Что вы знаете про неадекватных покупателей? Я примерно всё. Конечно, можно было бы написать "про странных покупателей", но я сегодня неполиткорректа.

А всё потому что мы с Верой (моя коллега) вспомнили наш любимый трешачок из цветочной практики. Мы его называем "Бумеранги над цветами летают быстро".

Рассказываю. Однажды к нам в смену пришел мужичок за букетом. Букет собирался при нем по его же дизайнерским, с позволения сказать, предпочтениям. Получилось в принципе смотрибельно, но с витрины такой букет не продашь – слишком креативный. По цене – дорого. Потому что мужчина не кустовую хризантемку компоновать велел.

С оплатой проблем не было, рассчитался, вышел. Мы еще посудачили между собой, что вот давно не было покупателей с "художественным" подходом к букетам. Прошло минут 10-15, он возвращается.

И тут началось.

Если вкратце, он хотел вернуть букет. Сначала настойчиво. Потом напористо. Потом вообще агрессивно. В принципе, у нас бывали единичные случаи возврата, владелец проповедует политику "клиент всегда прав". Но это случалось с популярными позициями типа 5-7 роз без упаковки. А тут дорогая "сборная солянка из всего с витрины".

Короче, орал мужик знатно, а потом достал телефон с криком: "Я щас вашу богодельню прикрою на....уй!".

И вызвал полицию.

Наряд приехал быстро, спасибо им. Разбирательство длилось считанные минуты. И так как неадекват вел себя агрессивнее всех, то его в участок и увезли. С букетом, в бобике, всё как положено))

Жду ваших вопросов в стиле "С каких пор полиция ездит возвращать букеты?", "Что стало с хулиганом?", "Знаете ли вы дальнейшую судьбу букета?"

– Добавьте в букет вот эти красивые маки, пожалуйста!

О, снова анемоны прикинулись маками и завоевали чье-то внимание, – думаю я и собираю с ними букет. Но вообще-то в этом есть логика, в красном цвете анемончики и правда напоминают маковые бутоны.

Я даже нашла картинку-сравнение, смотрите.

Благодаря селекционной работе, которую начали еще французы в 17 веке, сегодня насчитывается почти 200 видов этого растения. До сих пор самые популярные из них – красные. Их чаще всего в мире дарят, разводят и используют во флористике.

Самое интересное, что вы должны знать об анемонах:

• они выживают даже в Арктике;

• в России их легко встретить на опушке леса – у нас много дикорастущих видов;

• они ядовиты, в древности некоторые народы делали из них яды для стрел и лекарства от хворей;

• среди многих значений анемона есть и очень редкий – защита от болезней, пожелание выздоровления (в букете);

• в последние годы в России в основном продают и покупают анемоны отечественных фермеров, т.к. в срезке эти цветы плохо переносят слишком дальнюю дорогу;

• анемоны по цене дороже многих роз.

А вы бы перепутали анемоны и маки?

Сегодня последний день января. Что это значит? Например, что с завтрашнего дня многие начнут активно ожидать весну. Особо чувствительные даже ощутят весенний ветер на улице. Ну вы знаете))

Флористы предвосхищают весну по-другому. Возможно, не все, но я точно. Меняется ассортимент и запрос покупателей. Меня вот триггерят крокусы. Как говорится, я человек простой: вижу крокусы – понимаю, что скоро весна.

Кстати, друзья, подписывайтесь на мое маленькое Сообщество, будем читать истории друг-друга про цветы.

Давайте пару слов о них, о крокусах. Это и правда маленькое весеннее чудо. Из невысокого побега совершенно неожиданно эти цветы показывают свои маленькие головки. И не успеешь глазом моргнуть – вот уже и расцвели.

Я обожаю моду дарить крокусы, посаженные в ящичках. Это долгоиграющий "букет". Он будет потихоньку расти, чтобы в какой-то день удивить человека своей красотой и нежностью. По мне, так настоящее волшебство природы. Среди зимы, на минуточку.

А знаете, кто любит наблюдать за развитием крокусов больше все? Дети. Женщинам, конечно, тоже приятно получить ящичек с луковичками, но дети всё равно гораздо более азартные цветоводы. Особенно когда растение не томит подолгу появлением бутонов. Хоп – и красота!

Получали крокусы в подарок? Или дарили?

Садовые розы – это всегда очень красиво и ароматно. Но вот бутоны для профессиональных букетов редко имеют изысканный запах. Получить гибрид розы с нежным ароматом является настоящей удачей для селекционера.

