Здравствуйте! С праздником Великой Победы!

Имя Гамбринус появилось в результате опечатки, превратившей Гамбривиуса в Гамбринуса.
Экземпляр найден в Северной столице, в крупном сетевом супермаркете, мне он достался за 130р., для своего места жительства уточняйте сами цену.
Из легенд и мифов: Гамбривиус, взял в жёны египетскую богиню материнства и плодородия Изиду, которая и научила его пивоварению.
Так что утром,если вам плохо, вы знаете теперь кого ругать, из-за кого это =)))
Банка как то не красиво оформлена(я думаю), отверстие для налива у банки расширено.
Стиль варки - Лагер.

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, ячменный солод, хмелепродукты.
Обьем 0,5л., алкоголь 4,3%об., сусло/плотность 10,25%.

Наливал под наклоном, бокал охлажден.
Пены мало, оседает не быстро. К бокалу практически не липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету: яркий янтарь. Не мутный, очень яркий, без осадка.
Газация чуть выше среднего.
По аромату: яркий аромат солода, тонко очень хмель.
По вкусу: всё ингредиенты сразу-же идут во вкус, нет водянистости, горечь очень быстро и незаметно исчезает. Алкоголь немного отстранён, но не противен.
Хороший баланс плотности, не тяжёлое и освежает.
Все ингредиенты ярко подчёркнуты, лёгкость пития на хорошем уровне.
Мне данный экспонат понравился, это как будто из чешской разливухи пиво. Всё нравится, нет ничего лишнего и нового, либо эксперементов.
Вот пьешь, а вкусовые сосочки запоминают и требуют ещё и ещё. Однозначно рекомендую, нового нет ничего, но классика всегда уместна, актуальна.
Ингридиенты среднего качества, положили много.
Соотношение цены и качества на высоком уровне.
Кто увидит, берите, получите удовольствие.

Ещё раз всех с 9 мая!!!

"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Здравствуйте всем! Суббота и опять длинные выходные, как отмечается/отметить планируете?

Известная пивоварня Таркос, что в области Воронежа.
Данный экземпляр найден в области СПб( Ленинградской области) в крупном сетевом супермаркете на выезде из города. Мне он достался по акции за 67р., для своего места жительства уточняйте цену. (Средний ценник тут сейчас 110-115 на эту продукцию)
Фирменная бутылка, пробка не откручивается, этикетка странная(не как обычно) и не яркая.

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное.
Два бобра жатецкий.
По составу: вода, солод ячменный светлый, хмель.
Обьем 0,5л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 13%.

Наливал под наклоном, бокал охлажден.
Пены среднее количество, оседает не быстро, к бокалу немного липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету: жёлтый янтарь, немного мутный.
Газация выше среднего.
По аромату: тонко очень солод. Жатецкого хмеля или чешских ароматов просто нет.
По вкусу: Плотность не плохая, водянистость чуточку. На первом плане сладковатость солода и потом горчинка не понятная. Алкоголь не выделяется. Хмель если не искать, так и не заметишь что он там есть.
Данный экспонат не понравился от слова совсем. Вот если Чехам дать на пробу, я уверен что они не в курсе будут такой варки. Обычное пиво, с полки магазина, без характера и особенности.
Соотношение цены и качества нет, на мой взгляд, один солод хмель очень мало.
Вроде есть искра от ингредиентов, но тут один солод.
Варка не стандарт, так сказать крафт от пивоварни, но что-то не так и брать больше нет желания.

"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Рецепт для предстоящих майских )

#comment_236476182

Здравствуйте, привет всем! Уже четверг, завтра пятница.
Кто просил обозреть, ловите!

Два экспоната найдены в сетевом магазине, на востоке Северной столицы. Это охмеленный вит и ипа, мне достались за 59р. шт. Цены могут отличаться от региона и тд., уточняет самостоятельно.
Красиво оформлены банки, с крутыми обезьянками привлекают к покупке. Отверстие для налива у банок расширено.
Вот почему я не люблю писать истории варки сортов, и истории пивоварни: --- Пивоваренная компания «Айхбаум» находится в Мангейме, в Германии. Она была основана в 1679году. Местные их пиво иногда с "любовью" называют трупной водой.---????? 🤔💭🤔💭

Как я понимаю на заводе вода из скважины, конечно же стоят фильтра и тд. Но вот соседство у них конечно....
Хотя если правильно подобрать пиар команду, очень неплохо можно раскрутить тему - типа "Варим по традиционным рецептам от некромантов" или "Сварено при помощи потусторонних сил" - Думаю "выстрелит" не плохо, хотя это только догадки.

Первым пойдёт пшеничный эль.
Уит пэйл эль светлый, нефильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.
Обьем 0,33л., алкоголь 5,6%об., сусло/плотность 12,7%, горечь/IBU 25.

Потом пойдёт ипа.
Пиво светлое, нефильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.
Объём 0,33л., алкоголь 4,9%об., сусло/плотность 11,5%, горечь/IBU 35.

Пены нормально, оседает быстро. К бокалу липнет очень хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет напоминает мутный янтарь,оттенки красного, не сильно прозрачный.
Осадка не видно. Газация слабая.

Ипа пены практики не дала, осела за секунды. К бокалу липнет, но стекает.

