Фалафель в Лаваше
Ингредиенты:
Чеснок - 6 зубчиков
Греческий йогурт - 500 г
Черный перец - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Хмели-сунели - 1 ч.л
Огурец - 3 шт
Помидор - 3 шт
Капуста - 300 г
Фалафель - 500 г
Лаваш - 5 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Первым делом готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.
Затем к измельченному чесноку добавляем греческий йогурт, соль, перец, паприку, хмели-сунели.
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на час.
Потом огурец нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем средними ломтиками.
Капусту мелко шинкуем.
Затем на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, морковь, шарики фалафеля, поливаем все соусом.
Плотно заворачиваем подгибая края и отправляем на разогретую сковороду для того чтобы лаваш стал хрустящим.
49,5 см
В магазине...
Стою сегодня в spar с шаурмой и холодным чаем, а передо мной пара с пивом,шаурмой,чипсами и колой. Оплатили они и пошли к столикам поесть. Я тоже туда направился перекусить. Краем уха слышу, что парню в его в начинке лук не понравился, и вообще, он его не ест, у него,якобы аллергия,вроде. Девушка, оплатившая мини-банкет на 309р,говорит, мол: "не нравится выкинь тогда!" Ну, мужик что-то ей возразил, половину доел, половину выкинул.
P.S. шаурма куриная вкусная была, соуса,мяса было много, овощей поменьше. Мне понравилось! Лука не чувствовалось.
Морали истории нет, выводы делайте сами. Всем добра!