В 1950-ых годах была выведена роза, которая получила золотую медаль как самая лучшая роза в мире. Ассоциация розоводов оценила красоту и аромат этого удивительного сорта. Назвали новинку достаточно звучно – Тиффани (Tiffany) в честь знаменитого на весь мир ювелирного бренда. Тогда марка Тиффани имела огромный успех в Голливуде.

Цвет лепестков просто необыкновенный – розовый с персиковыми тонами. На стебле чаще всего вырастает один бутон, богатый рисунком лепестков, которых насчитывается в среднем до 30 штук. Такой цветок раскрывается чарующе красиво.

Сегодня, спустя почти 70 лет с момента своего появления, роза Тиффани стабильно входит в шорт-лист самых душистых сортов.

Если вам когда-нибудь дарили букет с такими розами, вы навсегда запомнили впечатление от тонкого аромата, который мы не ожидаем ощутить от роз в букетах.

А вам нравятся душистые цветы или нейтральные?

У моих родителей есть сад. Так вот, иногда летом я собираю букеты из выросших в саду цветов и зелени. И все такие Вааау! Конечно, мастерство – наше всё, но есть и еще одна хитрость. Сейчас я вас научу.

Можно посадить такие растения, которые выигрышно смотрятся даже в профессиональных букетах. То есть, если вы садовод, теоретически на вашей грядке вырастет бутон для профессиональной флористики.

Про эустому не буду напоминать, давайте назовем менее очевидные варианты.

Вот маттиола, например. На домашнем садоводском – левкой.

Вы знаете, как обычный левкой бомбезно выглядит в сочетании с розами, пионами, с той же эустомой... Где тут смайлик с сердечками в глазах!

А теперь лайфхак: если вы хотите дарить красивые букеты, но не покупать их в магазине, просто выращивайте у себя несколько видов "букетных" растений. Ту же маттиолу. Потом открываем Ютуб и собираем букет, про который все скажут Ваааау!

При необходимости несколько бутонов розы нужного сорта можно докупить у флористов. И тем не менее у вас получится букет в несколько раз дешевле.

Пробовали самостоятельно собирать букеты?

Кто-то фантазирует по ночам о горячих мулатах. Я фантазирую о собственном цветочном магазинчике. И так как лет мне немало, а во флористике я уже давно, длится это фэнтази довольно долго и напридумывала я всякого.

Недавний тренд подкинул дровишек в костер, и я стала грезить о цветочном с маленькой витриной, баристой в фартучке и свежей выпечкой. Просто космос какой-то))

О! Не рассказала вам, что за тренд! Итак, обозрите иллюстрацию.

Эти стильные штучки называются букетами в кофейных стаканчиках. Их делают не только цветочные кофейни, но и обычные магазины. Мода на такой дизайн в зените уже не первый день, но если кто из вас не видел – поставьте мне плюсик, я познакомила вас с новинками.

Кстати, ремарка для тех, кто любит оказывать знаки внимания, но не покупать при этом полноформатные букеты. Присмотритесь к этим крошкам – они бюджетные, стильные и очень удобные. Хороши и как личный презент, и как корпоративная подарочная политика.

Но вернемся к нашей задачке. Как думаете, есть смысл в Москве открывать цветочный с элементами кофейни? Или кофейню, в которой собирают букеты?

Когда-то Пугачёва проникновенно пела про миллион алых роз. На моем трудовом веку миллион никто никогда не заказывал. Даже интересно теоретически, возможно ли такое?

Часто покупают классику – 101 розу. Это тоже много. Собирать непросто, требуется опыт и сноровка. Физические данные какие-никакие тоже требуются, потому что это вес.

Знаете сколько в среднем весит букет из 101 розы.

7,5 килограмм.

Поэтому всем дарящим напоминаю о правиле уместности. Не везде и не всегда удобно вручать и получать такой подарок. Если букет приносит больше дискомфорта, суеты, переживаний, то кому он нужен, друзья.

Другое дело, если вы едете с цветами к даме домой. Кстати, высший пилотаж, когда мужчина предусматривает вазу для большого объемного букета. На маркетплейсах и в самих флористических магазинах такие продаются, чаще всего это стильные прозрачные вазы лаконичных форм.

Кстати, не только розы такие тяжеленькие. 101 пион будет весить примерно столько же, а по объему может оказаться еще крупнее.

Короче, как придете в следующий раз в цветочку, скажите на кассе " А свешайте-ка мне белых роз с полкило!"

Внимание вопрос: сколько роз вам продадут?