Всем прекрасного вечера
Давайте просто отбросим все дела, поставим мир на паузу и насладимся моментом
Давайте просто отбросим все дела, поставим мир на паузу и насладимся моментом
Это очень простой рецепт вкусного, ароматного, рассыпчатого домашнего печенья. Делать его просто и быстро, а как сделать это печенье красивым - я предложу ДВА способа
Сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Сахарная пудра 100 г
Ванилин 1,5 г (1 пакетик)
Яйцо 1 шт
Крахмал 50 г (~2 ст ложки)
Разрыхлитель 7 г (1 пакетик)
Мука 340 г (~2 стакана)
В этом коротком видео вы можете посмотреть процесс приготовления:
Порадуйте своих близким очень вкусным и ароматным овсяным печенье. А его приготовление не займет у вас много времени!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 100 г
Овсяные хлопья - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
В миску выкладываем сливочное масло, соль, яйцо, сахар. Взбиваем миксером несколько минут.
Овсяные хлопья предварительно взбить в блендере.
К яичной смеси добавляем: муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем.
Мокрыми руками из теста формируем шарики. Выкладываем на противень, застреленный пергаментом.
Ставим противень в разогретую духовку при 180 градусах на 20-30 минут.
Печенье в процессе выпечки расплывется.
Из этого количества теста у меня получилось 8 печенек.
Печенье песочное «Сердечки»
- Сливочное масло - 190 г.
- Сахарная пудра - 75 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Яичный белок - 1 шт.
- Мука - 225 г.
1. Мягкое масло миксером взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью.
2. Добавить белок и снова хорошо взбить.
3. Вмешать муку, тесто получается очень нежным. Переложить готовое тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Форму можно придать любую.
4. Выпекать при 180 градусах 12 минут, печенье не должно быть темного цвета.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
- Морковь крупная - 2 шт.
- Орехи грецкие - 1 горсть
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 0,5 ст.
- Сахар - 3 ст. л.
- Корица молотая - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте размягчённое масло, муку, сахар, измельчённые орехи и корицу. Руками замесите тесто.
2. Слепите печенье. Для этого скатайте шарик чуть больше грецкого ореха и слегка его расплющите. Из этого количества теста получится примерно 15 печенек.
3. Выпекайте на верхней полке духовки при 200 градусах около 20 минут. Печенье можно есть и тёплым, и остывшим.