Цвет лимонный, мутный, без осадка.
Газация чуть ниже среднего.
По аромату: ну тут к двум экземплярам нет так сказать претензий, ярко и хорошо. Но не забывайте что пшеничка тоже охмелена, это редко встречается.
По вкусу: пшеничка имеет прекрасную консистенцию, но очень не яркая. Водянистость оттягивает весь вкус.
Ипа ну очень скромно, очень не видно её характера.
Её горечь лимонной корки долго не проходит.
Но и алкоголь не ярко выделяется у всех.
--- давайте итожить---
Думаю чтобы конкурировать на рынке специально мало ингредиентов положили, чтобы цена не взлетела.
Но задумка очень не плохая.
Я мало встречал пшеничек с охмелением.
Цена качество выдержали.
Банки красиво оформлены.
Для ценителей таких варок пива, думаю нет ничего нового. Ну и специально искать, чтобы восхитится не вижу смысла.
Как пиво на каждый день, да это подходит.
Может стоит и выждать время, и пивоварня исправить сумеет вкус? Либо потом не будет выпускать.
Я вот лично покупать не буду, пока что, ну если по дороге и только пшеничку.

Спасибо! Что читали!

Здравствуйте! Кончились длинные выходные, и наступили рабочие деньки.

С левой стороны ринга боец из города Клин тот что в Московской области, ростом 0,5 литра и весом в 76р., имеет силу удара в 4,9%об.
С правой стороны ринга боец из Нидерландов, ростом 0,5 литра и весом в 154р.,(специально банку искал,т.к. с бугельной пробкой дороже) имеет силу удара в 5%об.
Все экземпляры найдены в сетевых супермаркетах на востоке Питера.
Бутылка красивая, рельефные надписи, пробка откручивается.
Банка не очень яркая, марка и так уже узнаваема во всём мире, отверстие для налива у банки расширено.
Стиль варки премиум лагер.

Наш --- пиво светлое, пастеризованное.
По составу: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель и хмелепродукты.
Обьем 0,5л., алкоголь 4,9%об., сусло/плотность 11,3

Их --- пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, солод ячменный, хмель.
Обьем 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 11,3%.

Оба бокала получили охлаждение, наливал под наклоном. Наш экспонат пены не дал практически, осела за секунды. Из Королевства экспонат дал очень много пены, оседает не быстро и липнет к бокалу.
Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету различие сильно, наш вариант более бледный с нотками зелени. Из Нидерландов хороший, яркий янтарь.
По аромату: более яркие ароматы хмеля у нашего пива, зато у импортного присутствует цитрусовые нотки.
Газация у всех сильная.
По вкусу: наш --- водянистый, преобладают солодовые вкусы, немного горчинки. Алкоголь выделяется, как бы отдельно от всех ингредиентов.
Импортный --- водянистый, хорошо выделяются цитрусовые нотки. Хмель и солод ярко выражается, прячет алкоголь. Горчинка очень минимальная, на послевкусие сладковатые нотки.
Мнение моё что уже лет 20 покупка grolsch импортного производства даёт тот же вкус и качество что и раньше. Нет ничего нового, но качество на высоте.
С нашим же вариантом не так и плохо, но это как будто другой сорт пива.
Если хотите качество, классический вкус нужно покупать импортного производства. Тут действительно есть разница, цена влияет на вкус и качество. И также будете полностью уверены что внутри банки/бутылки за вкус.

Если кто-то пропустил, были сравнения раньше от меня:
KOZEL ( Русс. Vs. Чех. )

Lapin kulta ( rus VS fin )

Скоро опять будут выходные, как отмечаете?

"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Всем привет и здравствуйте!
Мир, труд, май! Как отмечается?

Smoked edition gose - томатка копчёная.
Данный экспонат был найден на востоке СПБ, в сетевом магазине разливных напитков. Мне он достался за 289р., для своего места нахождения цену уточняйте.
У пивоварни Брюмен есть несколько вариаций по томатным гозе, и не только они.
Если кто-то вдруг пропустил, советую посмотреть этот обзор
Смородиновый нокаут (не реклама, хорошо пишет просто)
Банка не очень привлекает к покупке, оформление мне кажется слабовато, не яркое, не интересное.
Отверстие для налива у банки расширено.

Напиток пивной, гозе версия 7

По составу: вода, томатное пюре, копчёные томаты, солод ячменный, солод пшеничный, соль, копчёная паприка, чеснок, смесь специй, перец чили, хмель, дрожжи.
Обьем 0,5л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 16%., IBU/горечь 30.

Банку не взбалтывал, да и нет инструкции об этом.
Наливал под наклоном, бокал охлажден.
При вскрытие небольшой "пшик" был, пены практически не образовалось.

По цвету: цвет томатного пюре, не прозрачный совсем.
Газация средняя.
Осадки в виде хлопьев чили, зелени и специй и пр. Точнее бокал наполнился ими, парят в пиве как снежинки на ветру.
По аромату: фруктово овощной аромат, кислинка, резкие запахи специй и чеснока.
По вкусу: сухой, кисловатый, освежающий. Очень пряный - зелень, чеснок, кориандр, соль и ещё что-то.
Питкость лёгкая, но не водянистое пиво. Горечь как таковая выделяется чили, чеснок, перец чёрный.
На послевкусие вкусовые сосочки ловят сладость паприки и различимые нотки копчения.
Чили хорошо помогает к скорости употребления напитка. Приятно и мощно обжигает.
Мне очень понравилось это исполнение гозе. Действительно вкус и варка продуманные.
Соотношение цены и качества очень на высоте.
Думаю можно советовать в не сильную жару, в хорошей компании, или тем кто любит новые вкусы.
Отлично пойдёт под вяленое мясо, сухие вариации сыра.

Мир, труд, май а гозе вкусную выбирай!
Еще раз всех с началом майских праздников!


Update: мой косяк, Новгород перепутал

"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)