0 просмотренных постов скрыто
Троекурово и вы туда же, крейсер вам в "бухту"
Маркетологи вам респект, а вот руководству желаю кочерыжку с волосами в жопу.
В общем и целом наебали на котлетку, я негодую.
Показать полностью
2
Котлеты сочные
Действительно сочные. Обычно получались можно сказать сухие. А сегодня добавил грамм 150 холодца. У меня в холодильнике лежит, добавил при варке холодца из свиных ножек, приправы магазинной для холодца и не могу его теперь есть, запах и на вкус как аптека, явно переборщили с приправами. На упаковке не было указано сколько в граммах надо класть и на какое количество бульона, ну я всю пачку и положил. Зато котлеты прям истекают бульоном, никогда такого не видел у себя на кухне.
Котлеты с холодцом жарятся.
DREAMS TO ME
Показать полностью
2
"Высокая кухня". Домашние котлеты из свинины
Ингредиенты:
Свинина 700 гр, лук 1 шт., молоко стакан, две горбушки хлеба, мука, соль, перец
Мясо, хлеб с молоком и лук проводим через мясорубка (2 раза), добавляем соль и перец
Сформировать котлеты, панировка из муки
Я замораживаю в морозилке и подогрева по мере надобности
Поджариваем на большом огне до образования корочки, затем переворачиваем и накрываем крышкой, чтобы внутри пропеклось, когда крышку снимите, снова на огне до образования корочки с другой стороны
Приятного аппетиту
Показать полностью
5
