"Деревце" оказалось вполне рослым, метр с кепкой. В машину влезало что тот Ивашка в печь. Ветки во все стороны, шипами то за обивку, то за одежду, то в глаз. Но как-то доехало. В переезд немного стрессануло, но не так, как гибискус, который тоже дали в нагрузку. Тот вообще, думали, концы отбросит. Два-три месяца делал вид, что помирает. Но окреп. Лайм же скинул несколько листков и замер. Всю зиму было не очень понятно, что он там себе думает, какие планы на жизнь строит...

Всё деревце у прежних хозяев росло как бог на душу положит. Так же и подрезалось, судя по торчащим пенькам. Результатом стал кривенький Квазимодо от флоры. Перекошенный на одну сторону, чрезмерно вытянутый вверх, вызывающий печальный вздох у стороннего наблюдателя, лайм как бы сообщал "не люб - передай дальше". Умные книжки и интернет сообщали, что домашние цитрусовые надо регулярно подрезать и делать это лучше во второй половине февраля. Так что смотрел на него всю зиму и виновато разводил руками, проходя мимо. Проходить приходилось часто, поскольку лучшим местом для него стал вход на кухню. Что, в общем, сыграло свою роль: я про него не забыл и мы оба ждали, когда весна начнет больше быть, чем казаться.

Как я писал в родительском посте, я "обрезал лишнее". Для человека, который впервые вышел с секатором супротив дерева, это было бо́льшим стрессом, чем переезд для лайма. Сколько резать? Где резать? Как, вообще, можно резать живое растение??? Пошел, посмотрел мотивационные видосы, где люди просто направо-налеао резали "к чертовой матери, не дожидаясь перитонита..." И решился. Раз ветка, два ветка... В правой руке секатор, в левой - садовый вар. Кнут и пряник 😁 Когда я закончил, дерево стало заметно меньше. Смотрел я на него и думал, что всё, такое вот недоразумение будет стоять в доме вместо относительно зелёного растения.

Побрызгал еще Эпином, подкормил азотистым удобрением... Жена тем временем собрала листья с обрезанных ветвей.

Потом были дни, когда ходишь мимо растения и смотришь, а происходит ли что-нибудь? Несколько дней всё было тихо. А потом в пазухах шипов перед местами обрезки начали раскрываться крохотные почки и пробиваться маленькие листочки. Посмотрев на количество побегов, я вспомнил про правила формирования кроны и, плюнув трижды через плечо, прищипнул все, смотревшие внутрь куста. Решил, что остальные не слишком расстроятся. И... угадал.

10 марта, 9 дней спустя после подрезки, я уже наблюдал крохотное самовоспроизведение большого дерева на одной из веток.

Дальше поперло вообще всё и со всех сторон. Было полное ощущение, что два часа не ходил на кухню, а все ещё немного подросло.

Признаться, не ожидал таких бурных результатов. Хожу смотрю, радуюсь как дитя малое. Хуже того: просто прихожу посмотреть, а как оно там 😁

Сейчас одно из самых больших переживаний - "что станется с ними, с больными, с моими зверями лесными?" Мне придется оставить эти джунгли на целых 12 дней. Чемодан собран и место, где точно знают, как и когда собирать листья кафрского лайма, чтобы добавить их в Том Ям, ждет своего верного потребителя.

P.S.: если перцеводам пост про лайм не заходит, строго не ругайтесь, отправьте его по адресу 🙏

Белая фигня горчит, а вам нужны ароматические масла в желтой шкуре. Как именно чистить, разберетесь сами, тут не сложно.

Апельсин или лимон?

Особо без разницы, лимон ярче, апельсин интереснее. Но если делать настойки массово, то лучше апельсины, т.к. после того как побрить десять апельсинов, их потом съедят, а вот десять лысых лимонов будут валяться без дела.

Мандарины не надо использоваться, т.к. там всю шкурку с альбедо придется пихать, она тонкая и толком нужное не срезать. Но если сильно хочется, то почему бы и нет. Но мандариновая настойка получается не очень по сравнению с апельсином или лимоном. Да и мандарины - сезонный продукт.

Еще попробуйте сушеный кумкват. Стоит копейки, а аромат дает совершенно необычный, проверено. Например, в состав моей цитрусовой настойки в равных долях входят цедра лимона, цедра апельсина, а также целые сушеные кумкваты. Только порежьте их, у них шкура очень плотная, плохо экстракция происходит.

Как выбрать цитрус?

Результат очень сильно зависит от самого цитруса, бывает безвкусный, а бывает очень ароматный. И важно: выбирать цитрус надо по внешнему виду: кожура должна быть толстая плотная и «целлюлитная». Если кожура тонкая и очень гладкая, это значит, что в нем нет пор с эфирными маслами. Таких сейчас очень много в магазинах. То есть надо покупать цитрусы такие, как жопы у баб на картинах Рубенса, а не на скульптурах Микеланджело.

В предыдущих сериях

Другая важная и столь же бесценная информация тут: Хавчик, Киношка, Познавашки, Бугагашеньки, Бухлишко. А уютный личный бложек автора здесь https://t.me/selo_kosilovo