Паста "Пролетарре". Pasta con olio all'aglio e pepe nero
Паста "Пролетарре".
Или, простой и дешёвый способ быстро и вкусно поесть.
Итак, нам понадобится
Спагетти
Чеснок.
Растительное масло.
Черный перец.
Итак сам рецепт. Он очень и очень прост, как и пролетариат.
Отвариваем спагетти, пачка в 450 грамм, это как раз три хороших порции. Или две, но очень больших. Лучше сделать Альденте. Это примерно 7-9мин в кипящей, солёной воде, помешивая. Откидываем в дуршлаг. Перекладываем в большие, плоские тарелки.
Чеснок чистим, из расчёта 2-4 зубчика на порцию. Давим боковиной ножа. И мелко крошим. Или, давим через чеснокодавку. Добавляем в тарелку. Поливаем сверху одной столовой ложкой растительного масла, подсолнечного. Или, если есть, оливкового, оно сильно лучше, для этого рецепта.
Посыпаем сверху черным свежемолотым черным перцем.
Вуаля. Настоящее итальянское блюдо). Pasta con olio all'aglio e pepe nero. Bon appetit).
Дешево, вкусно, просто.
Спагетти
Хлеб всему голова, - вам некажется странным это лежащее у всех на слуху выражение? И даже важность этого продукта, особено в те старые недалёкие времена, уж как-то небъётся с привычным ассоциативным мышлением,
если он голова, функция которой помимо еды ещё и думать, то может это изуиты веры в макароного монстра внедряют, вернее втюивают, нам веру в своего бога - макароного монстра, а там глядишь и более умно поступят, без подмены бога, а начнут исправлять писания: ...да бог создал женщину, но не из ребра Адама, а той белой жидкости которая постояно, как его не увидит, была у него на рёбрах.
Уилл Смит ЕСТ спагетти!
И это выглядит не ужасно. Мир больше не будет прежним
Источник: 🎯 @neuro_pushka — первый нейро-развлекательный
Как правильно есть пасту руками
Паста – это сочетание вкуса и утончённости. Сейчас разберём, как превратить трапезу в элегантный ритуал.
Пасту наматывают на два пальца – большой и указательный или средний, двигаясь так, будто скручивают её. Паста должна равномерно ложиться спиралью, без изломов, чтобы нити пасты тянулись друг за другом, создавая мягкий, упругий завиток.
После наматывания пасту аккуратно погружают в соус, позволяя ему равномерно покрыть поверхность. Движение должно быть мягким, без резких рывков, будто пасту купают в соусе, давая ему впитаться. Можно слегка повернуть пальцы, чтобы макароны лучше обволоклись ароматной смесью.
Подносить ко рту стоит плавно, без спешки, небольшими кусочками. Если несколько нитей всё же свисают, их ловят губами и втягиваются с выразительным, сочным звуком, придавая моменту живость и чувственное удовольствие.
После каждого кусочка пальцы должны легким элегантным движением касаться салфетки, чтобы сохранять чистоту и изящество.