
Шепотка соли
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 100 г
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление на видео
Показать полностью
"ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ" ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 150 гр.
Сок лимона - с половинки лимона.
Цедра лимона - с половинки.
Мука - 100 гр.
Масло сливочное - 70 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Яблоки очистить и нарезать не большими кусочками.
На сухую разогретую сковороду выложить яблоки.
К яблоками добавить половину сахара из общего объёма, сок лимона и цедру лимона.
Хорошо всё перемешать.
Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне, до мягкости яблок.
Когда яблоки будут готовы, снять их с огня и дать немного остыть.
В миску насыпать муку, на крупной тёрке, натереть в муку холодное сливочное масло.
Быстро перетереть руками муку с маслом, до образования крошки.
Добавить оставшийся сахар. Перемешать.
Яблоки выложить в форму для запекания.
Сверху на яблоки, высыпать получившуюся крошку из муки и масла. Разровнять.
12. Ставим форму в разогретую до 200° духовку на 25-30 минут.
Яблочный крамбл готов подаём к столу.
Вот такой простой и очень вкусный десерт с яблоками получился. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Показать полностью
3
Пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное – 100 г.
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 г.
сметана – 50 г.
масло растительное – 50 мл.
ванилин
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука – 300 г.
Начинка:
яблоки – 3 шт.
вода – 60 мл.
сахар – 80 г.
корица – 1/2 ч. л.
грецкие орехи – 50 г.
Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты, масло должно быть мягким. В конце добавляем муку (просеянную), замесить тесто и убрать в морозильник.
2. Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить воду,сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока. В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи.
3. Тесто раскатать между пергаментной бумагой, вырезать круг диаметром 28 см. Остаток снова убрать в морозильник (чтобы потом было удобно натереть на тёрке). Формируем пирог как на видео.
4. Выпекаем при 170 градусах 20 минут.
Показать полностью
Яблоки твёрдые как камень,
в наших магазинах все яблоки твёрдые как камень,
я зуб сломал об них. вкусными их назвать очень сложно.
изредка попадаются нормальные.
я вспомнил, тк попался
рецепт пирога на пикабу, вот он ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ вкусная и ароматная выпечка с яблоками
в моём профиле есть прикольный рецепт блинов без Е и другой химии.
подписывайтесь.
я пишу про см инфу в профиле
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ вкусная и ароматная выпечка с яблоками
Пирог с яблоками без замешивания теста - это сочетание сладости, кислоты и пряностей, создающее гармоничное и уютное впечатление. Он отлично подходит для чаепития или как десерт к обеду, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Манка - 180 гр
Мука - 130 гр
Ванильный сахар - 1.5 ч.л
Разрыхлитель - 10 гр
Яблоки - 1.5 кг
Апельсиновый или лимонный сок - 4 ст.л
Корица - 1 ч.л с небольшой горкой
Сливочное масло - 120 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в миске все сухие ингредиенты: сахар, ванильный сахар, соль, муку, разрыхлитель и манку. Перемешиваем.
Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину.
Яблоки берите сладкие и ароматные.
Натираем их на крупной терке. Удобно и быстро это делать при помощи кухонного комбайна.
К натертым яблоками добавляем апельсиновый или лимонный сок и корицу, перемешиваем.
Форму застилаем пергаментной бумагой.
На дно формы, на средней терке, натираем очень холодное сливочное масло - 20 г от общего количества.
Чтобы удобно было его набирать, можно его немного подморозить, т.е предварительно нужно его положить в морозилку на 30 минут.
Натертое масло натираю сразу в форму и равномерно распределяем по дну формы.
Сверху на масло просеиваем 3-4 ст.л сухих ингредиентов и также равномерно их распределяем.
На сухие ингредиенты выкладываем ⅓ часть яблочной начинки, равномерно ее распределяем.
Сверху также просеиваем 4 ст.л сухих ингредиентов и таким образом, слоями выкладываем яблоки и сухие ингредиенты.
Последний слой сухие ингредиенты, на них натираем оставшиеся 100 гр сливочного масла и равномерно его распределяем.
И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 минут.
Готовому пирогу даем остыть до комнатной температуры.
Затем вместе с пергаментной бумагой перекладываем на деревянную доску и нарезаем на порционные кусочки.
Получается мягкий, сочный и ароматный пирог, с хрустящей корочкой сверху.
Яблоки с корицей это вкусное сочетание, поэтому обязательно приготовьте такой пирог)
Приятного чаепития!
Показать полностью